花殿 ka-den 京橋京阪モール 近江牛一頭買い牧場直送店 コース詳細 2025/01/03 更新
近年、赤身ブームが到来して、肉本来のダイレクトな味を楽しめるプランがこちら。脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩る懐石コースです。《前菜4品・碗物・サラダ・小鍋・近江牛ステーキ・御飯・甘味》全10品
料金 |
3,980
円(税込) 税込 |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2~80名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
最大60ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
予約可能時間 | 11:00~13:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日21時まで |
補足事項 | ※クーポンはご利用できません。(要前日予約)※こちらのコースに飲み放題は付けれません。※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。※こちらのプランは1月1日~1月3日の3日間はご利用いただけません。 |
コース内容
《前菜》牛海老とズッキーニと小蕪とラディッシュの銀餡ナパージュ
《前菜》焼き帆立と朝恋トマトとブロッコリーとインゲン豆の黄身酢掛け
《前菜》粉吹き冬瓜と生姜の摺り流し 紅はるかチップと愛彩菜
《前菜》甘長唐辛子と豆光厚揚げと真野椎茸の揚げ浸し
《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し
《鮮菜》自家栽培ファーム直送 近江野菜の彩り重箱サラダ 花様ドレッシング
《小鍋》近江牛と秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ鍋
《鉄板》A-4最高級クラス近江牛赤身ステーキ
《御飯》近江牛しぐれ煮と近江野菜のちらし寿司
《食後》滋賀県産大豆100%特濃豆乳のムース フラガールトマトの蜜煮
※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。
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===乾杯ドリンクメニュー(一例)===
お酒が飲めない方も安心のノンアルコール約30種!!
■ビール
プレミアムモルツ樽生、シャンディガフ
■スパークリング
樽詰「生」スパークリングワイン
■ウィスキー
ハイボール、ジンジャーハイボールなど
■ワイン
ハウスワイン(赤/白)、サングリア(赤/白)
■サワー
プレーン、レモン、キウイ&アロエ、
グレープフルーツ、マスカット、ラフランス
■美酢ビネガーサワー
ザクロ、シトラス、パイナップル
■焼酎
芋焼酎 、麦焼酎
■日本酒
元禄美人(冷酒)、大関 通の辛口(熱燗)
■梅酒
赤梅酒(梅酒ソーダ・梅酒ジュース割りなど)
■カクテル
カシスオレンジ、カシスソーダ、ピーチオレンジ、ピーチウーロン、ジントニックなど
■ソフトドリンク
美酢(ザクロ、シトラス、パイナップル)、コカコーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツ、オレンジ、アイスコーヒー、アイスティー、烏龍茶、ノンアルレモンサワー、柚子レモンスカッシュ、マンゴーオレンジ、赤ぶどうジュース、メロンソーダなど
■ノンアルコールビール
オールフリー(ビールテイスト飲料)
■ノンアルコールティーカクテル
ピーチ、マンゴー、マスカット、キウイ、ラ・フランス、グレープフルーツ、柚子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-01-03 13:54:47.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。