炭火大衆酒場 やっとこ 西日暮里店 おすすめ料理
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【国産牛使用】もつ鍋
1年中人気が高いもつ鍋。国産牛のモツと新鮮な野菜を楽しめる一品ぷるぷるとした食感と脂の甘みが特徴の小腸は牛カルビと比較してもカロリーは1/2ととてもヘルシーでキャベツ、ごぼう、ニラなどと一緒に召し上がると栄養素も取り込むことができます。さっぱりした塩味でご提供しているので是非一度食べてみてください
1490円
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【自慢の一品】つくねセンパイ
厳選した国産鶏肉5種類をミンチにし大葉、卵、調味料を加えねばりがでるまでこね 1日冷蔵庫で寝かせて作るこだわりよう。一口噛めば溢れんばかりの肉汁と、大きめの軟骨のこりこりな食感ほんのりと大葉の香りが広がる珠玉の一品。素材の旨みを味わっていただくためあえて【塩味】でご提供しております。
200円
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【希少部位】白レバー
新鮮にこだわった国産鶏の白レバーとてもクリーミーな味わいが思わずやみつきになしまう一品。熟成させたレバーは臭みが少なく、レバーが苦手という人も食べやすいのが特徴です。
180円