酒と肴 むら田 料理 2025/03/01 更新
酒と肴 むら田 おすすめ料理
酒と肴 むら田 料理
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旬の焼魚、魚の唐揚げ
かます、いわし、あじ、さんま、あゆ、かれい、はたはたなど季節によって変わります。
770円(税込)~
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本日の西京焼き
ぶり、たら、さけなど季節に応じて変わります。
858円(税込)
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げそ塩焼き/唐揚
柔らかい赤いかのげそを使用
770円(税込)
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げそ酒盗焼
げそを酒盗で焼き上げる酒のつまみ
858円(税込)
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フグ白子昆布焼き
クリーミーで濃厚な味わい。
1,100円(税込)
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茄子田楽
自家製の赤味噌
770円(税込)
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カレイ唐揚げ
骨まで食べれます
1,320円(税込)
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カニ味噌クリーミー揚げ
カニ味噌をふんだんに使った一番人気のお料理
1,485円(税込)
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漬けマグロカツ
カニ味噌クリーミー揚げと1,2位を争う人気商品
1,540円(税込)
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エビ真丈唐揚
つなぎなし。ぷりぷりのえびの触感が楽しめれます
770円(税込)
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レンコンはさみ揚げ
蓮根にエビ真丈を挟めています
858円(税込)
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天ぷら盛合せ
1,980円(税込)
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赤ウインナー
お客様のご要望にこたえました
660円(税込)
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ポテトフライ
お客様のご要望にこたえました
660円(税込)
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マイタケ天
770円(税込)
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はす蒸し
蓮根をすりおろしたものにウナギが入ってます
770円(税込)
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茶碗蒸し
748円(税込)
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ウナギと豆腐の博多蒸し
ウナギと豆腐をミルフィーユ状に重ねております
858円(税込)
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和風海鮮グラタン
手作りのベシャメルソースと和だしにいろいろな魚介を入れております。
1,100円(税込)
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湯豆腐
波佐谷町村田豆腐店の豆腐使用
880円(税込)
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牛すじ煮込み
2時間煮込んだトロトロな牛すじ
748円(税込)
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牛タン石焼
厚切の牛タンを石焼で召し上がってください
1,760円(税込)
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ステーキ
レアで焼いたお肉を岩塩で召し上がっていただきます
1,760円(税込)
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鳥の塩焼き/唐揚げ
外はカリカリ、中は柔らかい触感をお楽しみください
990円(税込)
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鹿ロース赤ワインソース掛け
三重の鹿罠師 古田洋隆さんのお肉。癖が全然なく、これ目当ての方が多いです。
1,980円(税込)
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季節の酢の物
なまこ、白子、カニ、あんきも、いわがき、香箱など
時価
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もずく酢
660円(税込)
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白身魚のカルパッチョ
その日の白身をあっさりと召し上がり下さい
1,100円(税込)
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グリーンサラダ
748円(税込)
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トマトスライス
660円(税込)
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長芋短冊
660円(税込)
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漬物盛合せ
550円(税込)
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おぼろ豆腐のやっこ
村田豆腐店のおぼろ豆腐はチーズのような味わい
550円(税込)
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能登のナマコ酢
880円(税込)
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本日の南蛮漬け
660円(税込)
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チーズ盛合わせ
990円(税込)
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黒枝豆
550円(税込)
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珍味各種
へしこ、フグ卵巣糠漬け、塩辛、サザエ山葵、イカトンビ、酒盗など沢山あります。盛合わせもあります
500~
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小松大麦うどん
当店にしかない小松さん大麦の入った小松うどん。うどんとそばの合いのこのような味わいとコシとつるつるとした触感がたまりません。
770円(税込)
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そば(冷・温)
のどごしと香りがたまりません
770円(税込)
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和風ビーフン
オリジナル商品。
1,100円(税込)
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なめこ雑炊/梅雑炊
770円(税込)
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いしる醤油の焼きおにぎり
能登の魚汁を使っています。香ばしい香りはたまりません
770円(税込)
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お茶漬け
梅ちりめん、辛子昆布などが入っております
770円(税込)
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白御飯
波佐谷町の蛍米使用
330円(税込)
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お味噌汁
330円(税込)
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牡蠣昆布焼き
990円(税込)
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料理に関するメッセージ
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当店で人気の料理は、漬けマグロカツ、カニ味噌クリーミー揚げ、小松大麦うどんです。お酒に合った料理が満載で、もちろん御飯にも合います。日本酒は、常時70種類以上あり、それも当店の魅力の一つです。 静かで、ゆとりある空間で、地元の食材やお酒をゆっくりご堪能してください。
店主
村田 和也
石川県小松市
東京(銀座、新宿、池袋・居酒屋)、名古屋(国際ホテル・和食)、金沢(洋食店)小松(粋庵・和食)で修業し、35歳の時(2015年)に独立。お酒に合った地元の食材を使った料理をコンセプトに、こじんまりとしたお店を創設。地元に愛されるアットホームなお店になるよう日々精進しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-03-01 15:25:35.0