肉バル バル和 阿佐ヶ谷店 料理のこだわり
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【雪室熟成豚】炙りスモーク豚
超後魚沼にて、一年中、一定の温度、湿度の雪室で寝かせたお肉たちです。甘みが強く旨みたっぷりの熟成肉です。
肉バル バル和 阿佐ヶ谷店 料理 2021/02/02 更新
肉バル バル和 阿佐ヶ谷店 料理
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鶏肉のトマト煮込
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のっぺいのいくらのせ
新潟郷土料理
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ひじきと野菜のさっぱり和え
新潟産
440円（税込）
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ペンネマカロニサラダ
佐渡の銀鮭入り おつまみに
330円（税込）
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ムール貝ワイン蒸し
440円（税込）
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真鱈のマッシュポテト
330円（税込）
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スパニッシュオムレツ
雪国まいたけ入り
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水タコのセビーチェ
北海道 カルパッチョ
440円（税込）
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銀鮭カルパッチョ
新潟佐渡より
550円（税込）
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真イワシの酢漬け
440円（税込）
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牛スジの煮込
越後味噌仕用
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ホタルイカの醤油着け
県産加工
440円（税込）
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イカの塩辛
県産加工
330円（税込）
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エゴ(えご草の酢味噌)
550円（税込）
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もずく酢
沖縄より
330円（税込）
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さっぱりワカメサラダ
新潟加工
330円（税込）
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アンチョビブロッコリー
ニンニク入り
330円（税込）
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ズッキーニのチーズ焼
440円（税込）
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アサリのスープ仕立て
440円（税込）
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スノーエイジングポーク 豚ロース丼
新潟産ミルキーワイン使用
990円（税込）
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しらすモリモリペペロンチーノ
アーリオオーリオ
1,100円（税込）
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新鮮野菜の越後味噌ディップ
660円（税込）
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スペイン産 ドライフルーツ
干しぶどう・イチヂク
440円（税込）
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原木生ハムハモンセラーノ
アンダルシア産
550円（税込）
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新潟のおせんべい
220円（税込）
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笹団子 あんこ入り １コ
新潟スイーツ
220円（税込）
TAPAS
産地直送 新潟野菜
アヒージョ
煮込
串
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えび串焼 １本
バル和オリジナルソースで
330円（税込）
鮮魚
スノーエイジング 雪室熟成肉
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雪室熟成豚 炙りスモーク豚
超後魚沼にて、一年中、一定の温度、湿度の雪室で寝かせたお肉たちです。甘みが強く旨みたっぷりの熟成肉です。
770円（税込）
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ソノーエイジングビーフUSA産 牛ハラミステーキ
ワイン醤油ソース
1,320円（税込）
お肉料理
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県産 豚ロース肉のソテー マスタードソース
990円（税込）
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粗挽きフランク １本
超乃黄金豚
550円（税込）
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200gハンバーグ
990円（税込）
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牛すじトロトロ煮込み温玉のせ
660円（税込）
新潟のお米
新潟のちょいつまみ色々
〆もの
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ココットで炊きあげる 小さめパエリア
お一人様にうれしいサイズ！約30分程かかります。
770円（税込）
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海老ときのこのクリームパスタ
1,100円（税込）
新潟スイーツ
備考
- ※表示価格は全て税込価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-02-02 10:56:17.0
