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広電八丁堀駅徒歩10分★広島名物料理
瀬戸内料理 喜久 料理 2025/04/01 更新
春夏秋冬季節に合わせ、その時期に最も美味しいものを吟味しご提供しております。その道十数年の店主披露する料理の数々に舌がうなること間違いなしです。
鮮度にこだわる【喜久】ならではのメニューがある。広島名物の牡蠣・穴子だけでなく、カワハギやアコウ等の高級鮮魚まで…お造りは品数豊富で食べ応え充分。旬魚は日替わりもあるため、店内メニューをお気軽にご相談ください。
接待や出張者にも人気の秘訣はここ！！【雨後の月】【亀齢】など広島の地酒をご用意しております。※価格は銘柄により異なります。
720円～
名物・鯛めし 風味豊かで奥深い味わい、ひと口ごとに広がる、極上の旨味 をぜひご堪能ください。※食べきれないときは持ち帰ることもできます。
2500円～
当店では活穴子をその場で捌き姿造りにしております。
時価
名物・鯛めし 鯛の旨みを存分に楽しめる逸品三日間じっくり熟成 させた鯛を使用しております。熟成により鯛の旨味が最大限に引き出され、ご飯に深く染み込むことで、風味豊かで奥深い味わいに仕上がります。ひと口ごとに広がる、極上の旨味 をぜひご堪能ください。
2500円～
ふわふわの食感を是非お愉しみあれ！
2000円～
あなごの旨味と調和するしっかり目のタレにお箸が進みます。
2000円～
生牡蠣とはまた違った、焼き牡蠣のぷりっぷりの噛み応え、ジューシーな牡蠣汁をお楽しみください！
時価
おいしい料理を作れるようにと、喜んでもらえるようにと、毎日厨房に立っています。
代表
佐々木 敏春
広島県
佐々木 敏春
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-01 13:43:30.0
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