上越やすだ 恵比寿店 おすすめ料理
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のどぐろ塩焼き（一本焼）
その時期にもっとも良いのどぐろを各地から集めて常時提供致します。のどぐろの本来もつ美味しさをストレートに引き出した塩焼きがおすすめ。炭火でじっくりふんわりと仕上げたのどぐろは、まるで白身のトロ。その他、煮付け、ちり蒸しでご賞味頂けます。
時価
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新潟コシヒカリ 土鍋飯
「土鍋白米」は、看板料理のひとつ。米の一粒一粒がピンと立ち、つやつやとした純白の輝き。適度なねばりともっちり食感、甘みと香りの詰まった白いご飯は、立ち上る湯気までもがごちそう。五感で味わってください。
1,740円（税込）
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三宝土鍋飯（のど黒・蟹・いくら）
当店名物 のど黒と蟹、いくらを１つの土鍋に入れた贅沢な土鍋飯に仕上げております。1度は召し上がっていただきたい締めの逸品となっております
4,800円（税込）
