グランポレール ワインバートーキョー 銀座コリドー街店 コース詳細 2024/09/22 更新
『スペシャルコース』2時間制■お料理のみ■旬の海鮮とお肉三昧！豪華なコース。税込6,500円
まさしく『スペシャル』な全7品。厳選した海の幸とお肉をシェフの創作性さえる仕上げでお贈りする逸品の数々。贅の極みをお手軽なお値段で楽しめる。※飲み物はアラカルトとなります。
| 料金 | 6,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年5月1日～2024年12月30日まで |
| 予約可能時間 | 15:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | ※人数変更・キャンセルは前日の17時までにお電話にて直接ご連絡下さいませ。以降のキャンセルはコース代金全額をキャンセル料として請求させて頂きます。※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。 |
コース内容
★お品書き★
■シェフからの一皿
■北海道産ホタテと信州サーモンのカルパッチョ ～ラビゴットソース～
■真鯛のポワレ サラダ仕立て ～ドライトマトのタブナートソース～
■パン
■国産トリッパと牛筋 白のラグー
■仔羊のアロゼ&鴨の低温ロース ～マスタードソース～
■オマール海老と北海道産マスカルポーネのニョッキ ～トリュフの香り～
■サツマイモのブリュレ 濃厚ピスタチオのジェラード
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
※ご予約・ご人数の変更は前日までにお申し付け下さい。
※※アレルギー等がございます場合は、事前にお電話にてお伝えください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-09-22 14:45:57.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
