ぼっかけ家 料理のこだわり
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【名物！】ぼっかけうどん
【ぼっかけ】とは牛スジとこんにゃくをだしで煮込んだ料理です。当店の【ぼっかけ】は厳選した和牛スジ肉とぼっかけに最適な丸こんにゃくを丁寧にじっくりと煮込んで作っています。【うどん】はもっちり太麺、本場讃岐の麺を使用しています。※ぼっかけは無くなり次第終了となります。
ぼっかけ家 料理 2021/08/06 更新
ぼっかけ家 おすすめ料理
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歓送迎会に♪大人気【岩盤焼肉コース】
神戸牛を溶岩石版で焼いて召し上がれます。遠赤外線効果で表面はこんがりと、中身はふっくらとやわらかくジューシーに焼きあがります。こだわりの食材を堪能下さい。
3800円（税込）～
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本場さぬきから麺を直送！ぼっかけうどん
ぼっかけとは牛すじとこんにゃくを出汁で煮込んだ料理。毎日前日から時間をかけて、2つ自家製出汁で仕込んだ牛筋と大ぶりのこんにゃくのぼっかけに、ほどよいコシのあるうどんは相性ばっちり！！※ぼっかけは無くなり次第終了となります。
750円（税込）
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【当店オススメ】あんかけぼっかけうどん♪
当店おすすめぼっかけうどん濃口をあんかけにして、生姜をたっぷり効かせた身体の芯まで温まる絶品うどんです※ぼっかけは無くなり次第終了となります。
980円（税込）
ぼっかけ家 料理
- ●特選神戸牛●
- ●おすすめステーキ● 加古川牛、熊本牛、鹿児島牛、佐賀牛などから厳選の和牛をご用意。
- ●特選焼肉●
- ●一品●
- ●季節のおすすめ●
- ●うどん● 当店のうどんは本場さぬきの麺を使用しています ※やわらか麺をご希望の方はお申し付けください
- ●丼●
- ●一品●
- ●定食いろいろ● ※お好きなうどんにプラスして定食にできます(11:00～22:30まで)
- ●トッピング●
●特選神戸牛●
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神戸牛特選しゃぶ肉ロース
薄切りのしゃぶ肉をさっと炙ってぽん酢またはオリジナル塩で
1,600円（税込）
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神戸牛上ロース
2,000円（税込）
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神戸牛ロース
1,600円（税込）
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【数量限定】神戸牛ハラミ
牛一頭から僅かしかとれない希少部位。売り切れ御免。
1,600円（税込）
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神戸牛特上赤身 200g
ロースとモモの間の部分を使用。ほどよい脂とやわらかさが特徴です。
3,000円（税込）
●おすすめステーキ● 加古川牛、熊本牛、鹿児島牛、佐賀牛などから厳選の和牛をご用意。
●特選焼肉●
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厚切り牛タン
1,200円（税込）
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骨付きカルビ
680円（税込）
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ロース/ハラミ
各780円（税込）
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上バラ
1,200円（税込）
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薄切り牛タン
1,000円（税込）
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心臓/ホルモン/焼き野菜
各600円（税込）
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上ミノ/塩赤セン
各700円（税込）
●一品●
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大根サラダ
チョレギドレッシングまたはたまねぎドレッシングのどちらかをお選びください。
550円（税込）
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肉屋のコロッケ
400円（税込）
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肉屋のメンチカツ
400円（税込）
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キムチ
300円（税込）
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ピリ辛すじこん
600円（税込）
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センマイ湯引き
700円（税込）
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神戸牛ロースの燻製
600円（税込）
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牛タン燻製 1個
600円（税込）
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白ご飯
200円（税込）
●季節のおすすめ●
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【季節のおすすめ】冷しぼっかけうどん
980円（税込）
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【季節のおすすめ】冷しかけうどん
700円（税込）
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【季節のおすすめ】あんかけぼっかけうどん
寒い季節にぴったり！牛ミンチとぼっかけをからめ生姜たっぷりでホクホク
980円（税込）
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【季節のおすすめ】冷やし韓国冷麺風 ぼっかけうどん
980円（税込）
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【季節のおすすめ】味噌ぼっかけうどん
八丁味噌と赤味噌にゴマペーストをブレンドしたピリ辛ぼっかけうどん。にんにくと生姜をお好みで。
980円（税込）
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●うどん● 当店のうどんは本場さぬきの麺を使用しています ※やわらか麺をご希望の方はお申し付けください
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【名物】ぼっかけうどん
《売れ筋ランキング第1位》名物”ぼっかけ”と特製だしのうどんがクセになる、当店の看板メニュー。たっぷりのおろし生姜を混ぜてお召し上がりください。
750円（税込）
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和風あっさり ぼっかけうどん
ぼかっけうどんを初めて注文される方におすすめ！
750円（税込）
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ぼっカレーうどん
《売れ筋ランキング第2位》カレースパイスと特製だしが相性抜群！
980円（税込）
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キムチぼっかけうどん
キムチとの相性が抜群のスタミナ系
850円（税込）
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あんかけぼっかけうどん
とろ～り餡
980円（税込）
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味噌ぼっかけうどん
《売れ筋ランキング第5位》ぴりっと辛さがアクセント
980円（税込）
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かすぼっかけうどん
《売れ筋ランキング第3位》和牛あぶらかすでさらに旨味アップ！
980円（税込）
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スタミナぼっかけうどん
《売れ筋ランキング第4位》自慢のぼかっけだしににんにく、味噌、胡麻、トマト、りんご、かぼす、生姜などをブレンドした濃厚スープ。
980円（税込）
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コク旨ぼっかけうどん
特製醤油でコクをプラス
850円（税込）
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冷しぼっかけうどん
980円（税込）
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アラビアータぼっかけうどん
ぼっかけ×トマトの新食感！
980円（税込）
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冷し韓国冷麺風 ぼっかけうどん
980円（税込）
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釜玉ぼっかけうどん
850円（税込）
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わかめこぶうどん
600円（税込）
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冷しかけうどん
700円（税込）
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うどん大盛り
+100円（税込）
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定食 [ごはん、佃煮つき]
※うどんにプラスして定食にできます
+150円（税込）
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ミニぼっかけ丼定食 [キムチつき]
※うどんにプラスして定食にできます
+400円（税込）
●丼●
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特製ぼっかけ丼
[ごはん大盛り+150円(税込)]
980円（税込）
●一品●
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肉屋さんのコロッケ(2個)
450円（税込）
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肉屋さんのメンチカツ(1個)
450円（税込）
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大根サラダ
550円（税込）
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神戸牛ロースの燻製
550円（税込）
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牛タン燻製
550円（税込）
●定食いろいろ● ※お好きなうどんにプラスして定食にできます(11:00～22:30まで)
●トッピング●
備考
- ●当店の「ぼっかけ」は、厳選した和牛すじ肉とだしの旨味をだすためにホルモン、バラ肉、牛骨を加え、たっぷりの野菜から作ったブイヨンをベースにじっくり煮込んでいます。 ※ぼっかけは無くなり次第終了となります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-08-06 14:12:09.0
