GUILD craftbeer＆pool bar

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  全国各地から取り寄せたクラフトビールの数々◎岐阜で珍しい「生クラフトビール」等ここでしか飲めない物も

  「クラフトビール（Craft Beer）」とは、小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造っているビールのことで、ビール職人が造り出す高品質なビールを「手工芸品（Craft）」に例えて、クラフトビールと呼びます。銘柄はドリンク欄参照

  700円～

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  生地からお店で完全手作り◎常連様は絶対に頼む逸品☆

  お店で完全に手作り◎クラフトビールとの相性抜群！生地から手作りのためお時間少し頂きます。

  800円

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  ソーセージ盛合せ

  クラフトビールにぴったり！ジューシーなソーセージと一緒がおすすめ！

  800円

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  盛田金しゃちビール(愛知県)  インディアベールエール

  やや高めのアルコール度数とホップの苦みが特徴的。柑橘系の香りが印象的な、落ち着いた味わいのアメリカンIPAを樽生でどうぞ！！

  900円

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  コエドブルワリー(埼玉県)　伽羅

  6種類の麦芽を使うことによって、甘み・深み・香ばしさが同時に味わえます。スパイシーな柑橘を感じさせる、キレのある後味が特徴です！樽生でどうぞ！！

  700円

＜craft beer＞

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  エチゴビール(新潟県)  ペールエール

  エールビール特有のフルーティーな味と香り。ホップの心地よい苦味のある淡色ビールです！

  850円

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  エチゴビール(新潟県)  ヴァイツェン

  酵母由来のバナナのような香りが特徴的な、ドイツ・ヴァヴァリア地方の白ビールです！

  850円

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  エチゴビール(新潟県)  スタウト

  エールビールのフルーティーさとホップのさわやかな香りの融合！贅沢に使用した麦芽の風味が感じられる本格黒ビールです！

  850円

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  エチゴビール(新潟県)  ビルスナー

  チェコスタイルを追求した、麦芽のコクとホップのさわやかな香りが特徴の本格派ビールです！

  850円

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  木内酒造(茨城県)  常陸野ネストホワイトエール

  コリアンダー・オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。ハーブの個性的な香りに小麦のさわやかな酸味がマッチした独特の風味が特徴です！

  850円

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  木内酒造(茨城県)  常陸野ネストアンバーエール

  高温でローストした焙煎モルトの香ばしさとスパイシーなホップの香りがマッチした、銅褐色の深い味わいのビールです！

  850円

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  木内酒造(茨城県)  常陸野ネストだいだいエール

  オレンジ風味のホップで醸造したエールビールです。柑橘系のさわやかな香り、心地よい苦味と旨味の絶妙なバランスをお楽しみください！

  850円

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  木内酒造(茨城県)  常陸野ネストヴァイツェン

  小麦麦芽を材料にクローブやバナナのような香りと爽快さが特徴的な白ビールです！

  850円

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  木内酒造(茨城県)  常陸野ネストスイートタウト

  ロースト麦芽をふんだんに使用した、すっきりと軽快な味わい。苦味と香ばしさの中に甘味をひめた黒ビールです！

  850円

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  コエドブルワリー(埼玉県)  瑠璃

  軽やかな口当たりながらも深みのある味わいと苦味のバランスがとれた、上質なプレミアムピルスナービールです！

  750円

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  コエドブルワリー(埼玉県)  白

  明るくなめらかな白濁色が特徴です。小麦麦芽と酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられるビールです。滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみください！

  850円

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  コエドブルワリー(埼玉県)  漆黒

  艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました！

  850円

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  コエドブルワリー(埼玉県)  紅赤

  上質な麦芽と薩摩芋から生まれた類い稀な仕上がりです。赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエールビールです！

  850円

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  玉村本店(長野県)  志賀高原ペールエール

  ホップの香りを際立たせたアメリカンペールエールというスタイルです。味わいはドライで力強く、グレープフルーツのような柑橘系のアロマが印象的です！

  850円

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  玉村本店(長野県)  志賀高原IPA

  大量のホップを投入することによって苦味を高めているのが大きな特徴。新鮮なホップとローストモルトのカラメルのような甘い香りが、繊細で個性的な風味のインディアペールエールです！

  850円

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  玉村本店(長野県)  志賀高原ポーター

  ローストしたモルトがふんだんに使われている為、色は真っ黒で芳醇な味わい。さらにブラックモルトの苦味が伴っているのが大きな特徴です！

  850円

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  富士桜高原麦酒(山梨県)  ヴァイツェン

  小麦麦芽と上面酵母による濁りとフルーティーな香り、上品な味が特徴です。女性やビールが苦手な方にもおすすめできるビールです！

  950円

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  富士桜高原麦酒(山梨県)  ラオホ

  ラオホとは"燻煙"という意味です。麦芽を乾燥させる時にスモークするので、独特の味と香りが楽しめます。ウイスキーなら"バーボン"、焼酎なら"芋焼酎"、ビールなら"ラオホ"と、いわゆる癖になるビールです！

  950円

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  富士桜高原麦酒(山梨県)  ピルス

  日本の大手メーカーが製造しているラガービールのルーツになっています。アロマホップとビターホップのバランスが特徴です。新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦味をお楽しみください！

  950円

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  富士桜高原麦酒(山梨県)  シュヴァルツヴァイツェン

  小麦モルト・ローストモルト・カラメルモルトなど7種類のモルトをブレンドして「甘芳ばしさ」を表現しました。黒ビール特有のキレと、ヴァイツェン特有のフルーティーさを共存させた"黒いヴァイツェン"です！

  950円

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  サンクトガーレン(神奈川県)  黒糖スイートスタウト

  沖縄黒糖を使用した黒ビール。濃厚でまったりしており、後口にはミネラル感いっぱいの素朴な甘味がふわっと残ります！！

  950円

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  サンクトガーレン(神奈川県)  スイートバニラスタウト

  芳醇な黒ビールにバニラで香り付け。ビターチョコのような風味をもつ"チョコレートモルト"を使用しているため、後味はバニラチョコのようです！！

  950円

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  軽井沢ブルワリー(長野県)  クリア

  麦芽・ホップ・水はもちろん、味のバランスに関わる副原料にまでこだわった、口当たりの優しいさわやかなビールです！

  850円

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  軽井沢ブルワリー(長野県)  ダーク

  麦芽・ホップ・水はもちろん、味のバランスに関わる副原料にまでこだわった、柔らかで芳醇な味わいが特徴の贅沢感のある濃色ビールです！

  850円

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  金しゃちビール(愛知県)  赤ラベル(アルト)

  ドイツの伝統的なデュッセルドルフスタイルアルトでつくられており、カラメルのような芳ばしい風味と、穏やかなホップの苦味、そしてみずみずしくクリーンな味わいが特徴です。色合いはやや濃いめですが、スムーズな口当たりで飲みやすく感じます！

  850円

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  金しゃちビール(愛知県)  プラチナエール

  大麦麦芽に小麦麦芽をブレンドして醸造したホワイトビールです。マイルドな麦の香りと旨味、爽やかな酸味が感じられ、きめが細かく泡持ちが良いのが特徴。また、アメリカ産カスケードホップを使用しているので、柑橘系の華やかな香りが楽しめます！

  950円

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  金しゃちビール(愛知県)  名古屋赤味噌ラガー

  愛知県特産の赤味噌を加えてつくったご当地ビール。麦芽と赤味噌の旨味を融合した深いコクと飲み口を持つ、個性的なビールです！

  950円

＜beer＞

• キリン　ハートランド

  600円

• キリン　ハードシードル

  600円

• シャンディガフ

  600円

• レッドアイ

  600円

＜whisky＞

• ジャックダニエル　ブラック

  600円

• フォアローゼス

  600円

• ザ　マッカラン12年

  900円

＜焼酎＞

• 【麦】神の河

  600円

• 【芋】黒霧島

  600円

• 【芋】感謝の一滴

  700円

• 【米】白岳

  600円

＜cocktail＞

• ジントニック

  ジンベース

  600円

• ジンバック

  ジンベース

  600円

• ジンリッキー

  ジンベース

  600円

• キューバリブレ

  ラムベース

  600円

• グリーンアイズ

  ラムベース

  600円

• テキーラショットガン

  テキーラベース

  600円

• テキーラサンライズ

  テキーラベース

  600円

• テコトニック

  テキーラベース

  600円

• モスコミュール

  ウォッカベース

  600円

• ウォッカトニック

  ウォッカベース

  600円

• ウォッカリッキー

  ウォッカベース

  600円

• スクリュードライバー

  ウォッカベース

  600円

• カシスオレンジ

  リキュールベース

  600円

• カシスグレープフルーツ

  リキュールベース

  600円

• カシスソーダ

  リキュールベース

  600円

• カシスウーロン

  リキュールベース

  600円

• パッソアオレンジ

  リキュールベース

  600円

• パッソアグレープフルーツ

  リキュールベース

  600円

• カンパリソーダ

  リキュールベース

  600円

• カンパリオレンジ

  リキュールベース

  600円

• カンパリグレープフルーツ

  リキュールベース

  600円

• カンッパリトニック

  リキュールベース

  600円

• ファジーネーブル

  リキュールベース

  600円

• レゲエパンチ

  600円

• カルーアミルク

  600円

• マリブコーラ

  600円

• マリブサーフ

  600円

• マリブオレンジ

  600円

• マリブパイン

  600円

• マリブミルク

  600円

• チャイナブルー

  600円

• チャイナグリーン

  600円

＜その他アルコール＞

• ハイボール

  500円

• ウーロンハイ

  500円

• レモンサワー(生搾り)

  600円

• 梅酒　契

  600円

• バカルディ　モヒート(瓶)

  600円

＜soft drink＞

• キリン　フリー

  400円

• ウーロン茶

  300円

• コーラ

  300円

• ジンジャーエール

  300円

• オレンジジュース

  300円