頂マーラータン お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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薬膳ふんだんに溶け込んだ秘伝のスープ♪
白い【強壮薬膳湯】は党参、草果、竜眼などの薬膳素材をふんだんに使用したスープです。漢方の美味しさゆえに食べ出したら止まらなくなる深い味わい。赤い【薬膳麻辣湯】は30種類以上の薬膳素材と自家製ラー油の組み合わせ、辛さと旨味と香りが混然一体となったスープです。このスープをベースにスープ春雨や火鍋を作っているのでぜひ◎
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秘伝の薬膳スープで頂く【火鍋】は絶品!
新大久保の中でも珍しい薬膳を使った火鍋。時期によっては季節限定のスープもご用意しています。お肉や野菜をふんだんに摂取することができ、薬膳の力でデトックス効果もあります。スッポンを余すことなく贅沢に使用した【スッポン火鍋コース】も7800円でご用意。※2日前まで要予約。プラス900円で具材食べ放題、1600円で飲み放題もできます◎
サービスへのこだわり
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オープンカウンターと丁寧な接客♪
解放感のあるオープンカウンターは初めての人や1人での来店でも安心♪韓国や中国、日本のお客様がバランス良く来店し、スタッフが日本人なので居心地の良い雰囲気です◎プラス110円で春雨大盛り・替え玉ができ、辛さも0~5までお好みで選べます。詳細はお気軽にスタッフまで♪紙エプロンのご用意もしているのでお洋服が汚れる心配もありません☆
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豊富な具材を3品と辛さも選べる☆
入口横の冷蔵ショーケースには30種類以上の野菜やお肉などの具材があり、お好みで3品選んで頂きます(1品追加毎に110円)。野菜は季節で変わるのも嬉しいところ♪辛さも0番~5番(4番~プラス110円)まで選べるので、その日の気分で自分だけのスープ春雨を楽しめます♪韓国料理にも負けない、薬膳スープの火鍋、スープ春雨で心も体も健康に◎