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若きシェフの探求心から創り出す至極の逸品

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、祝日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

絶妙に焼き上げます

シェフならではの技法で調理し、素材の美味しさを最大限に引き出す「焼き」にこだわります。

選び抜いたこだわりの食材

銀座にあるお店だからこそ、近所である築地・豊洲に通い、シェフ自らが仕入れています。

店内の衛生強化を徹底

鉄板処 めぐろでは東京都感染拡大防止ガイドラインを全て実施しております。

店長のおすすめ料理

若手シェフの探求心から創り出す至極の逸品

自らが目利きし仕入れた食材を、シェフの探求心で作り上げる鉄板料理の数々。見た目にもワクワクする料理は、素材の旨味を引き出しながら丁寧に焼き上げ、食べて幸せを感じて頂く逸品に仕上げます。是非、カウンター席では、シェフの巧みな手さばきに目を奪われながら、美味しい食事をお楽しみください。

~鉄板処 めぐろ~

魚介類、季節のお野菜は銀座にあるお店だからこそ、築地・豊洲に通い、シェフ自らが仕入れています。

卵は茨城県ひたち農園の奥久慈卵を直送仕入れ、ネギは京都九条ネギだけを使用、長イモは国内生産量1位の十勝産を使用し、生地の配合 ダシの量を完璧に合わせ、4種の大阪ソースをブレンドして粉ものを焼き上げています。焼きそばは、90年の歴史を誇る愛知県大磯屋製麺所直送の熟成麺を太麺と、細麺で使い分けております。

~鉄板処 めぐろ~

【ランチ】

~鉄板処 めぐろ~

アラカルト料理

料理メニュー写真 長崎産カラスミを使った 鮮魚のカルパッチョ

長崎産カラスミを使った 鮮魚のカルパッチョ

1,650円(税込)

料理メニュー写真 牛タタキのサラダ仕立て

牛タタキのサラダ仕立て

ハーフ 880円

1,760円(税込)

料理メニュー写真 鉄板 特製海老マヨ

鉄板 特製海老マヨ

1,100円(税込)

料理メニュー写真 黒毛和牛ロースステーキ  100g~

黒毛和牛ロースステーキ  100g~

※牛ステーキはガーリックトースト付きです。

3,850円(税込)

料理メニュー写真 自家製 カッサータ

自家製 カッサータ

825円(税込)

2021/05/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【選び抜いた、こだわりの食材】

お肉は、北海道産をメインに、魚介類、季節のお野菜は、銀座にあるお店だからこそ、築地・豊洲に通い、シェフ自らが仕入れています。また、卵は、茨城県ひたち農園の奥久慈卵を直送仕入れ、ネギは京都九条ネギのみを使用しております。

【粉もの】

季節ごとに産地を変えるキャベツ国内生産量1位の十勝産 長イモ生地の配合 ダシの量 火加減 4種類のブレンドをして作られた絶品ソース。それらすべてを完璧に合わせた大阪の味をご堪能いただけます。また、焼きそばは、90年の歴史を誇る愛知県大磯屋製麺所直送の熟成麺を太麺と、細麺で使い分けております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪大人気!石造りのカウンター席(10名様まで)≫高級感があり大人気のカウンター席。目の前で焼かれるお肉の音や香り、手さばきをご堪能ください。会社宴会など各種ご宴会で喜ばれる人気のお席です。デートにもお使いいただけます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

≪貸切も10名様からご対応≫広々とした店内。大人気のカウンター席を含めると30席あるので、大人数貸切にも対応可能です。各種ご宴会にご利用ください。

  • 雰囲気自慢

≪半個室2~6名様までOK≫周りが気にならない半個室席。かなりゆったりとした造りになっております。壁に並んだオシャレな小窓も人気のポイント。

お席

銀座で本格的な鉄板焼きカウンターでのお食事を…

カウンター

1名様

銀座で本格的な鉄板焼きカウンターでのお食事を…

ゆったり寛げる広々としたテーブル席

テーブル

2名様

ゆったり寛げる広々としたテーブル席

記念日やデート、ご接待にご利用ください

個室

4名様

記念日やデート、ご接待にご利用ください

ご接待やグループでのお酒の席に…

貸切

20名様

ご接待やグループでのお酒の席に…

設備

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お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

銀座8丁目の大人の隠れ家

銀座の街の雰囲気漂う通路から2Fに上がると、温もりある寛ぎの空間が広がっています。劇場感のあるカウンター席と、テーブル席、半個室のご用意もございますので、デートや、ご家族でのお食事、会社での会食にもおすすめです。

一番の特等席◇鉄板焼カウンター席

目の前で焼ける音、焦げる香ばしい香り、焼きあがる素材。鉄板焼の醍醐味を堪能するならカウンター席がオススメです。シェフとの距離感も居心地よく、ご接待やデートなど大切な人とのお食事に最適です。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鉄板処 めぐろ 詳細情報

お店情報

店名 鉄板処 めぐろ
住所
東京都中央区銀座8-5-18 サンウッドビル2F
アクセス 地下鉄 銀座駅 B6番出口 徒歩5分 /地下鉄 新橋駅 5番出口 徒歩2分/JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
土、祝日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 11:00~22:00
定休日
平均予算 6000円 【半個室多数ご用意あります】
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 4月以降は全席禁煙となります。店外にてご喫煙いただけます。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席((半個室3室))
最大宴会収容人数 30人(20名様から貸切可能です。お気軽にご相談下さい。)
個室 あり :半個室スペース多数。2名様からご利用頂けます。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :ご相談下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 [新橋/銀座/有楽町/汐留/ステーキ/接待/鉄板焼/個室/ホルモン/お好み焼]

その他

飲み放題 あり :飲み放題付コース4500円からご用意しております。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考 [新橋/銀座/有楽町/汐留/ステーキ/接待/鉄板焼/個室/ホルモン/お好み焼/和食/飲み放題/2時間/歓送迎会]

2021/11/15 更新

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