とらふぐ料理専門店 玉福

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  ◇◆焼きふぐ◆◇

  ふぐと言えば、てっちり鍋や唐揚げが定番ですが、焼きふぐも、ふぐそのままの美味しさを味わえる一品!!低カロリーなのに、とってもジューシー!!お客様に炭火でジュワーッと焼いていただきます★2980円（税抜）

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  □■秘伝のタレで漬け込んだ、とらふぐの唐揚■□

  当店秘伝のタレに漬け込んで自家製の粉でカラッと揚げるふぐの唐揚げ☆外はサクッと、中はジューシー!口の中で旨みが広がります!!香ばしさ・食感をお楽しみ頂ける一品です♪1800円（税抜）

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  ボリューム重視の方には★ぽっきりコース★

  付だし・てっちり・てっさ・焼きふぐ・ふぐの唐揚・雑炊・デザートの7品が入った、ふぐ尽くしの贅沢なコース！各種宴会、接待、少しリッチなデートなどに是非ご利用ください。大人数のご予約も承っております♪※絶賛ご予約受け中です♪※お写真は例です。

  12,000円（税込）

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  ★コリコリ食感が楽しい！てっさ★

  初めてフグを食べる方にも是非食べて頂きたい一品!!コリコリとした食感を楽しみつつ後からジワジワと旨味が出てきます!薬味をまいて、こだわりの自家製ポン酢を付けてお召し上がりください♪

  2,500円（税込）

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  ★壱の福 (料理のみ/全4品)★

  コースの中でも一番お得!!【付だし・てっちり・てっさ・雑炊】が入ったふぐ定番コース♪初めての方には、こちらがおすすめです！

  4,500円（税込）

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  くじらのベーコン

  1,848円（税込）

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  くじらのさえずり

  1,848円（税込）

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  くじらの本かわ刺身

  1,320円（税込）

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  くじら赤肉紅白造り

  1,980円（税込）

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  赤肉の刺身

  1,078円（税込）

一品

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  てっちり

  「ふぐ料理＝てっちり」と言ってもいいほどの代表料理☆

  2,500円（税込）

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  てっさ

  最高のコリコリ感、噛みしめるとじんわり後から旨みがきます。ふぐの旨みを味わう一皿。自家製ポン酢とお好みの薬味と共にお召し上がり下さい。

  1,400円（税込）

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  唐揚げ

  秘伝の特製タレに漬け込み、自家製の粉をつけて揚げます。

  1,800円（税込）

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  ぶつ刺し

  ぶ厚く切ったオリジナルふぐ刺。白菜と湯引きした皮と一緒にお召し上がり頂きます。

  1,800円（税込）

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  焼きふぐ

  お客様に炭火でジュワーッと焼いていただきます。

  2,980円（税込）

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  湯引き

  ふぐの皮は良質のコラーゲンがたっぷり！

  900円（税込）

• 付出し

  450円（税込）

• あら身（ふぐの追加）

  2,500円（税込）

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  鍋皮

  ふぐの内側の皮でコリコリとした食感がヤミツキになるおいしさ！

  780円（税込）

• 大あら

  3,580円（税込）

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  白子（季節限定）

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  1,800円（税込）

• 雑炊

  550円（税込）

• 皮唐揚げ

  900円（税込）

• しゃぶ身

  2,580円（税込）

• 単品野菜

  450円（税込）

• 鍋野菜

  900円（税込）