フレンチバル ガルガンチュア おすすめ料理
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フォアグラのテリーヌ ポルト酒のジュレ添え
新鮮な鴨のフォアグラを使用したテリーヌ。ソースはポルト酒を煮詰めてゼラチンを固めたジュレ。岩塩と黒コショウでもお楽しみいただけます。自家製パンドカンパーニュと一緒にワインもお楽しみください。
2300円
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【20年来のファンも多い！】ニース風サラダ
こだわり野菜をたっぷり味わえるニース風サラダ。５種類のハーブ・数種類のグリーンサラダ・季節の野菜（いんげん、スナップえんどう、ブロッコリー、カリフラワー、菜の花など）、卵が一度に味わえるボリューム満点！マヨネーズとオリジナルのバジルソースがかかって、複雑かつ癖になる味。食感と味をお楽しみください！
1800円
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リヨン風 魚のクネル 海老ソース
フランスのリヨンを代表する魚料理。白身魚とホタテをパナードという生地に練り込み、オーブンで焼き上げます。食感はふわふわ、３種類の海老を使った濃厚なソースととても良く合います。ソースをパンにつけて食べるのもおすすめ！
900円
