トラットリア ラ タルタルギーナ（TRATTORIA La Tartarughina）

• 

  大皿ディナーコース《全4品》3900円～

  オーナー自慢の料理＋3時間飲み放題付きの大皿コースが6000円(料理のみ3900円)。地下の個室は8～最大16名までご利用いただけます。美味しい料理を大切な方みなさんで愉しんで。

• 

  イタリア全土から集めた美味しいワインがずらり。

  南イタリアワインの充実とイタリア全土のワインを厳選しておりお客様のお好みに合わせてご提案いたします。

• 

  自家製パッパルデッレ(幅広い形状が特徴のイタリアパスタ)。海の幸のナポリ風カルトッチョ

  もちもち食感と食べ応え充分の平打ちパスタのパッパルデッレも自慢。当店のカルトッチョは仕上がったパスタとアサリ・ムール貝・海老など海の幸を一緒に蒸し、アルミホイルで旨みや香りを閉じ込めご提供。お客様の目の前で広げ魚介の香りをお届けしております。

  1850円

• 

  自家製焦がし小麦のオレキエッテ

  イタリア産の焼き畑から取れた小麦を使用。じゃがいも、ルーコラ、チェリートマトと自家製オレキエッテをソースで絡め、仕上げにたっぷり削ったチーズと合わせれば濃厚さ倍増。香ばしい風味が特徴でソースは3種類からお選びくださいませ。

  1600円

• 

  プーリア名物　オリヴィアポークとモッツァレラチーズのボンベッテ

  オーナー厳選の千葉県産オリヴィアポークはオリーブを飼料に混ぜて与えることで、柔らかく臭みの少ない肉質に。とろ～りモッツァレラチーズを挟んで俵状に巻きオーブンでジューシーに仕上げるプーリア地方の郷土料理。

  2900円

◆　前菜　◆

• 

  前菜盛り合わせ 1人前

  1200円

• 

  トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

  1250円

• 山の幸の前菜盛り合わせ 1人前

  1400円

• ナポリ風フリット盛り合わせ

  950円

• オリーブと自家製ピクルス

  450円

• モアーク農園　有機野菜のミックスサラダ

  850円

• ポテトのフリット

  750円

• 海の幸の白ワイン蒸し

  1200円

◆　ピッツァ　◆　ナポリ人直伝！本格派窯焼きナポリピッツァ

• 

  マルゲリータ

  トマトソースベース・モッツァレラ・バジリコ

  1200円

• 

  クワトロフォルマッジ

  4種のチーズのピッツァ

  1500円

• プロシュート エ ルーコラ

  モッツァレラベース・生ハム・ルーコラ

  1700円

• マルゲリータ エクストラ

  モッツァレラベース・チェリートマト・バジリコ

  1400円

• 本日のピッツァ

  本日おすすめの食材を使ったピッツァ

  1200円～

◆　パスタ　◆

• 

  おすすめ 自家製パッパルデッレ 海の幸のナポリ風カルトッチョ

  魚介ベースのスープと相性の良い平打パスタを、アルミホイルで包み焼きにしました。アサリ・ムール貝・海老と海の幸がたっぷり！

  1850円

• 

  焦がし小麦の自家製オレキエッテ 本日のソースで

  香ばしい香りが特徴の焦がした小麦粉を使った、プーリア州の伝統的なパスタ料理。じゃがいも、ルーコラ、チェリートマトと自家製オレキエッテをソースで絡め、仕上げは上からチーズを削りました。

  1600円

• 

  ナポリ風牛肉と玉ねぎのジェノベーゼ

  1700円

• 自家製パッパルデッレ

  1750円

• 自家製生パスタ　トロッコリ　

  そら豆のペースト、サルシッチャ、ルーコラ、ポルチーニ、カチョリコッタチーズのソース

  1750円

• スパゲッティ　生ウニのバーリ風 又はトマトクリームソース

  2300円

• 自家製ニョッキ ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラのクリームソース

  1600円

• シチリア風カラスミのアーリオオーリオ

  1900円

• 

  有機スパゲッティ　サンジュアンニッデ

  チェリートマトのソースにローリエ、アンチョビ、オレガノ、ケッパーを加え有機の小麦で作ったスパゲッティでお召し上がりください

  1750円

• 

  自家製サーニェ　ン　カンヌラーテ　サルシッチャとチェリートマト　リコッタフォルテと共に

  1750円

• 本日のスペシャルパスタ

  おすすめ食材を使ったパスタ

  ASK

◆　メイン　◆

• 

  おすすめ プーリア名物 オリヴィアポークとモッツァレラチーズのボンベッテ

  2900円

• 

  牛肉のタリアータ

  イタリア モデナ州の15年熟成バルサミコソース

  3200円

• 

  牛肉のカツレツ　シチリア風orミラノ風

  2900円

• 本日の一本魚をお好きな調理法で

  ウロコ付きロースト・アクアパッツァ・南イタリア風オーブン焼き

  100ｇ800円～

• 北海道十勝　放牧豚　どろ豚の香草低温ロースト　

  3000円

• 北海道産　スノーホワイトチェリーバレー　鴨むね肉のロースト　モストコットソースをかけて

  3000円

• 牛肉のスカロッピーナとポルチーニ茸

  2800円

• 本日のグリル 2種盛り合わせ

  3600円～

◆　デザート　◆

• デザート3種盛り合わせ

  1000円

• セミフレッド

  500円

• パンナコッタ

  500円

• トルタ　ディ　ノッチョーラ

  ヘーゼルナッツをたっぷり使ったケーキ

  600円

• トルタ　カプレーゼ

  チョコレートのケーキ

  600円

• デザートプレート

  ★お誕生日や記念日に★メッセージやお名前をチョコペンでお書きします！ドルチェはお任せ３種盛り合わせ

  1000円

◆　カッフェ　◆

• エスプレッソ

  320円

• カッフェ　アメリカーノ

  450円

• カフェラッテ

  520円

• カプチーノ

  520円

• オリーブティ

  イタリア中部アブルッツォ州のトンマーゾ農園で作られたオリーブの葉っぱで作るオリーブティ。ホットでもアイスでもお召し上がりいただけます。

  500円