炭焼き 心 shin 料理のこだわり
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国富で作るにこまるのお米を使用。
笑みがこぼれる程美味しい品種、丸々とした粒張りの良いお米です。
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和牛チャンピオン宮崎牛をリーズナブルな価格でご提供！
数々の品評会で日本一に輝く【宮崎牛】は今や全国的に有名になっております。地元宮崎で生まれた最上級の味をご堪能ください。
炭焼き 心 shin 料理 2024/03/14 更新
炭焼き 心 shin おすすめ料理
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絶品！ネギ塩牛タン
焼肉きたらまずはコレ！！祥人気メニューの常に上位に君臨するネギ塩牛タン！自家製の塩だれにで味付けされたネギと、歯ごたえ抜群の牛タンの相性は抜群！レモンもお好みでかけたら二度美味しい！
1580円
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宮崎牛希少部位！トウガラシ・ザブトン・上ミスジ・カブリ
宮崎牛を楽しむなら、希少部位を食べるのが一番！一頭買いするから常時提供が可能になっております。口の中でトロケル極上の肉をお楽しみください。
1680円~
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宮崎牛を堪能できるコース登場！
予算に合わせてチョイスできるお得満載のコースは2480円よりご用意しております！宮崎の希少部位・豪華な海鮮やも堪能できるコースもご用意！
コース3000円～
炭焼き 心 shin 料理
- 【牛の極】一頭で数キロしかとれない希少部位。 宮崎牛の本当の旨さがわかる！
- 【絶品】
- 【炙り】新鮮だから出せる逸品！
- 【刺身】
- 【限定】
- 【最強赤身対決】
- 【セット】
- 【旨いホルモン】
- 【鶏】
- 【豚】
- 【海鮮】
- 【海鮮単品】
- 【野菜・サラダ】
- 【嬉しい一品 箸休め】
- 【麺類】
- 【飯物】
- 【汁物】
- 【〆のアイス】
【牛の極】一頭で数キロしかとれない希少部位。 宮崎牛の本当の旨さがわかる！
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宮崎牛特上カルビ
2180円
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カルビ
1880円
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ザブトン
希少全体的に肉厚で柔らかくきめが細かい。
2,180円（税込）
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ミスジ
希少腕の部位の中で一番の霜降りが入り、独特な食感・脂の口どけを楽しめる。
2180円
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とうがらし
希少肉質のきめがやや粗く筋があるが、赤身の旨味が強く、肉汁が溢れ出すのが特徴。
2180円
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ガブリ
希少ほどよくサシが入りジューシーな味わいだが、それだけでなく肉の味もしっかり味わえる。
2180円
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ロース
希少霜降りで細かく脂が入っており、肉の旨味をしっかり感じることができる。
2180円
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クリミ
2180円
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宮崎牛焼しゃぶ
サーロインを薄くカットして特製タレに漬け込む。軽く炙ってネギとポン酢でお召し上がりください。
1980円
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ボンショー
しっかりとサシの入った部位でとりけるような味わいが特徴的。
2180円
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カイノミ
バラ肉だが、切り出すと貝の形をしている。適度な霜降りで柔らかいので、人気がある。
2180円
【絶品】
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絶品ネギ塩タン
当店の牛タンは大きくちょうど良い厚さ。サシも入って柔らかく何枚も食べたくなる美味しさ。
1680円
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くずれタン
1,680円（税込）
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極上ハラミ
2,180円（税込）
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特製味噌 宮崎牛 中落ちカルビ
1,880円（税込）
【炙り】新鮮だから出せる逸品！
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宮崎牛のタタキユッケ風
濃厚な宮崎牛はユッケダレにも相性抜群です！
1580円
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宮崎牛のタタキ
1780円
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ゴマ塩レバー
新鮮だから、必ず好きになる美味しさ。ごま油と塩で食べる鉄板スタイルでどうぞ。しっかり火を通してお召し上がりください。
1280円
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生刺白センマイ
希少
980円
【刺身】
【限定】
【最強赤身対決】
【セット】
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宮崎牛特選セット(２～３名盛り)
宮崎牛希少部位/宮崎牛カルビ/宮崎牛ロース/絶品タン/ホルモン/焼き野菜
6980円
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宮崎牛バラエティセット(２～３名盛り)
宮崎牛カルビ/漬けカルビ/豚バラ/鶏もも/ホルモン/焼き野菜
4950円
【旨いホルモン】
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牛ホルモン しま腸
おすすめ旨ダレ・塩・カレー適度に脂がのっており、煙で燻されることにより味わい深いコクと香りが出ます。
780円
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牛ホルモン 丸腸
旨ダレ・塩・カレー
980円
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絶品上ミノ
おすすめコリコリした食感が楽しめ、ほのかな甘みと上品さが特徴。
1180円
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希少！生刺白センマイ
希少
980円
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焼きセンマイ
780円
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牛ハツ
880円（税込）
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旨辛ミックスホルモン
1,380円（税込）
【鶏】
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鶏モモ
640円
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鶏せせり
640円
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ヘルシー鶏ハラミ
750円
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宮崎地鶏
しっかりした味応えと歯ごたえが癖になります。
750円
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ぼんじり
640円
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やげん軟骨
640円
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鶏肩
860円（税込）
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こころのこり
640円（税込）
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鶏はつ
640円（税込）
【豚】
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厚切り豚バラ
750円
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ソーセージ
750円
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熟成厚切りベーコン
940円
【海鮮】
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シーフード3点セット
・ホタテ１枚・エビ１尾・イカ半身
1470円
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海鮮玉手箱
・ホタテ２枚・さざえ２個・カキ２個・エビ２尾・本日の一夜干し1枚・焼きイカ
3850円
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貝3点セット
・ホタテ１枚・さざえ１枚・カキ１個
1120円
【海鮮単品】
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ホタテ１枚
400円
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イカ(半身)
610円
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海老 1尾
470円
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カキ1個
420円
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サザエ1個
530円
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赤魚の一夜干し
640円
【野菜・サラダ】
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和風サラダ
860円
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巻き野菜
640円
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焼き野菜盛り合わせ
730円
【嬉しい一品 箸休め】
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自家製白菜キムチ
530円
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自家製ナムル
330
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キムチ＆ナムル 盛り合わせ
530円
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冷やしトマト
420円
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やみつき塩キャベツ
420円
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タタキきゅうり
420円
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宮崎牛 牛すじ煮込み
フライドポテト350円
500円
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韓国海苔
パリッととろ～りチーズ480円
300円
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バクダン
枝豆300円／冷奴350円
420円
【麺類】
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韓国風石鍋韓ラーメン
魚介の旨味と辛めのスープが病みつきになるラーメン
880円
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ビビン麺
690円
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冷麺
690円
【飯物】
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国富産 にこまるライス
小200円
大420円/中310円
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石焼ビビンバ（1、2名盛）
チーズトッピング +100円
1180円
【汁物】
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わかめスープ
420円
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ふんわり卵スープ
420円
【〆のアイス】
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バニラアイス
350円
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柚子シャーベット
380円
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塩アイス
280円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-14 19:31:09.0
