素材の味が生きる日本料理を堪能ください

銀座 すが家 すがや 料理 2021/04/07 更新

銀座 すが家 すがや 料理のこだわり

  • 季節のコース8800円程度から。

    季節のコース8800円程度から。

    大将のお任せコースは8800円程度~承ります!基本のコース右派13200円です。和風のビシソワーズにはフォアグラやキャビアも使用。コースのお料理は日によって変わります。その日のご予算によって大将がオリジナルのコースをお作りしますので、リクエストもお気軽にお願いいたします。

  • ≪数量限定≫2019年 お節販売します!

    ≪数量限定≫2019年 お節販売します!

    【銀座 すが家特製 おせち一段重】33000円(税込)を販売します!事前にお電話でご予約頂き、30日31日にお店で受け渡しをさせて頂きます。全国発送可能です。お料理内容などについてはお電話でお問合せ下さい。

銀座 すが家 すがや おすすめ料理

  • 銀座 すが家 すがやのおすすめ料理1

    当日OK。旬の素材を味わう【会席コース】

    先付から、水菓子まで、丹精込めて作られ、目にも映えるお料理をお楽しみ頂けます。美しいお料理はご会食や接待、銀座でのいつもより贅沢なひと時に最適です。  ※コースのご注文は、その日のご予算に合わせてお作りすることもできますので、お気軽にご相談ください。

    8800円(税込)~

  • 銀座 すが家 すがやのおすすめ料理2

    ランチタイム限定。こだわりの逸品をお気軽に…【広島天然鯛茶漬け】

    ランチタイムにも、オススメの鯛茶漬けをカジュアルにお楽しみ頂けます。鯛は、出汁や周りの食材に味をより引き立てられるものです。まずは、鯛そのものをゴマ醤油と一緒にそのままお楽しみ頂き、そのあと御飯とたれ、鯛、出汁を一緒にどうぞ。 食後のお抹茶とお茶菓子付きです。

    1500円(税込)

  • 銀座 すが家 すがやのおすすめ料理3

    黒毛和牛のA5 サーロイン

    A5ランクの黒毛和牛サーロインは、焼きしゃぶやステーキを、お好みの調理法でご注文可。コース内に組み込ませていただきます。

    3024円(税込)~

銀座 すが家 すがや 料理

■夜の御献立

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料理に関するメッセージ

  • 季節の食材を目利きし、厳選しています。接待やご会食、デートなど…晴れの日にふさわしい会食ではお酒が進むもの。和食を引き立てるだけでなく、お酒に合う素材の味わいをご堪能下さい。

    銀座 すが家 すがやのスタッフ1

    料理長

    菅谷 義則

    加賀屋をはじめ、有名旅館などの料理長も務めてまいりました。旬の食材で季節を感じる日本料理を、ここ銀座のお客様へ伝えます。

  • 銀座 すが家 すがやのスタッフ1

    菅谷 義則

備考

  • ※消費税込、別途サービス料を頂戴します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-04-07 17:41:55.0

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