銀座 すが家 すがや コース詳細 2021/04/13 更新
【ディナー】《手土産付き》季節のコース 全10品
詳細は、以下ご確認ください仕入れ状況により多少お料理の内容が変更になることが御座います
| 料金 |
13,750
円（税込） 別途サービス料を頂戴します。 |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 1～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 18:00～23:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の7日前0時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※１名様よりご利用可能です。※予約期限：2日前の12時までにご予約ください |
コース内容
≪メニュー内容≫
・先附け 水茄子と長芋の含ませ
車海老、土佐酢ゼリー
白芋茎浸し、生雲丹
軸三つ葉、山葵、美味出汁
鱧小袖寿司
新生姜角切り
・御 椀 鮎潮仕立て
焼鮎、錦糸瓜、白木耳
へぎ柚子
骨せんべい
・造 り あこう他鮮魚二種盛り
花丸胡瓜、芽物一式、山葵
・焼物八寸 太刀魚柚香焼、酢取り生姜
黒ばい貝煮
万願寺唐辛子焼き浸し
蓮根金平
・煮 物 冬瓜、比内地鶏、いんげん豆 口…生姜
・揚 物 鮑、新銀杏、玉蜀黍 天ぷら
・酢 物 蛸、黄にら、小メロン、酢みそ
・食 事 鰻蒲焼き土鍋ご飯、木の芽
肝吸、香の物
・甘 味 すいか、梨
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2021-04-13 13:13:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
