羊肉酒場 悟大 水道橋店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ジンギスカンに合うお酒をご用意しております◎
羊肉には、ニュージーランドのワインが合う!!当店はおすすめのニュージーランドワインを豊富に取り揃えております。ジンギスカンに合うワインを飲みたいけど、どのワインを注文したらいいかわからない…なんてお客様もお気軽にお声掛けください♪さらに、女性にも人気のおすすめスパークリングワインもご用意しております!乾杯に1杯どうぞ♪
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関東では珍しいジンギスカンの網焼きスタイル!
当店では、鍋焼きが主流のジンギスカンをあえてあみやきで焼くスタイルにこだわってます。お肉から出る余分な雑味や脂をあみやきで落とす事によって煙で燻され、羊肉本来の味がお楽しみ頂けます。北海道直送の鮮度抜群の生ラムをあみやきで食べるとその違いが明白!羊肉のイメージが変わる事間違い無し!まさにあみやき最強です!