bb9 お店の雰囲気
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シンプルでシックな店内は非日常空間を演出します。完全予約制の「bb9」お客様を待たせることのないようスムーズに接客、調理をするために1時間ずつ時間をずらして予約を受け付けています。※ご予約はお電話にてお願い致します。※カウンター席の予約は受け付けておりません。
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メニューはおまかせメニューのみ。厳選された食材を薪焼きにて調理致します。薪焼きの奥深さを是非、ご堪能下さい。※プレサレ 仔羊、黒トリュフ、白トリュフなど時期によって変わることがあります。
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料理に合わせて少しづつワインを楽しめるワインペアリングセットが人気。1杯あたり75ml程度で様々なワインを楽しめます。おしゃれな店内で薪焼きのお料理に豊富なワイン。贅沢な時間をお過ごしください。
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