和食　おやまだ

インテリアへのこだわり

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  おやまだ特製「鶏鍋」は大人気の逸品です

  時間を惜しまず鶏と野菜をじっくりと煮込んだ、コーンスープのような濃厚な白濁濃厚コラーゲンスープベースの水炊き。スープとやわらかくホロリととろける鶏肉を。

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  希少な日本酒が愉しめます

  全国各地から季節の旬ごとに変化するお料理に合う日本酒を常時40種類。大将がご要望に合わせて選びご提供させていただきます。

サービスへのこだわり

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  恵比寿の裏路地に佇む大人の隠れ家

  本当に美味しい和食と、料理に合う日本酒を楽しめるお店です。ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただけますよ。

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  おちょこ選びまでこだわり抜いた日本酒

  全国からお取り寄せの日本酒もさることながら、おちょこの種類までこだわって選んでおります。

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  木材を基調とした店内はゆっくりと落ち着ける空間となっております。真ん中の仕切りを繋げてご利用頂けるので団体のお客様からも大変ご好評頂いているお席となっておりますのでお早目のご予約をお願い致します。

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  ご家族での会食やビジネスシーンなど様々なシーンでご利用頂けるテーブル席。老若男女幅広い方が安心してお食事を愉しんで頂ける空間です。いつもとは違った特別な時間をお過ごし下さい。

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  大将が調理する姿を目の前で感じれる臨場感やお料理の素晴らしい香りがお愉しみ頂けるのはカウンター席ならではの特権です。精一杯のおもてなしをさせて頂きますのでお気軽にご来店下さい。

テーブル

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  テーブル4名様×3

  広々とした綺麗なテーブル席がございます。お仲間同士でご利用ください。

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  テーブル4名様×3

  温かい雰囲気のテーブル席で、ゆっくりお食事をお楽しみください。

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  テーブル4名様×3

  お箸やお皿にも丁寧にこだわっております。楽しいひとときをご堪能ください。

掘りごたつ

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  掘りごたつ6名様×2

  掘りごたつ形式で、ゆっくりおくつろぎいただけます。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  お一人でもゆっくりお楽しみいただけるカウンター席もございます。

座敷

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  座敷6名様×2

  小上がりのお座敷席がございます。接待やご家族でのお食事にもご利用ください。

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  座敷6名様×2

  半個室のようなお座敷席となっております。

貸切

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  貸切26名様×1

  団体様での貸切については、お早めにご相談ください。

お席一覧

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  おやまだ一押しの『鶏鍋』。お店を訪れた際は必ず食して欲しい逸品。野菜と鶏骨、イワシのダシの効いた旨みたっぷり、コラーゲンの濃厚スープと口の中でとろける鶏肉で食べる人を魅了します。

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  全国各地から季節の旬ごとに変化するお料理に合う日本酒を常時40種類。大将がご要望に合わせて選びご提供いたします。

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  団体のお客様から大変ご好評頂いているお席となっております。お早目のご予約をお願い致します。

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  四季を彩る旬の味覚を、五感で体感することができます。食材を厳選し、腕の立つ料理人がお食事をご提供いたします。

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  大将が調理する姿を目の前で感じれる臨場感やお料理の素晴らしい香りがお愉しみ頂けるのはカウンター席ならではの特権です。