中国料理 馨林 XINLIN シンリン 料理のこだわり
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◆30種類以上もの調味料や香辛料
四川料理は素材の豊富さもさることながら、美味しさの秘訣は五味八珍にありと言われています。朝天辣椒(チョウ・テン・ラ・ショウ)と呼ばれる四川特産の唐辛子と粒山椒を始めとする30種類以上もの調味料や香辛料を使い、みなさまに最高のひと時をお届けいたします。
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◆料理長「于 及」が作る本物の中国料理!
腕を磨いた熟練の料理人たちが作る、目で舌で耳で楽しめる本格中華。産地直送の旬食材を惜しげもなく使い、一番おいしい調理法で料理を完成させます。苦手な食材や辛味・酸味の加減などもお気軽にお申し付けください。神戸で唯一、ベジタリアンメニューにも対応している中華料理店でもあります。