中國菜　心香

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  ～五感で楽しむ～本日の中国式お刺身

  見た目も美しい中国式お刺身は、シェフの腕が光ります。新鮮なひらめを使い、周りにお野菜を盛り付けます。目で楽しむ華やかさ・お野菜の風味・お野菜の食感を新鮮なお魚と一緒にお楽しみくださいませ◎1600円

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  金華豚の黒醋のすぶた　旬の野菜添え

  『心香』の定番。　豚の王様と言われる金華豚を使用。ナイフがすっと通るくらい柔らかい肉質に甘みのあるジューシーな脂が口いっぱいに広がります♪黒醋で後味さっぱり、自家製ソースが食欲をそそろ逸品です。1380円

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  『ふかひれ・フォアグラ・タラバ蟹の煮込み土鍋仕立』

  贅を尽くした厳選素材のコラボレーション。じっくり煮込んだフカヒレは、味はもちろん香りも上品な逸品。自家製のソースにはフォアグラが溶け込んで、とてもまろやかな味わいと深みのあるコクが出ております◎熱々の土鍋の上で、タラバ蟹のほぐれる柔らかい身とフカヒレの食感をお楽しみくださいませ。

  12,100円（税込）

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  女性の支持率NO１！常連様も欠かさずオーダーされる自慢の伊勢海老を使用した○伊勢海老のチリソース○

  活けの伊勢海老でしかでないぷりぷり感をお楽しみください。

  100ｇ～　3520円

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  オマールエビを使った活海鮮料理

  豪快に活けオマールエビを丸ごと一匹使用し、ほのかなにんにくの香り蒸し♪素材の味を活かしたあっさりとシンプルな味つけで最後まで美味しく召し上がって頂けます。ぷりぷり食感と肉厚な食べごたえでお腹も心も満たされます◎お二人様でシェアして頂く際には2皿に盛りつけさせて頂きご提供させて頂きます。

  100g～　2640円

本日のおすすめ（旬の食材を使用する為、時期により変わります。お気軽にお問い合わせください）

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  旬の前菜六点盛り

  1,650円（税込）

• 翡翠フカヒレ餃子（1ヶ）

  440円（税込）

• セロリ入り水餃子　四川ソース仕立て（4ヶ）

  880円（税込）

• ナマコと牛アキレス腱の海老子煮込み

  4,400円（税込）

• 鶏の蓮の葉燻製パリパリ揚げ（半羽）～4種のソースと共に～

  3,080円（税込）

• ナマコと牛アキレス腱の海老子炒め

  4,400円（税込）

本日の海鮮

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  オマール海老（カナダ）

  蒜香り蒸し、海老味噌チリソース、春雨とXO醤炒め、バターチーズ炒め※500g～承ります

  100g～　3300円

• 活け絞めタマクエ（高級魚）

  お葱たっぷり香り蒸し※300g～承ります

  100g～　2500円

• 活け伊勢海老

  ※オマール海老の料理法よりお選びください。400g～承ります。

  100g～　3520円

• 活カワハギ（瀬戸内海）

  香港式お刺身※350g～承ります。

  100g～　1980円

• 剣先いか（長崎）

  スパイシー炒め

  一皿　2640円

毛蟹

ふかひれ

• 名物ふかひれ姿煮土鍋ごはん＜胸びれ＞

  ふかひれ姿煮を贅沢にどんぶりに仕上げたコクのある一品です。平日限定のお得なメニューですので、この機会に是非ご賞味下さいませ。本日の点心一品、スープ、香の物付き

  4,180円（税込）

• 名物ふかひれ姿煮土鍋ごはん＜尾びれ＞

  ふかひれ姿煮を贅沢にどんぶりに仕上げたコクのある一品です。平日限定のお得なメニューですので、この機会に是非ご賞味下さいませ。本日の点心一品、スープ、香の物付き

  11,000円（税込）

• ふかひれ・フォアグラ・タラバ蟹の煮込み土鍋仕立て＜尾ビレ1枚70g＞

  12,100円（税込）

• ふかひれ白湯煮込み土鍋仕立て＜尾ビレ1枚70g＞

  11,000円（税込）

• ふかひれ頂湯土鍋煮込み＜尾ビレ1枚70g＞

  11,000円（税込）

• フォアグラの茶碗蒸し　ふかひれ毛蟹あん仕立て

  2,750円（税込）

• ふかひれすっぽん薬膳入り蒸しスープ

  1800円(税抜)

牡蠣（広島産）

手作り点心

• ニラ饅頭（1個）

  440円（税込）

• 海鮮春巻（1本）

  550円（税込）

• フカヒレ翡翠餃子（1個）

  484円（税込）

• セロリ入り水餃子　四川ソース仕立て（4個）

  880円（税込）

• ココナッツクリームの中国式カニクリームコロッケ（2個）

  880円（税込）

金華豚

• 金華豚の黒醋のすぶた　旬の野菜添え

  2,420円（税込）

北京ダック

• 宮廷名菜北京ダック＜半羽：8～9枚＞

  特製醤、包餅、葱、胡瓜付き

  9,900円（税込）

• 宮廷名菜北京ダック＜一羽：16～18枚＞

  特製醤、包餅、葱、胡瓜付き

  19,800円（税込）

• 白葱香味の北京強火炒め＜半羽＞

  ※カットし終わった北京ダックのお肉をお料理させていただきます

  880円（税込）

• 白葱香味の北京強火炒め＜一羽＞

  ※カットし終わった北京ダックのお肉をお料理させていただきます

  1,650円（税込）

前菜

• 前菜六種盛り（一人前）

  ※本日の前菜六種盛り合わせ

  1,650円（税込）

• 生クラゲ辛味あえ

  1,320円（税込）

• 味噌漬けチャーシュー

  1,430円（税込）

• 本日の中国式お刺身

  100ｇ～　1980円

一品料理

• 四川唐辛子いっぱいの鶏スパイシー炒め

  1,980円（税込）

• 鶏とカシューナッツの甘辛炒め

  1,980円（税込）

• ふわふわ卵白と白身魚の炒め

  1,980円（税込）

• 上海蟹味噌とふわふわ卵白豆腐の煮込み

  3,850円（税込）

• 本日の中国野菜炒め（あっさり塩味炒め）

  1,430円（税込）

• 本日の中国野菜炒め（癖になる豆腐チーズ炒め）

  1,430円（税込）

• 本日の中国野菜炒め（オイスターソース炒め）

  1,430円（税込）

• 本場四川麻婆豆腐

  1,650円（税込）

麺・飯

• 白胡麻坦々麺

  ごまの香りと辛さがたまらない白ごまタンタン麺

  1,650円（税込）

• 四川牛肉麻辣麺

  山椒の痺れと辛みがたまらない牛肉麺

  1,760円（税込）

• 鶏葱麺

  鶏葱さっぱり麺

  1,430円（税込）

• 牛肉炒飯

  牛肉入り真っ黒チャーハン

  1,540円（税込）

• えび味噌入りチャーハン

  1,540円（税込）

甜品

• 杏仁豆腐 いちごソースがけ

  お口さっぱり杏仁豆腐

  550円（税込）

• 完熟濃厚マンゴープリン

  660円（税込）

• 杏仁豆腐とマンゴープリンのココナッツソース掛け

  770円（税込）