～OYSTER&SPANISHBAR～　ブービーズ

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  コースメニューも充実♪女子会にオススメコースもございます◎◎3500円(税込)～

  コースはお手軽な4500円/5000円/5500円(各税込)と3種類ご用意しております！前菜をはじめ、生ハムやパエリアなどなど！さらに＋500円でプレミアム飲み放題に変更可能。用途に合わせてご利用いただけます♪詳細はコースページをご覧ください◎◎

  コースページへ♪

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  三河ポークのスペアリブBBQソース

  三河ポークの柔らかくて、ジューシーなスペアリブに、手間暇かけて仕込んだBBQソースをたっぷりと絡めました。香ばしさと甘辛さが絶妙に調和し、口の中で旨味が広がります♪この一皿を食べると、あなたは虜になること間違いなし！

  1,870円（税込）

【FRESH OYSTER＆GRILLED OYSTER】

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  フレッシュオイスター　単品

  本日の牡蠣メニューからお選びください。※店舗にて別紙オイスターメニューをご覧ください ※画像はイメージです

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• フレッシュオイスター　お任せ3ピース/お任せ5ピース

  産地はお任せでご用意。※店舗にて別紙オイスターメニューをご覧ください

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• ブルゴーニュバター焼き　1個

  パセリの効いた自家製バターと香草パン粉の食感をお楽しみいただけます

  550円（税込）

• ゴルゴンゾーラクリームのグラタン風　1個

  ブルーチーズ風味のホワイトソースで

  550円（税込）

【STEAK】

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  三河ポークのスペアリブBBQソース

  手間暇かけて仕込みしてます

  1,870円（税込）

• 黒毛和牛のグリル

  国産牛の赤身をジューシーに焼き上げました。自家製ステーキソースとバルサミコソース・岩塩でお楽しみください

  2,860円（税込）

【AHIJO】

• 牡蠣のアヒージョ

  バケット3枚付

  1,210円（税込）

• 砂肝のアヒージョ

  バケット3枚付

  1,210円（税込）

• 海老とマッシュルームのアヒージョ

  バケット3枚付

  1,210円（税込）

• ●バケット追加3枚

  220円（税込）

【TAPAS】

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  ゴルゴンゾーラムースのブルスケッタ　1P

  焼き立てバケットにムースをのせメープルシロップと胡桃のアクセントで

  430円（税込）

• お任せ3種

  料金は2名様用です1名追加ごと740 円でご用意できます

  1,630円（税込）

• お任せ5種

  料金は2名様用です1名追加ごと1200円でご用意できます

  2,640円（税込）

• 旬のタパス

  季節の食材でご用意しますスタッフまでお尋ねください

  500円（税込）

• ジャガイモのミルフィーユ仕立て

  薄切りの芋を細かく重ねチーズグラタン風に仕上げました

  500円（税込）

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  ベーコンと野菜のキッシュ

  定番人気の1 品

  530円（税込）

• レバーの冷製コンフィ

  鶏レバーを低温調理で絶妙な火入れ

  660円（税込）

• お肉のリエット メルバトースト

  鶏と豚肉を半日かけて煮込みました薄切りパンにつけて

  750円（税込）

• お肉のテリーヌ

  パテドカンパーニュ

  750円（税込）

• キャロットラペ

  オレンジ風味の人参サラダを

  500円（税込）

• 自家製ピクルス

  500円（税込）

• カポナータ

  ごろごろ野菜のトマト煮込み

  500円（税込）

【APPETIZER】

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  新鮮野菜のバーニャカウダ 2種ソース

  冷製と温製の2種類のソースで

  1,410円（税込）

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  黒毛和牛のローストビーフ

  低温調理で火入れした黒毛和牛をお楽しみください

  1,520円（税込）

• スペイン産生ハムの切り落とし

  ハモンセラーノをその都度スライスを

  750円（税込）

• 2種の生ハム盛り合わせ

  スペイン産ハモンセラーノと自家製ロースハムを盛り合わせで

  1,210円（税込）

• ムール貝のピリ辛トマトソース

  880円（税込）

• マッシュルームと削りたてチーズ

  800円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,650円（税込）

【FRITTO】

• チェダーポテト

  660円（税込）

• フライドポテト

  550円（税込）

• 海老パリ　1本

  糸状の皮を巻き付けパリパリさくさくスパイシーに

  450円（税込）

• アランチーニ （モツァレラチーズのライスコロッケ）　1個

  中から熱々チーズがとろけだす

  390円（税込）

【PIZZA】

• マルゲリータ

  1,210円（税込）

• 半熟卵と生ハムのピザ

  ポーチドエッグと生ハムがやみつき

  1,320円（税込）

• ベーコンと木の子のビスマルク

  とろーり玉子と木ノ子が絡み合う

  1,320円（税込）

• 漁師街のピザ

  牡蠣・ムール貝・海老の魚介いっぱい

  1,430円（税込）

• クアトロ・フォルマッジ

  4種のチーズを黒胡椒とメープルシロップで

  1,320円（税込）

【VEGETABLE】

• ベーコンのシーザーサラダ

  1,080円（税込）

• 職人が作ったハムのサラダ

  2種類のハムを贅沢に

  1,210円（税込）

• キッシュのデリサラダ

  自家製デリを数種類人気のサラダ

  1,210円（税込）

【SNACK】

• カリカリパスタ

  390円（税込）

• 蓮根チップス

  530円（税込）

• Homemade ナチョス

  880円（税込）

• おつまみカッパ

  550円（税込）

【PASTA】

• 木の子と生ハムのペペロンチーノ

  1,320円（税込）

• 黒毛和牛のボロネーゼ ポーチドエッグ

  リガトーニでどうぞ

  1,540円（税込）

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  国産和牛100％の自家製ミートラザニア

  人気メニュー

  1,320円（税込）

• モツァレラチーズのトマトソース

  1,320円（税込）

• 海老とムール貝のトマトソース

  1,540円（税込）

• 牡蠣とブロッコリーのクリーム

  フジッリ使用

  1,540円（税込）

• ベーコンと木の子のクリームソース カルボナーラ風

  1,430円（税込）

• 明太子のクリームソース

  フジッリ使用

  1,430円（税込）

【DOLCE】

• 自家製ジェラート　各

  ミルク/いちごミルク/ピスタチオ/クッキーアンドクリーム/季節のアイス

  390円（税込）

• 季節のケーキ

  860円（税込）

• ガトーショコラ・レア

  860円（税込）

• 濃厚ブービーズ cheese ケーキ

  860円（税込）