ピッツェリア ドォーロ ローマ　新静岡店

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  ソムリエ厳選グラスワイン☆豊富な種類をご用意☆

  【週末はグラスワイン含むドリンク全てが500円（税込み）に☆】　ワインリストに載っていないスペシャルワインもウェイターによりお出しすることも☆飽きさせない。いつ来ても愉しめる。そんなワインリストで専門知識のあるソムリエも含めて1本1本大切にご紹介致します☆当店自慢のワインをぜひ堪能して下さい☆

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  イタリアの生☆ペローニは軽くてスッと綺麗な喉越し☆

  ワインはもちろん、ビールにもこだわりを☆生ビールはペローニ☆さらに小瓶でイタリアのクラフトビールのバケツセットもご用意☆お客様で飲み比べしたり、愉しんでいただくためのツールをたくさんご用意してお待ちしております☆もちろん、クラフトビールもイタリア、ベルギーやアメリカ、オランダなど各国のものをご用意しております☆

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  爽やかで軽快な口当たりの【ペローニ】生ビール☆

  お料理の優しい味に合わせた軽めの生ビール☆日本のビールならどこでも飲める。だからこそ、ここ、当店では珍しい小瓶ではなく【生ビール】でイタリアのペローニをご用意しております☆優しい味わいの中に、ほんのり感じる苦味とちょっとしたスパイシーさが見え隠れするこのビールは、キレも良く、ついゴクゴク進みます☆

  750円（税込）

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  お洒落で見やすい種類豊富なドリンクメニュー☆

  10年越しドリンクメニューのリニューアル☆珍しいイタリアのクラフトビールはもちろん、お馴染みのハイネケンや、さっぱりお口直しのコロナビールなども☆5本セットでさらにおトクに愉しむ☆カクテルは550円からお気軽、カジュアルにオーダー☆豊富なドリンクメニューの中から今日はどんな気分。と愉しみが溢れます☆

  メニュー画像参照☆

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  ソムリエ厳選のワインリストは、豊富なグラスワインを愉しめます☆

  都内と海外での経験豊富なソムリエが厳選するからこそのワインリストをご用意☆豊富なグラスワインのメニューから、次は何を飲もう。なんてここならではの愉しみ方がいっぱい☆もちろんメニューには紹介文もあるからビギナーでも愉しめる空間に☆純粋に【ワイン】を愉しんでほしい。そんな想いからの豊富なメニューを☆

  メニュー画像参照☆

◇DRAFT BEER／ CRAFT BEER

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  ペローニ生

  イタリア No.1 メジャービール☆絶妙にバランスがとれた苦みと柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。

  750円（税込）

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  モレッティ（小瓶）

  イタリア最古の歴史を持つビールメーカー☆フレッシュなアロマとまろやかさを感じさせながら、後味の苦味が心地よい☆

  850円（税込）

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  メッシーナ（小瓶）

  シチリア北東部のビール☆細やかな泡と繊細なテイストを持ちつつ、苦味もしっかりあるラガービール☆

  850円（税込）

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  ビッグウェーブ

  店長が愛してやまないアメリカのクラフトビール☆爽やかな風味の中に、ほんのり感じる香ばしさと奥行きがクセになる☆

  850円（税込）

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  ハイネケン

  オランダビールだけど日本でもお馴染み☆リッチでバランスのとれたキリッとした味わい☆

  850円（税込）

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  ヒューガルデン

  ベルギーおなじみの冬定番のホワイトビール☆まろやかな泡に、華やかな香りで思わずウットリ☆

  850円（税込）

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  ギネス（黒ビール）

  焙煎した大麦の香味が魅力☆ひと目でわかるような黒い色と、飲むときに感じられるコーヒーのような香ばしい香り、そして豊かな味わい

  700円（税込）

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  アサヒドライゼロ

  【最もビールに近い味】を追求したノンアルコールビール☆ドライな喉越しで雰囲気に酔う☆

  550円（税込）

◇SPUMANTE　<B>…ボトルワイン<D>…デキャンタ500ml<G>…グラスワイン125ml

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  チェッロ(G)

  (B)3680円／／ 軽快な飲み口とスッキリとした酸で飲みやすさ◎生ハムはもちろん、サーモンやカプレーゼに合わせても◎

  650円（税込）

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  ヴァッリブリュット(G)

  (B)4200円／／すっきり、さっぱりとした飲み口でお昼からでも気軽に飲めてしまう☆コストパフォーマンスはソムリエも驚く◎生ハムやサルシッチャなど、軽めのお肉の脂に合わせると◎

  750円（税込）

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  モランド・アスティ(G)

  (B)3850円(税込)／／まるでブドウジュースかのようなしっかりとした甘味を感じさせる呑み心地良い1本☆ロディジャーノサラダなどのシンプルなお料理に華を添えます☆

  800円（税込）

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  ランブルスコ・レッジャーノアマービレスカリエッティ・ボトルドネリ(B)

  しっかりとしたブドウの甘さを感じつつ、甘過ぎず、飲みやすさが特徴☆サルシッチャやカプレーゼ、チーズの盛り合わせでちょっとしたおつまみと合わせてゆっくり飲みたい1本☆

  4,500円（税込）

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  ☆呑むリエの裏リスト☆

  ただワインリストの裏に書いてあるからの裏リスト。ちょっとした遊び心の中に本気を感じさせるソムリエ厳選のワインが勢ぞろい☆

  下記メニュー有☆

◇BIANCO　<B>…ボトルワイン<D>…デキャンタ500ml<G>…グラスワイン125ml

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  フィラ・ビアンコ(G)

  (B)3850円／(D)2350円／ほのかなミント、樽の香ばしさ。でもしっかりとした辛口でどんな料理でも合う万能な呑みやすい1本☆

  650円（税込）

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  ドンナ・マルツィア(G)

  (B)4200円／(D)2550円／この価格でしっかりとしたシャルドネらしい樽香を感じさせるコストパフォーマンスが非常に高い1本。パスタも良し、お肉にも良し◎

  750円（税込）

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  フェウド・モナチ(G)

  (B)4700円／(D)2850円／白なのに呑みごたえしっかり重め。白ワインならではの旨みを感じる万人ウケする1本。生ハムはもちろん、パスタにも合わせやすく、使い勝手の良いワイン☆

  850円（税込）

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  マンゾーニ　ビアンコ(G)

  (B)4950円／(D)3150円／ほのかな柑橘系の香り。フルーティな飲み口☆サーモンや生ハムのムース、カポナータなどにオススメ☆

  900円（税込）

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  トラミン(G)

  (B)5950円／(D)3550円／しっかりとした飲みごたえと、フルーティ感と合わせてちょっとした青っぽさ、ほのかに感じる甘味と苦味のバランスが女性に大人気の飲みやすさ☆生ハムとフルーツや、フリッタータ、赤エビの香草パン粉焼きなどにオススメ☆

  950円（税込）

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  ラコルダ　ディ　ルイーノ(G)

  (B)6500円／(D)3900円／優しい香りと黄金色は力強さを感じさせ、酸味がほとんどなく、重ための飲み口が特徴☆長い余韻でリッチな味わい。チーズの盛り合わせやカプレーゼなどにオススメ◎

  1,100円（税込）

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  チロ・ロザート(G)

  (B)4300円／(D)2600円／ロゼワインなのに琥珀色。フルーティさの中にしっかりとした呑みごたえと味わいがロゼならではの旨みを感じさせます。

  750円（税込）

◇ROSSO　<B>…ボトルワイン<D>…デキャンタ500ml<G>…グラスワイン125ml

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  ナターレ・ヴェルガ(G)

  (B)3850円／(D)2350円／果実味しっかりだけど飲みやすい味わい☆複雑味が少ないからこそ、どんな料理にも合わせやすい◎

  650円（税込）

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  フィラ・ロッソ(G)

  (B)4200円／(D)2550円／特徴的なちょっとしたスパイス感とバランスの取れた果実味が少しクセになる☆サルシッチャやタコのプッタネスカに合わせて◎

  750円（税込）

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  パッショーネ・オーロ(G)

  (B)4350円／(D)3000円／コストパフォーマンス◎濃密なしっかりとした果実味を感じさせる1本。ほんのり感じるタンニンは余韻を長く感じさせます☆牛バラマルサラ煮込みやフォアグラにオススメ☆

  800円（税込）

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  ラブ・ロッソ(G)

  (B)4500円／(D)3150円／しっかりした果実味と、メルローらしい程よい渋みが焼きっぱなしのグリルした豚ロースに合う◎

  800円（税込）

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  カントドーロ(G)

  (B)4800円／(D)3250円／ネロダーヴォラのしっかりとした濃さのコクの良さを感じさせる1本。重みもしっかり☆牛バラの赤ワイン煮込みに◎

  900円（税込）

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  ラ・グアルディエンセ(G)

  (B)5600円／(D)3900円／アリアニコらしい高い位置でのバランスの良さは呑み心地良く思わずおっとりしてしまいそう。お肉にも、サルシッチャにも◎

  1,100円（税込）

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  ☆呑むリエの赤・白・橙☆

  当店遊び心あるソムリエがとっておきの1本をご用意してお待ちしております☆

  当日お愉しみ価格☆

◇Other Wine List   当店ソムリエの大好きなワインだけを集めたワインリスト

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  ヴィーニャ・エスメラルダ

  白ワイン【スペイン・モスカテル主体】スッキリとした味わいの中に爽やかでほのかに感じさせる甘みが特徴☆コストパフォーマンスが非常に高い白ワイン☆

  3,800円（税込）

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  ソァリェイロ

  白ワイン【ポルトガル・アルバリーニョ】キリッとしたニュアンスに少しの柑橘、それでもしっかり呑みごたえがあり、ついついクイッと飲みきってしまうような白ワイン☆

  6,500円（税込）

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  ブラン・ヒュメ（サンセール）

  白ワイン【フランス・ソーヴィニヨンブラン】当店ソムリエが1番のお気に入りの白ワイン☆優しい呑みごたえとコクのある味わい。スッキリとした余韻も至福の時間へと感じさせます☆

  8,800円（税込）

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  ポール・ホブス

  白ワイン【アメリカ・シャルドネ】カルフォルニア屈指のオーパスワンを手掛けた最高責任者。長い余韻とその隙間に隠れる果実味、力強い呑みごたえは、この白ワインだけで完成する最高の贅沢。

  17,000円（税込）

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  グラハム・ノートン

  赤ワイン【アルゼンチン・マルベック】キリッとしたニュアンスに力強いマルベックらしい果実味の厚みを感じさせる1本。牛バラの赤ワイン煮込みなどにも◎

  6,500円（税込）

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  ペンフォールズ

  赤ワイン【オーストラリア・シラーズ】これ、ものすっごい力強さと凝縮感。厚みのある呑みごたえからくるパワフルなニュアンスは、バツグンに重たい赤ワイン好きにはたまらない◎

  7,700円（税込）

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  オーボンクリマ

  赤ワイン【アメリカ・ピノノワール】アメリカのピノノワールらしい隠れた力強さの中にキリッとした呑み心地。万人に合うと言えるほど、あ。美味しいと感じさせる1本。当店ソムリエのこだわり1本です☆

  8,800円（税込）

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  ルーチェ

  赤ワイン【イタリア・サンジョベーゼ、メルロー】熟成期間の違う2種類のブドウを合わせた力強さと長い余韻が特徴☆カルフォルニアでも有名なオーパスワンを手掛けた1人、ロバートモンダヴィも造り手の1人。

  25,000円（税込）

◇Other   店長・シェフの個人的な「好き」

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  ソムリエ。だけど趣味で利酒師を取得した店長が選ぶ日本酒

  日本酒も大好きな当店の店長（ソムリエ）が選ぶ日本酒。酒器にもこだわってご提供致します☆季節に合わせて目利き、手買いで自ら買いに出かけるほど☆

  850円（税込）

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  美味しい料理を作るのが得意。そんなシェフの呑んだくれ焼酎

  変わった焼酎ばかりが大好きなシェフが、探しに探して、季節と新メニューに合わせて取り寄せる焼酎は、なんだかクセになるものばかり☆

  850円（税込）

◇SOLD BY WEIHT 量り売りワイン

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  サン・ミケーレ・アルカンジェロ・トレッビアーノ（白）

  【300ml】990円／【600ml】1980円／【1100ml】3630円／【1500ml】4950円

  990円（税込）

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  サン・ミケーレ・アルカンジェロ・モンテプルチアーノ（赤）

  【300ml】990円／【600ml】1980円／【1100ml】3630円／【1500ml】4950円

  990円（税込）

◇COCKTAIL

• ウィスキー

  ハイボール／コークハイ／ジンジャーハイ

  600円（税込）

• 白ワインベース

  キール／スプリッツァー／オペレーター

  660円（税込）

• 赤ワインベース

  カーディナル／レッドスプリッツァー／キティ／レッドワインクーラー

  660円（税込）

• カシスベース

  カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツカシスジンジャー／カシスウーロン

  550円（税込）

• ピーチベース

  ピーチソーダ／ファジーネーブル／ピーチグレープフルーツピーチジンジャー／レゲェパンチ

  550円（税込）

• カンパリベース

  ロック／カンパリソーダ／カンパリオレンジカンパリグレープフルーツ／カンパリジンジャー

  550円（税込）

◇SOFT DRINK

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  イタリア産ブラッドオレンジジュース

  イタリアシチリア島の赤いブラッドオレンジを旬の時期に搾り、ストレート果汁100％のジュースにしました。甘みの強いタロッコ種を約75％も使用し、爽やかな酸味の中に甘みを感じる濃厚な味わい☆

  550円（税込）

• サンペレグリノ

  サンペレグリノはイタリアン・アルプスの麓に位置するサンペレグリノ・テルメで採水☆ 輝きながら立ち上るきめ細かく繊細な泡と、ほのかなミネラルのアロマが特徴。 心地よく爽快な飲み口とすっきりした後味☆

  550円（税込）

• ジンジャーエール

  440円（税込）

• アップルジュース

  440円（税込）

• オレンジジュース

  440円（税込）

• コカ・コーラ

  440円（税込）

• ウーロン茶

  440円（税込）

◇CAFFE

• コーヒー（ホット・アイス）

  550円（税込）

• 紅茶（アイス・ホット）

  550円（税込）