2020/12/14 更新 博多 もつ鍋 權 ごん 料理
料理のこだわり
◆厳選したもつのみを使用。当店自慢のもつ鍋◆
もつ鍋【權】では、厳選した黒毛和牛のみの、小腸を使用しております。脂身も程よく、コラーゲンたっぷりですので女性にもうれしい一品です。種類豊富に選べる５種の味よりお選びください。
◆逸品料理にも自信あり。上質な空間でゆっくりと。◆
もつ鍋はもちろん、一品料理にもしっかりとこだわってご提供。お酒が進む新鮮なお肉や、酒のつまみにぴったりのヒトサラまで豊富にご用意。
博多 もつ鍋 權 ごん おすすめ料理
【王道の醤油・味噌/こだわりの辛味噌/話題の明太子/期間限定カレー】◆明太子、話題沸騰中!◆
選べるもつ鍋が大人気。王道の醤油・味噌はもちろん、好みに合わせてお選びいただけます。それぞれのもつ鍋、締めまで楽しめます。辛味噌→辛麺風、明太子→めんたい雑炊、チーズリゾットと、それぞれのもつ鍋にあった〆までお楽しみいただけます。
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【福岡名物】焼き鳥！当店では一本一本店内で串うちしております。鶏は朝引きの新鮮な鶏肉を使用！
焼き鳥も人気の一品。福岡と言ったらもつ鍋、焼き鳥、ラーメン…何を頼むか迷った方には盛り合わせがおススメ。もつ鍋と合わせて福岡名物をご堪能ください。200円～
220円（税込）
【博多名物】厳選！黒毛和牛もつ鍋 （一人前）
コラーゲンたっぷりでヘルシーなもつ鍋。最高級の黒毛和牛のモツは、大ぶりで濃厚。自慢の博多もつ鍋の味は5種類ご用意しております。
1,518円（税込）
博多 もつ鍋 權 ごん 料理
もつ鍋
厳選した黒毛和牛のみの小腸を使用し、脂身も美味しく頂けます。※当店のもつ鍋は、和風以外には【にんにく】【唐辛子】が入っております。お好みで増量も出来ますので、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
選び抜いた4種類の味噌をブレンドすることにより、味わい深く濃厚な味を実現しました。ニンニクの風味は他の味より強めに効かせておりますが、最後の〆までしつこくならないよう細部にまでこだわった味付けをしております。
もつ鍋を代表する定番の味。モツの旨みを引き立ててくれる厳選した醤油を使用していますので黒毛和牛の小腸で作る最高級のもつ鍋を存分に味わっていただけるでしょう。
もつ鍋の概念を覆すニンニク抜きの和風昆布だし！どのもつ鍋よりも純粋にモツの旨みを実感できます。黒毛和牛のモツの上品な脂が和風出汁によく合います。
味噌味のスープに『西中洲 龍園』手作りのコチュジャンと当店特製の辛味噌と唐辛子を加えました。辛いだけではなく味わい深いスープになっております。『〆のラーメン』で辛麺風にもなり、辛いもの好きには堪らない一品！
純粋にモツの旨みを実感できる、ニンニク抜きの和風昆布だしに、モンドセレクション12年連続金賞受賞『博多屋』の明太子を丸々のせ、旨味を倍増させました。博多名物を一度に楽しむことができるもつ鍋です。
鍋追加
スープを全部飲まれた方は追加スープ代200円頂戴します
〆お鍋のシメに…
一品
焼き鳥（串）
備考
- その日の仕入れによってアラカルトメニューが変わります。詳しくは当店スタッフまで♪皆様のご来店を心よりお待ちしております！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-14 14:53:10.0
