伍楽 五楽 立川店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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炭の火おこしから心を込めて★全ては皆様の笑顔のために
当店自慢の【江戸前伝統強火焼き】串は、備長炭を通常より多めに使用して強火で表面をこんがりと焼き上げて旨みを凝縮させていくものになります!そのため、常に炭の手入れには、特段のこだわりを持っています。その全ては、皆様の楽しい思い出に残る時間を提供するため★毎日妥協することなく、開店時間に合わせ炭から火を起こしております♪
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契約農家から仕入れた新鮮な三浦野菜を使用しています!
三浦半島より送られてくる朝採れ野菜は「串焼き」を中心に様々なお料理に使用させていただいております★その他サラダやせいろ蒸しで召し上がるのもおすすめ!常連様を始め、初めてご来店されるお客様にもとっても好評です♪