CANTERA　立川店

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  ナポリ直輸入の本格薪窯で焼くピッツァは持ち帰りOK♪

  本場イタリアはナポリから直輸入の本格薪窯で焼いた当店自慢のピッツァはテイクアウトも可能です♪美味しいピッツァをご自宅でお楽しみいただけます！

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  【CANTERAの看板メニュー】ナポリから直輸入された薪窯で焼き上げるピッツァ。

  自慢の窯焼きピッツァはどれも『もちもち、ふわふわ』★そんなピッツアが当店では、お持ち帰り可能！本格派美味しいピッツァを「ご自宅でも食べたい、友達のお家へ遊びに行く」などそんな時に、お土産にカンテラのピッツァを！他店とは一味違う美味しいピッツァでご家族、ご友人様と一味違う楽しい食卓をしてみませんか？？

  1080円(税込)～

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  【全てイタリア産にこだわった種類豊富なワイン】

  厳選した季節にあったワインを常時10種以上ご用意をしております★様々な地域・風味の銘柄が取り揃えてあるため、お気に入りのワインに出会えるかも！？味だけではなく、各銘柄のラベルも一緒にお楽しみください！

  2600円(税込2860円)～

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  【パーティ・宴会など団体のご予約承ってます】CANTERAのパーティーコース。

  CANTERA のパーティーコースは、生産者から直接仕入れたオーガニック食材をふんだんに使用した、一品料理が盛りだくさんのご満足いただけるプランをご提供しております♪前菜から、サルメリア、揚げ物、ピッツァ、デザートにパスタやメインディッシュまで一挙に楽しめます★詳細の品目などは、コースページをご覧ください。

  5000円～

◆TAPAS〈COLD〉

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  篠島産 タコとセロリのマリネ

  980円（税込）

• プーリア産 ブラータチーズと季節のフルーツ

  2,480円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  レモンとエシャロットのソース、カラスミかけ

  1,420円（税込）

• 馬肉のカルパッチョ

  ガーリックマヨネーズとルッコラ

  1,450円（税込）

• 秋田産 八幡平ポークのポルケッタ

  豚肉の香草巻き

  720円（税込）

• 鳥取産 大山地鶏のインヴォルティーニ

  (キノコ、トリュフ、クリームチーズ)

  880円（税込）

• 穴子のエスカベッシュ

  バルサミコ

  920円（税込）

◆TAPAS〈HOT〉

• 宮城産　ムール貝の胡麻蒸し

  980円（税込）

• 立川　伊藤養鶏場の卵とパンチェッタのアランチーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個

  (ライスコロッケ)

  680円（税込）

• 鹿児島産 小イカのプランチャ

  840円（税込）

• リードヴォーのカツレツ

  980円（税込）

• 自家製ソーセージ

  990円（税込）

◆SALUMERIA

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  擦りたてハムとサラミの6種盛り合わせ

  S 1320円L 1850円

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  • S

    1,320円（税込）

  • L

    1,850円（税込）

• 22カ月熟成プロシュートづくし

  1,680円（税込）

• ピッツァパーネ(ピザ生地パン)

  お料理に合わせてどうぞ

  530円（税込）

• ソシソンセック サヴォア

  ヘーゼルナッツのサラミ

  580円（税込）

• イベリコ豚のチョリソー 6ヶ月熟成

  660円（税込）

• イベリコ豚のサルチチョン 6ヶ月熟成

  660円（税込）

• 白カビのサラミ”フェ”

  660円（税込）

◆SALAD

• クラシックシーザーサラダ

  S　￥750      L 　￥970

  -

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  • S

    750円（税込）

  • L

    970円（税込）

• 三浦野菜のガーデンサラダ

  S　￥750      L 　￥970

  -

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  • S

    750円（税込）

  • L

    970円（税込）

• ルッコラのサラダ　バルサミコソース

  920円（税込）

◆FRIT

• フライドポテト

  650円（税込）

• 生ハムのグラタンコロッケ 2個

  770円（税込）

• 鹿児島産　小ヤリイカのフリット

  860円（税込）

• 旬の魚介と季節野菜のフリットミスト

  1,240円（税込）

◆PIZZA ～ROSSA～

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  マルゲリータ

  トマトソース、バジル、モッツァレラ

  1,760円（税込）

• マリナーラ

  トマトソース、オレガノ、にんにく、バジル

  1,380円（税込）

• チチニエッリ

  トマトソース、オレガノ、にんにく、チェリートマト、篠島産釜揚げしらす

  1,680円（税込）

• ロマーナ

  トマトソース、オレガノ、 アンチョビ、バジル、モッツァレラ

  1,860円（税込）

• カプリチョーザ

  トマトソース、モッツァレラ、ハム、オリーブ、マッシュルーム、オニオン

  2,020円（税込）

• カンテラ

  トマトソース、モッツァレラ、ピカンテサラミ、ローズマリー、リコッタ

  2,080円（税込）

◆PIZZA ～BIANCA～

• マイス

  スイートコーン、イタリア産ハム、生クリーム、モッツァレラ、バジル

  1,840円（税込）

• ビスマルク

  パンチェッタ、マッシュルーム、卵、モッツァレラ、バジル

  2,080円（税込）

• モンテビアンコ

  リコッタ、パンチェッタ、モッツァレラ、ケイパー、黒胡椒

  2,080円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  リコッタ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、モッツァレラ

  2,180円（税込）

• フンギ

  ４種キノコ、マッシュルームペースト、自家製発酵バター、モッツァレラ

  2,180円（税込）

• アンティキサポーリ

  燻製モッツァレラ、セルバチカ、ハム、チェリートマト

  2,250円（税込）

◆PASTA

• 篠島産シラスとうるいのペペロンチーノ

  カラスミ掛け：リングイネ

  1,430円（税込）

• 淡路産玉葱のアマトリチャーナ

  ペコリーノ掛け：スパゲッティ

  1,320円（税込）

• ３種の貝とアスパラのクリームソース

  タリアテッレ

  1,430円（税込）

◆MAIN

• 秋田産 八幡平ポークのグリル

  熟成メークインのロースト

  1,920円（税込）

• 秋田産　かづの牛のビステッカ

  3,850円（税込）

◆SIDE OF WINE

• チーズ盛り合わせ

  1,620円（税込）

• ピスタチオ

  420円（税込）

• 自家製ピクルス

  530円（税込）

• 豚レバーのスモーク

  580円（税込）

• さつまいもチップスとマスカルポーネ

  680円（税込）