2021/02/02 更新 肉バル バル和 阿佐ヶ谷店 料理

料理のこだわり

【雪室熟成豚】炙りスモーク豚

超後魚沼にて、一年中、一定の温度、湿度の雪室で寝かせたお肉たちです。甘みが強く旨みたっぷりの熟成肉です。

肉バル バル和 阿佐ヶ谷店 料理

本日のオススメTAPAS

鶏肉のトマト煮込

新潟郷土料理

新潟産

佐渡の銀鮭入り おつまみに

雪国まいたけ入り

北海道 カルパッチョ

新潟佐渡より

越後味噌仕用

県産加工

県産加工

沖縄より

新潟加工

ニンニク入り

新潟産ミルキーワイン使用

アーリオオーリオ

干しぶどう・イチヂク

アンダルシア産

新潟スイーツ


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TAPAS

新潟県産

県産

新潟加工

越後味噌で

雪国まいたけ入り


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産地直送 新潟野菜

超後味噌のディップで


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アヒージョ

赤エビときのこ

君島産


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煮込

ピリ辛


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えび串焼 1本

バル和オリジナルソースで


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鮮魚


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スノーエイジング 雪室熟成肉

雪室熟成豚 炙りスモーク豚

超後魚沼にて、一年中、一定の温度、湿度の雪室で寝かせたお肉たちです。甘みが強く旨みたっぷりの熟成肉です。

ワイン醤油ソース


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お肉料理

県産 豚ロース肉のソテー マスタードソース

粗挽きフランク 1本

超乃黄金豚

200gハンバーグ

  • オススメ

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新潟のお米

新潟県新発日市より、鈴木さん家のコシヒカリ使用

長岡加工


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新潟のちょいつまみ色々


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〆もの

ココットで炊きあげる 小さめパエリア

お一人様にうれしいサイズ!約30分程かかります。


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新潟スイーツ


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備考

  • ※表示価格は全て税込価格です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-02-02 10:56:17.0

■肉バル バル和 阿佐ヶ谷店の関連リンク
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【関連駅】  阿佐ケ谷駅荻窪駅高円寺駅   
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