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ジャマイカ料理が楽しめる北野の隠れ家バー
JAMDUNG ジャムドン 料理 2016/08/08 更新
JAMDUNGの料理は、【ジャマイカの文化をもっと皆さんに知ってほしい、どうせなら本場の味を知ってもらいたい！】そんな気持ちでご提供する本格&実力派の味です♪ジャマイカに渡ったシェフが現地のレストランを食べ歩き、試行錯誤と研究を重ねて完成！三宮の一角から始まり、今では、日本各地のジャマイカ音楽フェスやイベントの出店依頼が多数！
日本のお酒といえば焼酎や日本酒といったように、ジャマイカで定番のお酒と言えばラム。JAMDUNGはラムの種類の多さで言うと日本一！入手困難なものも、手に入り次第取り揃えております。ジャマイカ料理との相性もバッチリ☆また、その他定番リキュールや日本のお酒、南国トロピカルジュースも取り揃えております！
スナック・バナナチップ etc...
300円～
500円～
数種類のスパイスでしっかり漬け込み、こんがり焦げ目がつくまで焼いた、ジャマイカ料理では1番ポピュラーなご当地グルメ。少しスパイシーでカリッと焼いた皮と、中のお肉が絶妙のコンビネーションで、ライス&ピース(ジャマイカの豆ごはん)やフェスティバル(ジャマイカ流揚げパン)とよく合います。
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玉子の炒めもののように見えますが、実はコレ、南国でしか育たないアキという木の実なのです！塩漬けした魚と他野菜とスパイスで味付けし、半分煮込むように炒めたジャマイカの定番家庭料理。日本ではなかなか珍しい食材で、つるふわっとした食感と独特の味にハマる人続出ですぐに売り切れてしまう当店の一番人気です。
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大人気の誕生日、記念日コースは手作りケーキとシャンパンが付いたお得なコースです！ジャマイカ料理コースよりも定番のメニューが揃っています。愉快なスタッフがサプライズ演出などをサポートします。
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ジャマイカ料理コースは、ジャマイカで定番とされる料理を中心としています。JAMDUNGの料理はもちろん全て手作りであり、ご予約時間の直前に調理させていただいておりますので、味も品質も安心の出来立てを是非ご堪能ください。
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ホットペッパーの特典として、通常2000円の飲み放題コースがなんと1500円！ビールから、定番のカクテルや豊富なラムなど、飽きさせないバリエーションの飲み放題プランとなっています。とにかく飲みたい人におすすめ！飲み放題付コースも多数ご用意！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-08-08 19:13:06.0
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