料理メニュー | お肉と牡蠣のお店 CARTA 池袋店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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池袋×お肉と牡蠣×隠れ家NYイタリアン
お肉と牡蠣のお店 CARTA 池袋店 料理 2025/03/06 更新
創業100年の魚屋から毎日仕入れる特大の生牡蠣。食べ応え充分の牡蠣をお楽しみください。常時2-3種類の牡蠣をご用意しております。お客様にお楽しみいただけるよう、幅広いメニューでおもてなしいたします。
食材を生かした調理で、お客様にお楽しみいただく。そしてどんなお客様にも喜んでいただけるよう、幅広いメニューでおもてなしいたします。
牛肉を骨付きのままカット。その骨の形が「T」の文字に似ていることから名付けられてます。ステーキに使用する部位は、サーロイン（お肉の王様）とフィレ（お肉の女王）を同時に味わえる贅沢なステーキです。リーズナブルにご提供中！Tボーンステーキのフィレを除いた『Lボーンステーキ350g 6050円』もご用意しております。
9,900円（税込）
季節に合わせた旬の牡蠣。その日の中で状態の良い牡蠣4ピースに高級食材（ランプフィッシュキャビア、ウニ、イクラ）をトッピングした贅沢ではなやかな生牡蠣の盛り合わせになっております。通常の単品価格よりもお得にご提供しておりますので、全種類食べ比べたい方やご家族やご友人など皆でシェアするのもオススメです♪
4,290円（税込）
いくら、雲丹、ランプフィッシュキャビアで作る、贅沢なクリームベースの旨みたっぷりパスタになります。香り豊かな海の宝石と生クリームの絶妙なバランスの味わいに。スパゲティーニでお作りします。大盛り1.5倍は＋700円となります。他にも贅沢にトリュフを使ったリゾットやシェフこだわりのパスタをご堪能いただけます。
2,530円（税込）
スティックにした彩り野菜や有機野菜を特製のバーニャカウダーソースでお召し上がり下さい。※写真は2人前
1,430円（税込）
1,320円（税込）
990円（税込）
シェフが厳選した各国の生ハムやサラミ、こだわりのチーズを綺麗に盛り合わせました。
1,870円（税込）
フランスの伝統的な料理であり、シャルキュトリーの代名詞とも呼ばれる一品。
990円（税込）
各770円(税込)
990円（税込）
1,430円（税込）
1,760円（税込）
季節に合わせた旬の牡蠣。その日の中で状態の良い牡蠣４ピースに高級食材（ランプフィッシュキャビア、ウニ、イクラ）をトッピングした、贅沢な生牡蠣の盛り合せになっております。通常の単品価格よりもお得になっております。
4,620円（税込）
創業100年の魚屋から毎日仕入れる特大の生牡蠣。食べ応え充分の牡蠣をお楽しみください。(常時2～3種類の牡蠣をご用意しております。)
880円(税込)～
生牡蠣をご注文のお客様限定のトッピングとなっております。［ランプフィッシュキャビア］［イクラ］［ウニ］
660円（税込）
世界で有名な石油王“ロックフェラー”の異名をもつ牡蠣料理。自家製オランデーズソースをたっぷりのせ、オーブンで焼き上げました。
1,870円（税込）
広島県産牡蠣、彩り野菜をガーリックバター、塩胡椒でソテーし、牡蠣の旨味を感じれる味付けに仕上げました。
1,760円（税込）
外はサックサク、中はジューシーでトロッとした牡蠣の旨みをお楽しみください。
1,760円（税込）
広島県産牡蠣と北海道の十勝マッシュルームをたっぷり使ったアヒージョです。
1,760円（税込）
メカジキをシンプルにグリルすることで余分な油を落とし身の旨みを楽しめる逸品になっております。バジルソースと共にどうぞ。
3,520円（税込）
有頭海老に課題有頭海老にカダイフ麺を巻きつけ揚げたエビフライのイタリアンスタイル。自家製の甲殻類のクリームソースとご一緒に。
1,760円（税込）
エビと北海道の十勝マッシュルームをたっぷり使ったアヒージョです。
1,760円（税込）
アサリとムール貝の旨味、香りががたまらない1品。貝の芳醇な香りとハーブの組み合わせはお酒が進むこと間違いなしです。
1,430円（税込）
仕入れにより鮮魚、価格が異なりますので注文前にスタッフまでお尋ねください。
1870円(税込)～
森の鮑と言われるエスカルゴを丁寧に柔らかくなるまで火を入れ、香草とニンニクを合わせたバターと一緒に焼き上げました。付け合わせのバケットと熱々のうちにお召し上がりください。
2,200円（税込）
牛肉を骨付きのままカット。その骨の形が「T」の文字に似ていることから名付けられてます。ステーキに使用する部位は、サーロイン（お肉の王様）とフィレ（お肉の女王）を同時に味わえる贅沢なステーキです。※焼き時間に30分ほど頂戴しております。お早めにご注文くださいませ。
13,200円（税込）
Tボーンステーキのフィレをのぞいた、サーロイン部位と骨付きをご提供しております。その骨の形が「L」の文字に似ていることから付けられています。ステーキに使用する部位は、サーロイン（お肉の王様）贅沢なステーキです。※焼き時間に30分ほど頂戴しております。お早めにご注文くださいませ。
7,700円（税込）
牛の腰の下の部分にある部位。一頭の牛から3%しかとれないとされている希少部位で高級品とされています。世代問わずに人気のある部位をミディアムレアで。
9,790円（税込）
国産牛バラ肉を長時間煮込んで作る自家製のビーフシチュー。手間を惜しまずしっかりと調理した自慢の1品を是非ご賞味ください。
6,050円（税込）
ミディアムレアで焼き上げる“国産牛イチボ”（お尻の先にある希少な部位で1頭の牛から２kgほどしか取れなず、赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉）を丁寧にグリルし、肉を活かせる味付けで調理しました。
4,950円（税込）
仔羊から取れた希少なTボーンステーキ。柔らかいラム肉をダイナミックに！1頭の子羊から極わずかしか取れないロースとヒレが両方楽しめるという非常に贅沢なステーキ肉。スパイシーなフライドポテトとご一緒にアメリカンスタイルで。
6,050円（税込）
合挽肉と自家製トマトソースを手間を惜しまず、長時間かけて煮込んで作りました。タリアテッレでお作りします。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,189円（税込）
濃厚なゴルゴンゾーラチーズやこだわりのチーズや生乳を贅沢に使用したソースに、ミックスきのこを合わせた、濃厚クリームチーズソースパスタになっております。タリアテッレでお作りします。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,189円（税込）
プリっと食感の大粒な広島産牡蠣と新鮮な彩り野菜を贅沢に使用して、作るこだわりのペペロンチーノをお楽しみください。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,420円（税込）
渡り蟹を贅沢に丸々1杯分使用した究極のスパゲティーニ。渡り蟹の旨みをしっかり感じられる1品。大盛り1.５倍は＋１０００円(税込)となります。
3,190円（税込）
お客様のリクエストにCARTAのスタッフがお応えいたします。例 “ペスカトーレ” “カルボナーラ” ”魚介のジェノベーゼ”など ※写真はウニのクリームパスタです。
2750円(税込)～
沢山のトリュフとキノコ、生クリーム、チーズで作りあげる濃厚な贅沢リゾット。トリュフの香りを存分にお楽しみください。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,530円（税込）
有頭赤エビ有頭エビやムール貝、あさり、ホタテ、イイダコなどの魚介を贅沢に使用しました。自家製トマトソースと魚介の旨味を存分にお楽しみください。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,750円（税込）
蝦夷鹿を使用したスパイシーなサルシッチャと北海道十勝マッシュルームを使用し、特製ジェノベーゼソースを合わせました。バジルの香り、サルシッチャ、マッシュルームの旨みをお楽しみください。大盛り1.５倍は＋７００円(税込)となります。
2,530円（税込）
プリっと食感の大粒牡蠣と自家製のトマトソースに燻製されたスカモルツァチーズを合わせました。。大盛り1.５倍は＋７０0円(税込)となります。
2,750円（税込）
お客様のリクエストにCARTAのスタッフがお応えいたします。例 “ゴルゴンゾーラクリーム” “カルボナーラ” ”生ハムのリゾット”など ※写真はポルチーニクリームリゾットです。
2,750円（税込）
当店がオススメする揚げ物5種類（鶏の唐揚げ、ブルーシティーポテト、オニオンリング、ポップコーンシュリンプ、フィッシュフライ）を贅沢に盛り合わせにしました。特製ソース２種類を付けてお召し上がりください。
2,750円（税込）
ポップコーンシュリンプは、小さなむきエビをフライにした料理です。エビのプリッとした食感とつまみやすさが特徴で、人気があります。
770円（税込）
イギリスを代表する料理。白身魚のフライに、フライドポテトを添えた料理で、長い歴史がある料理。CARTAスタイルでどうぞ！
1,760円（税込）
シェフこだわりの本当に美味しいポテトをご用意致しました。
770円（税込）
ビールが入ったコロモで挙げたサクサク食感のオニオンオンリングです。
880円（税込）
ジューシーな唐揚げをレモンとタルタルソースでお召し上がり下さい。
1,100円（税込）
新潟で大人気の石窯工房から仕入れるこだわりのパンをお召し上がりください。パン３種のセットになります。
880円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
スペイン北東部、カタルーニャ州を代表する洋菓子。濃厚なカスタードクリームの表面を香ばしく炙り、外はパリパリ、中はとろ～り濃厚な味わいをお楽しみください。
880円（税込）
挽きたてのエスプレッソコーヒーで作るスポンジケーキはほろ苦く、風味豊かに。マスカルポーネチーズや生クリームがよ交じ合い、高級なティラミスに仕上げました。
880円（税込）
外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキ。当店では3種のチーズを使用し、濃厚さと後味の軽やかさを意識し仕上げております。
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-06 19:23:52.0
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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