創作和食 がんこ 新宿山野愛子邸

サービスへのこだわり

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  笑顔とおもてなしをお届けいたします。

  お客様の大切なお食事のひと時を、心地よくお過ごしいただけるよう、真心をこめたおもてなしいたします。家族や友人、大切な方との食事、ハレの日など、様々な用途にご利用いただけます。ご要望がございましたら、お気軽にお申し付けください。

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  職人が握る新鮮な海の幸をぜひご堪能あれ。

  がんこが誇る職人がひとつずつ丁寧に握るお寿司は絶品です。毎朝・夕にこだわりの仕入先からその時々の旬の素材を直送で手配しておりますので、いつでも新鮮な海の幸をご堪能いただけます。コース・単品料理にそれぞれご用意しております。

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  【少人数様のご利用も大歓迎】当店は、少人数様からご利用いただけるお席をご用意しております。ご夫婦や気心の知れた方とのお食事にも最適でございます。ご予算に合わせて選べるコースを多数ご用意しております。

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  【大小さまざまなお席をご用意】少人数～大人数までご案内可能なテーブル席や個室など、多種多様なお席をご用意しております。ご宴会・歓送迎会・接待など、様々なシーンでご利用ください。皆さまのご予約お待ちしております。

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  【大型宴会などにもオススメ】当店は、大人数の宴会にも対応可能です。飲み放題付きコースも豊富にご用意しております。会食・接待はもちろん、慶事・祝事でのご利用もオススメです。広々とした空間でお食事をぜひ。

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  『がんこ自家製とうふ』こだわりの素材と製法！豆乳度14.5度ならではの、まったり甘い風味は、大豆本来の旨みそのもの。天然にがりを使った、昔ながらの手作りとうふです。

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  『がんこ冷蔵配送便』朝夕2便の冷蔵配送で美味しさキープ！毎朝毎夕、仕入先からお店まで、完全冷蔵管理のもと10℃を保ち、鮮度と美味しさを、そのまましっかりキープしています。