鉄板・鍋奉行 あんき家（大曽根駅前店）

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  旨辛！牛タンミンチの台湾もつ鍋(醤油or白味噌)

  牛タンで作った自家製台湾ミンチには旨味たっぷり(^^)醤油はあっさり、白味噌はこってり。〆にはラーメンがおすすめ！名古屋名物の台湾ラーメンも楽しめます♪

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  大とろ牛タンの味しゃぶが絶品！！

  あんき家名物鍋！元祖【大とろ牛タンの味しゃぶ鍋】牛タンの中で最も希少なタン元を使用し、『しゃぶしゃぶ』する事で焼くとは違った味、食感にリピーター続出！自慢のスープでしゃぶしゃぶし、タンの旨味が出たスープで作るラーメンや雑炊など〆までお楽しみ頂けます♪当店にしか無い新しい美味しさに出会える鍋です★

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  あんき家特製『赤味噌ちゃんこ鍋』

  八丁味噌をベースに4種類の味噌をブレンドし、少し辛味を足した濃厚スープです！！隠し味のはある発酵食品を入れており健康にも◎お野菜・海鮮・豚肉・鶏肉とたくさんの具材が入っているのがちゃんこ鍋のいいところ☆〆には卵を入れて味噌煮込みうどんがおすすめ！！期間限定なので是非ご賞味ください♪

  1,850円（税込）

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  大人気！白味噌仕立てのもつ鍋

  １番人気！！国産黒毛和牛の牛もつを100％使いニンニクなどを入れ、数種類の合わせ味噌で作ったオリジナルスープはまさに、絶品。やみつき間違いなし！その他にも、牛タンミンチの旨辛台湾もつ鍋、オリジナルスパイスの白湯カレーもつ、ピリ辛牛もつキムチすき焼きなどなど色々なもつ鍋が楽しめます^_^

  1,780円（税込）

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  箱入りだし巻き玉子

  一本、一本、丁寧に巻いたふわふわな玉子巻き。たっぷりかつお出汁を使用し大切に、大切に焼き上げただし巻き玉子はまさに『箱入り娘』ならぬ、『箱入りだし巻き玉子』。当店自慢の逸品です！

  680円（税込）

あんき家名物

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  箱入りだし巻き玉子

  一本、一本、丁寧に巻いたふわふわな玉子焼き。玉子とたっぷりの出汁を巻けるぎりぎりまで合わせ、大切に焼き上げた一品は「箱入り娘」ならぬ「箱入りだし巻き玉子」として出来上がりました。当店自慢の逸品です。

  680円（税込）

• 大人のピリ辛だし巻き玉子

  700円（税込）

• ぷちぷち明太子のだし巻き玉子

  780円（税込）

• 贅沢！ずわい蟹のだし巻き玉子

  1,080円（税込）

お好み焼き

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  あんき家特製ふわふわお好み焼き

  「今までにない、ふわっとしたお好み焼き」を目指して作りました。生地にメレンゲや山芋を合わせ、鉄板でじっくり焼くことにより、とっても軽い食感のお好み焼きに仕上がりました。ひと味違う「あんき屋特製ふわふわお好み焼き」をご賞味あれ。

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• お好み焼き 各種

  豚玉/明太チーズ//海鮮/ミックス(豚玉・海鮮)

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  • 豚玉

    950円（税込）

  • 海鮮

    1,080円（税込）

  • 明太チーズ

    1,100円（税込）

  • ミックス(豚玉・海鮮)

    1,180円（税込）

• チーズトッピング

  120円（税込）

あんき家自慢の鍋 (※ご注文は1人前～)

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  名物　大とろ牛タンの味しゃぶ鍋(塩)

  牛タンの中でも、最も希少なタン元を使用し、焼くでも、ゆでるでもなく"しゃぶしゃぶ"することでお肉本来の味を堪能することができます。

  2,380円（税込）

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  合鴨＆お刺身鴨肉とたっぷりねぎの豆乳鍋

  鍋用の合鴨はお野菜と煮て、生でも食べられる鴨肉は軽くしゃぶしゃぶで。2種類の鴨の旨味でヘルシーかつコクのある鍋が楽しめます！

  1,850円（税込）

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  オリジナルスパイスの鶏白湯カレー鍋

  6種類のスパイスを独自にブレンドし、白いスープなのに美味しいカレー鍋が出来上がりました。あんき家でしか食べられない自信作です！

  1,850円（税込）

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  旨辛！豚キムチの味噌チーズ鍋(白味噌)

  キムチ＋味噌＋チーズの発酵づくしは間違いない組み合わせ。キムチの辛さをチーズがまろやかにし、白味噌仕立てのスープが美味しさを引き立てます。

  1,850円（税込）

• 焼ねぎと具だくさん海鮮ちゃんこ鍋(醤油)

  こんがり焼き目のついたねぎの香ばしさ、具だくさんの海鮮の旨味でどんどん美味しくなっていく鍋です。いろいろな味が楽しめるのがちゃんこ鍋の醍醐味！

  1,980円（税込）

• 追加メニュー(牛タン/合鴨肉/豚肉/海鮮セット/野菜セット/鶏もも肉)

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  • 牛タン

    1,800円（税込）

  • 合鴨肉

    1,000円（税込）

  • 豚肉

    900円（税込）

  • 海鮮セット

    1,100円（税込）

  • 野菜セット

    500円（税込）

  • 鶏もも肉

    900円（税込）

• 〆(雑炊/チーズリゾット/ラーメン・うどん)

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  • 雑炊

    450円（税込）

  • チーズリゾット

    490円（税込）

  • ラーメン・うどん

    550円（税込）

あんき家自慢のもつ鍋(※ご注文は1人前～)

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  オリジナルスパイスの白湯カレーもつ鍋

  6種類のスパイスを独自にブレンドし、白いスープでカレーもつ鍋を作りました。スパイスの風味の中に牛もつや野菜の甘味も感じられる、あんき家でしか食べられない味です。

  1,850円（税込）

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  旨辛！牛タンミンチの台湾もつ鍋(醤油or白味噌)

  牛タンで作った台湾ミンチには旨味たっぷり。醤油はあっさり、白味噌はこってり。〆にはラーメンがおすすめ！名古屋名物の台湾ラーメンも楽しめます♪

  1,850円（税込）

• 牛もつキムチすき焼き(ピリ辛すき焼き風)

  すきやきの濃い味に、もつの旨味とキムチの辛味…溶き卵につけて食べたらもう箸が止まりません！割り下には辛味を加え、あまりない「牛もつすき焼き」の美味しさを追求しました。

  1,850円（税込）

• 定番！白味噌仕立てのもつ鍋

  国産和牛の牛もつを100％使いニンニクなどを入れ、数種類の合わせ味噌で作ったオリジナルスープはまさに、絶品。やみつき間違いなし！

  1,780円（税込）

• あっさり！うま塩もつ鍋

  脂ののった牛もつを出来るだけあっさり食べたいという声にお応えしました。塩ベースのスープですが、にんにくや胡麻など加え自慢の旨塩スープに仕上げました。キャベツが甘く感じられます！

  1,780円（税込）

• 追加メニュー(もつ/野菜セット/すき焼き用玉子)

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  • もつ

    980円（税込）

  • 野菜セット

    480円（税込）

  • すき焼き用玉子

    80円（税込）

• 〆1人前(雑炊/チーズリゾット/ラーメン・うどん)

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  • 雑炊

    450円（税込）

  • チーズリゾット

    490円（税込）

  • ラーメン・うどん)

    550円（税込）

こだわりのもちもち豆腐

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  こだわりのもちもち豆腐

  にがりを使わず、普通の豆腐とは違った味、もちもちとした食感になるよう手作りしています。おすすめは「冷奴」。しっかりと、大豆の味、旨味、食感が楽しめます。その他にも、豆腐をチーズに見立てた「生ハム包み」やまるでレバ刺しのような「ごま塩冷奴」もっちりとろける「揚げ出し天ぷら」などメニューによって様々に変化する創作豆腐料理を是非お楽しみください。

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  ごま塩冷奴(レバ刺し風)

  650円（税込）

• 手作りもちもち豆腐の冷奴(醤油or胡麻だれ)

  550円（税込）

• 生ハム包み

  720円（税込）

• とろける揚げ出し天ぷら

  ※毎日手作りの為、数量限定のメニューです!!

  780円（税込）

おつまみ

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  ホタテの塩辛

  620円（税込）

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  レバ刺し風!!手作りもちもち豆腐のごま塩冷奴

  650円（税込）

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  真鯛と大葉の塩こんぶ和え

  880円（税込）

• たこわさび

  480円（税込）

• キャベツの塩こんぶ和え

  420円（税込）

• 茹でたて黒豆の枝豆

  450円（税込）

• 手作りもちもち豆腐の冷奴(醤油or胡麻だれ)

  550円（税込）

• コリコリ梅なんこつ

  550円（税込）

前菜

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  合鴨ロースの瞬間スモーク

  680円（税込）

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  MIXナッツのチーズせんべいとカマンベールチーズ～自家製ガーリックオイル添え～

  720円（税込）

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  エビとアボカドのタルタルマヨネーズ

  850円（税込）

• 手作りもちもち豆腐の生ハム包み

  720円（税込）

• 国産とろサバスモークの炙り刺し

  780円（税込）

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  韓国のりで巻いて食べるコリアン風ピリ辛マグロのユッケ

  880円（税込）

• マグロとホタテのカルパッチョ 自家製ドレッシング

  880円（税込）

サラダ

• しらすと韓国のりの旨塩サラダ

  680円（税込）

• アボカドと牛タンミンチのメキシカンコブサラダ

  780円（税込）

• 海老とナッツ入りチーズせんべいの生ハムシーザーサラダ

  780円（税込）

• 黒毛和牛のさっぱりおろししゃぶしゃぶサラダ

  1,080円（税込）

揚げ物

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  串カツ(味噌or特製ソース)

  240円（税込）

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  カマンベールチーズの天ぷら～ハチミツ添え～

  550円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

• サクサクごぼうの唐揚げ

  680円（税込）

• タコの唐揚げ

  680円（税込）

• さきイカの天ぷら～一味醤油マヨネーズ～

  680円（税込）

• 国産鶏もも肉の唐揚げ～自家製生姜醤油だれ～

  720円（税込）

• 手作りもちもち豆腐のとろける揚げ出し天ぷら

  780円（税込）

• ぷりぷり海老マヨネーズ

  880円（税込）

薄焼きトルティーヤピザ

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  ベビーホタテとカマンベールチーズのスパイスカレーピザ

  800円（税込）

• しらすと旨塩ねぎの塩だれピザ

  780円（税込）

• 揚げナスとぷりぷり海老のガーリックピザ

  780円（税込）

鉄板焼

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  本ずわい蟹使用！！ガーリックカニマヨトースト

  450円（税込）

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  ぷちぷち明太子のとろろ焼き

  780円（税込）

• ６種のオリジナルスパイス！スパイシーカレーチキングリル

  780円（税込）

• 旨辛！！春雨入り鉄板キムチギョーザ

  800円（税込）

• 肉巻きアスパラチーズ炙りチーズ焼き～目玉焼き添え～

  880円（税込）

• 豚キムチの鉄板とろとろ卵とじ

  880円（税込）

• サーモンと４種キノコのバター醤油炒め

  900円（税込）

• 和牛ホルモンの鉄板味噌炒め

  980円（税込）

• 霜降り牛タンの鉄板焼き

  1,480円（税込）

お食事

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  真鯛の胡麻だれ茶漬け

  820円（税込）

• お茶漬け(塩こんぶ・梅)

  500円（税込）

• さっぱり汁なし明太とろろそば

  ハーフ　480円

  880円（税込）

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  • トッピングチーズ

    100円（税込）

• もっちり太麺ソース焼きそば 目玉焼きのせ

  880円（税込）

• 牛タンミンチとキムチの焼きチーズ炒飯

  1,080円（税込）

デザート

• 濃厚宇治抹茶のアイス

  400円（税込）

• ココナッツミルクのなめらかプリン～さっぱり柚子みつソース～

  ※ショコラはお時間15分程頂きます。

  580円（税込）

• 炎の濃厚カタラーナ

  680円（税込）

• お餅で作ったもちもち黒ごまプリン

  680円（税込）

• アイスチーズケーキのクレープ包み シュゼット風

  680円（税込）