コクブンジ　肉バル　Tetsuo

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  とろける黒毛和牛のローストビーフ

  選別された、国産黒毛和牛A4～A5ランクのほどよい歯ざわりと弾力、良質の脂の甘みが特徴です。和牛100％のお肉の風味と食感を生かしました！！私たちが種から育てた大豆で作った自家製みそが隠し味で練り込んであります。1gから量り売りいたします！

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  黒毛和牛のサイコロステーキ

  鉄板で焼いてフランベするから、一味違う！！！食べやすいサイズに切り分けていますが、口にほお張ると肉汁と旨味があふれます！特製赤ワインソース・こだわり岩塩・西洋わさび・をお付けします。お好みでお召し上がりください！

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  柔らか焼きたて和牛ローストビーフ

  選別された、国産黒毛和牛A4～A5ランクのほどよい歯ざわりと弾力、良質の脂の甘みが特徴です。和牛100％のお肉の風味と食感を生かしました！！私たちが種から育てた大豆で作った自家製みそが隠し味で練り込んであります。

  1,210円（税込）

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  【150分飲み放題付】柔らかジューシーなローストビーフの堪能プラン

  当店名物！とろける和牛のローストビーフも食べられる、お料理のボリューム・質ともにバランスの良いコースです。誕生会、歓送迎会、ママ会など様々なシーンにお使いください。お料理のみのコース(2750円)もご用意できます。

  4,400円（税込）

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  黒毛和牛のステーキ　100ｇ～

  ひとくちほお張ればうっとり～！直球勝負の一品です。オーダーが入ってから丁寧に焼き上げるお肉は国産黒毛和牛で、いろいろな部位を日替りでご提供いたします！詳細はスタッフまでお気軽にお声がけください。

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【いろいろお肉料理】

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  とろける黒毛和牛のローストビーフ

  選別された、国産黒毛和牛A4～A5ランクのほどよい歯ざわりと弾力、良質の脂の甘みが特徴です。和牛100％のお肉の風味と食感を生かしました！！私たちが種から育てた大豆で作った自家製みそが隠し味で練り込んであります。1gから量り売りいたします！

  S：1,210円（税込）～

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  黒毛和牛の炙りにぎり

  A4～A5ランクを使用した国産黒毛和牛の炙りにぎり。お客様の目の前で炙ります。唯一無二の絶品料理。是非ご賞味下さい。

  1,980円（税込）

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  日替り　黒毛和牛のステーキ　100ｇ～

  ジューシーにローストした肉汁たっぷりの逸品。豪快にかぶりついちゃってください！みんなでシェアしようって思ってたのに…独り占めしたくなっちゃう美味しさです。 日替りでいろいりな部位を仕入れてご定用意しています。スタッフまでお気軽にお声がけください！

  時価

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  むしゃぶりスペアリブ

  ジューシーにローストした肉汁たっぷりの逸品。豪快にかぶりついちゃってください！みんなでシェアしようって思ってたのに…独り占めしたくなっちゃう美味しさです。♪

  660円（税込）

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  超あら挽き！おとなのハンバーグ

  お肉本来の味をお楽しみいただくよう、あえて超あら挽きにしています。鉄板でギュッと肉汁を封じ込めテーブルへお届けします

  880円（税込）

【トッピング】

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  目玉焼き

  110円（税込）

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  とろ～りチーズ

  220円（税込）

【ごはんもの】

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  Tetsuo特製！ロービー丼

  当店人気のローストビーフをあったかいご飯にのせて、特製ダレで存分にお楽しみください！

  1,045円（税込）

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  和牛すじカレー

  お肉のうま味たっぷり！トマトもたっぷりでとってもスパイシーな仕上がりになっています。

  1,210円（税込）

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  やわらかハンバーグセット

  ごはん、サラダ付きトッピング目玉焼き＋110トッピングチーズ＋220

  1,210円（税込）

• 僕たちが種から育てた「ひとめぼれ」つやつやご飯

  種から、田植え、収穫と農業体験を通して作ったお米です！甘みもあって、美味しいですよ！ぜひ、ハンバーグと一緒にご賞味ください!!店内で、玄米・白米ともに販売もしています！

  220円（税込）

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  ローストビーフ丼セット

  サラダ付き

  1,265円（税込）

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  牛すじトマト煮込みセット

  ごはん、サラダ付き

  990円（税込）

• チキンタルタルセット

  ごはん、サラダ付き

  1,100円（税込）

【逸品料理】

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  明太チーズオムレツ

  当店人気の一品。鉄板で巻き上げる様子もお楽しみのひとつ。ぜひ一度ご覧ください！

  660円（税込）

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  ガツンと香るっ！ぷりぷりガーリックシュリンプ

  特製のガーリックソースで漬込んだエビを、鉄板で一気に焼き上げます！どんなお酒にもよく合うと、大好評の逸品です。

  990円（税込）

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  おまかせチーズの盛り合わせ

  選別された国産、国外で心を込めて創られる一味違う愛される味！！シェフお任せのワインと共に嗜んで下さい。

  1,100円（税込）

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  牛すじトマト煮込み

  .黒毛和牛使用の５時間以上煮込んだほろっとやわらか～い♪♪トマトの酸味と優しい甘味が絶品！！

  550円（税込）

【おつまみ】

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  農家さんの地野菜サラダ

  国分寺の地野菜をふんだんに使った新鮮サラダです。 【選べるドレッシング】すりおろしオニオン、シーザードレッシング、キャンティードレッシングよりお好みでどうぞ！

  550円（税込）

• ミックスナッツ

  385円（税込）

• オリーブの盛り合わせ

  385円（税込）

【アンティファースト】

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  おかませ前菜盛り合わせ 5種盛

  アンティファーストメニューから、シェフが厳選して盛り合わせをお作りします。ちょっとずついろいろ食べたい方にピッタリの一皿です。お好みのお酒とまずはこちらをご注文いただくのがおすすめです！

  1,210円（税込）

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  おかませ前菜盛り合わせ 3種盛

  770円（税込）

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  スペイン産ハモンセラーノ　40g

  ワインにピッタリ！はずさないワインのお供です。

  880円（税込）

• 瓶詰め自家製ピクルス

  ほど良い酸味で、人気の一品です。 小瓶に詰めてそのままお持ちします！ 瓶ごとお持ち帰りもｏｋ！！！！

  330円（税込）

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  手作りポテトサラダ

  スタンダードはベーコンのポテトサラダです。その日によって合わせる具材が違う場合があります。

  440円（税込）

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  生ハムのルッコラロール

  ワインのおともにおすすめです！

  550円（税込）

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  きのこのマリネ

  ヘルシーなきのこはお肉料理との相性も抜群です！

  440円（税込）

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  セミドライトマト

  甘みと酸味が絶妙！思わず手が伸びる一品。

  330円（税込）

【自家製スモークCheese】

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  おまかせチーズの盛り合わせ

  1,100円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズ

  385円（税込）

• カマンベールチーズ

  385円（税込）

• ミモレットチーズ

  385円（税込）

• パルミジャーノレッジャーノ

  385円（税込）

【タパス】

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  あつあつ！アンチョビ鉄板ポテト

  550円（税込）

【デザート】

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  お野菜のブリュレ

  特徴的なさつまいもを使ったブリュレが主流。仕入れによってお野菜の種類が変わります。滑らかでクリーミーな仕上がりで、クラッカーを注文してのせて食べると、ワインのお供にもなる一品です！

  495円（税込）

• 本日のアイス

  330円（税込）

【田部畜産の奥会津牛】

【Cheese】