みんなのおでん 栄 料理のこだわり
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あっさりながらも深みのある、こだわり抜いたおでん出汁
鰹と昆布をベースに老舗練り物屋から毎朝届く練り物を初めお肉、海鮮、お野菜、調味料など全て厳選し、朝から長時間炊き、じっくりと旨味を引き出します。凝縮されたお出汁はあっさりながらも深みのある味わいに。
みんなのおでん 栄 料理 2024/10/31 更新
みんなのおでん 栄 おすすめ料理
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当店の看板メニュー『究極の大根』
秘伝のお出汁で３日間炊いた『究極の大根』。お箸がスッと通るほど柔らかく、それでいて芯まで染みきっています。まずは王道の一品をお楽しみください。
380円（税込）
みんなのおでん 栄 料理
◆おでん
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３日間かけて仕込む大根
３日間かけて３回とも異なる炊き方で煮込んだ大根は至宝の逸品。大きさにも圧巻の唯一無二な自慢のおでん。
380円（税込）
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名古屋コーチンの半熟たまご
しっかりと出汁で漬け、味の染み込んだトロトロの半熟卵。他の具材と絡めてもまた美味しい。
280円（税込）
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飛騨の純生芋こんにゃく
刺身用としても愛されている高級こんにゃくのおでん。食べれば納得。食感も味も全く違います。
180円（税込）
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川原豆富のがんもどき
280円（税込）
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たまご
２時間を２回に分けて４時間かけて炊いた玉子。『煮込み過ぎない』という拘りを。
180円（税込）
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もち巾着
老若男女愛されるロングセラー商品。間違いなしの逸品。
280円（税込）
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白滝
群馬県産のこんにゃく芋を使用。一つずつ手巻きした白滝。
100円（税込）
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厚揚げ【川原の絹ごし豆腐】
『豆腐品評会 最優秀賞』を受賞した川原の豆腐を使用しております。
150円（税込）
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川原の絹ごし豆腐
『豆腐品評会 最優秀賞』を受賞した川原の豆腐を使用しております。
100円（税込）
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牛すじ
380円（税込）
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紅しょうが天
より芳醇な風味を持たせるように特注した紅生姜天。
100円（税込）
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たまねぎ天
当店のたまねぎ天は出汁に良く馴染む旨味の深い逸品です。
100円（税込）
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ちくわ
100円（税込）
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白はんぺん
100円（税込）
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軟骨ソーキ豚
香ばしく焼いた後、１時間以上かけて柔らかくしっとり炊いた自慢の逸品。
380円（税込）
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肉しゅうまい
少し荒めのお肉に黒胡椒の効いた食べ応えある肉肉しい焼売です。
150円（税込）
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自家製鶏つくね串
軟骨入りの自家製手ごねの鶏つくねは絶品。専用のお出汁で炊いた後、おでん出汁で仕上げる２段階仕込みによりあっさりながらもコクのある味わいを。
380円（税込）
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広島県産牡蠣とアオサ
280円（税込）
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レタス
おでん出汁に少しくぐらせ頂く。あっさりと温まる温野菜おでん。
180円（税込）
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じゃがいも
280円（税込）
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ゆば
280円（税込）
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トマト
418円（税込）
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おでんおまかせ3種
600円（税込）
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おでんおまかせ5種
900円（税込）
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おでんおまかせ7種
1,200円（税込）
◆おでん屋の一品
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みんなのポテサラ
たっぷりととびっこを乗せて、青のり、フライドオニオンで。
380円（税込）
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おでんじゃがバター
380円（税込）
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バイ貝の醤油煮
280円（税込）
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なすの揚げ浸し
280円（税込）
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銀杏
季節限定です。
380円（税込）
◆おつまみ
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たまり醤油クリームチーズ
これ一皿で燗酒が一生飲めます。
280円（税込）
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漬物の盛合せ
280円（税込）
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うずらの醤油漬け
280円（税込）
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厚切りポテトフライ
380円（税込）
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枝豆
280円（税込）
◆肉と魚
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懐かしのハムカツ
サクッと揚げたハムカツを昔ながらのソースにつけて頂く。
380円（税込）
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鶏の唐揚げ
380円（税込）
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軟骨の唐揚げ
380円（税込）
◆おでん出汁で頂く〆
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炊き込みご飯の出汁茶漬け
おでん出汁で食べる、お茶漬け！これは本当にうまい。
418円（税込）
◆別腹
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ほうじ茶アイス
280円（税込）
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安納芋アイス
280円（税込）
出汁醤油唐揚げ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-31 20:27:02.0
