京都祇園　天ぷら圓堂　岡ざき邸

インテリアへのこだわり

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  京都の歴史と文化が根づく京都岡崎…

  平安の大鳥居をくぐり、鮮やかな朱色の社の西、琵琶湖疎水畔の静かな桜馬場通りにひっそりと佇むように「天ぷら圓堂岡崎邸」は在ります。京都岡崎一帯の四季の彩りと共に「天ぷら圓堂」名代の天ぷらをごゆっくりとお楽しみ下さい。

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  季節のうつろいを感じる街、京都岡崎…

  京都の中でも殊のほか季節のうつろいを感じる街 岡崎。疎水のせせらぎに揺れる暖簾をくぐり、石畳のアプローチを進むと、粋な和モダンの店内。天ぷら圓堂の伝統と挑戦に培われた味、技、粋を、心ゆくまでご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  季節の贅を衣に着せて…

  打水に行燈の灯る石畳の路地を通って店内へ。仄かな銘香の香り佇む玄関にてお客様をお迎えいたします。

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  四季折々の食材をネタに…

  京野菜や山菜、若狭日本海や明石瀬戸内の魚介、奥琵琶湖にそそぐ清流の川魚など京都の四季折々の豊かな食材をネタに.......「一瞬の妙技が光ります」

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  【八ツ橋カウンター席】椅子席／～7席 & 8席

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  【集い天ぷら】テーブル宴席／20～40名様(貸切対応可能)

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  【テーブル席】椅子席／2～12名様

テーブル

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  テーブル40名様×1

  テーブル席/宴会席

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  テーブル12名様×1

  テーブル席/椅子席

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  テーブル40名様×1

  テーブル席/宴会席

個室

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  個室6名様×1

  個室ラウンジ席/椅子席

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  個室6名様×1

  個室ラウンジ席/椅子席

カウンター

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  カウンター6名様×1

  カウンター席/椅子席

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  カウンター6名様×1

  カウンター席/椅子席

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  カウンター6名様×1

  カウンター席/椅子席

お席一覧

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  【ブレンド塩】「米粉塩」「抹茶塩」の2種類。「米粉塩」は細かな粒子の米粉と、細かく砕いた塩を使用することで尖った塩味がなく、まろやかな味わいに。「抹茶塩」は、京都の茶の銘店・辻利さんの抹茶と、こちらも細かく砕いた塩を合わせたお塩です。圓堂の天ぷらが持つ美味しさを最大限に引き出す為ご用意しました。

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  【春夏秋冬の京野菜】1年を通じてその時々に旬を迎えた京野菜をご用意しております。伏見とうがらし、紫ずきん、堀川ごぼう等々、四季折々の多彩な出合いをお届けいたします。また当店はいつでも美味しい京野菜が食べられるお店として、京のふるさと産品協会より「旬の京野菜提供店」に認定されております。

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  日本酒は京都の地酒を常時15種類以上。また日本各地の美酒も種類豊富に取り揃え、冷、燗をお好みでお楽しみいただけます。主役ともいうべき天ぷらの味わいを邪魔することなく、それどころか豊かな風味や旬の味わいを存分に引き出し、美味しさの掛け算がお楽しみいただけます。食材に合う日本酒をご提案することも可能です。

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  『HACCP』について基準を定められた衛生管理項目を実施中です。「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」の頭文字をとった造語。1960年代にアメリカで開発された衛生管理方法で、日本でも2021年6月より義務化されたHACCPによる衛生管理項目を遵守実行しております。

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  地球を守り、環境を整えるために設けられた【持続可能な開発目標『SDGs』】においても、『Goal12：持続可能な消費と生産のパターンを確保する』について、食品ロス低減の観点から、日々の運営を行っております。