日本全国から流通業者を一切通さず直送している【朝採れ天然地魚刺身盛り合わせ】
日本全国の漁港・産地よりこだわりの食材を流通業者を一切通さず、自社活魚車で直接漁港に仕入れに行っております。とびきりの料理方法で新鮮な旬の魚をご提供。こだわり抜いた刺身盛りを是非一度お試しください。
コロナウイルス対策中
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とても素晴らしい雰囲気
来店した92%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した91%の人が満足しています
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予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
お祝い事や接待、会合に人気の個室は2名~ご利用頂けます。掘りごたつの個室は4名様~。
旬の食材を使用した季節のコース詳細は『コースページ』で!
顔合わせやお祝いごとにお薦め。晴れの日コース7700円、めでたいコース11000円。
お祝いごとに人気の鯛かぶとめしや、季節ごとに変わる食材を調理。特別な一日にご利用くださいませ。
7,700円(税込)
日本全国の漁港・産地よりこだわりの食材を流通業者を一切通さず、自社活魚車で直接漁港に仕入れに行っております。とびきりの料理方法で新鮮な旬の魚をご提供。こだわり抜いた刺身盛りを是非一度お試しください。
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会食・接待、色とりどりの食材をお楽しみください。各種宴会にオススメです。
6,050円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【個室・席のみ予約】2名様~ご利用可能。ご友人やご家族とのお食事や各種お集まりに最適です
各地で捕れる新鮮な魚を毎日仕入しその魚本来の味や良さを活かした 調理法でおいしさを感じていただきます。各種宴会にオススメです。
【大宮駅東口徒歩2分】個室居酒屋~魚匠 基~掘りごたつ個室やテーブル個室、お座敷個室など、人数や用途に合わせてご利用いただけます。季節ごとのコースや宴会コース、顔合せなどのお祝い事にも最適なコースなど多数ご用意しています。■大宮 接待 歓送迎会 個室
【人気のお燗場席】朝採れ鮮魚など新鮮な食材をその時のお好みの調理法でお楽しみいただけるのが自慢。仕事帰りに軽く立ち寄る、そんなお燗場。■大宮 接待 歓送迎会 個室
ボックス席やテーブル席は20名規模のご宴会にもお使いいただけます。ご宴会コースは飲み放題を付ける事も可能!旬に合わせたコースを多数ご用意しているので詳細はコースページをCHECK!■大宮 接待 歓送迎会 個室
4名様
【テーブル席】カジュアルなお食事からお集まりまで(2~4名様×3卓) 落ち着きがある大人の空間。普段使いのお食事はもちろん、各種お集まりや接待にも◎お席の間隔を十分に保ってご案内いたします。各種宴会にオススメです。
4名様
【BOXテーブル半個室】ご家族やご友人とのお食事にもおすすめ(2~6名様×2卓) 壁に飾られた日替わりのメニューや季節替わりの手ぬぐいがお食事の場をより一層華やかにする当店人気のお席。障子で仕切ることのできる半個室となっているため、ご家族やご友人、職場のお集まりなどにもおすすめです。
4名様
【テーブル完全個室】仕切りをはずせば最大12名様までOK(2~4名様×2卓/2名様×1卓) プライベート空間をお約束するテーブル完全個室。周りを気にせずゆっくりとお寛ぎいただけるので、ご家族やご友人でのお食事会や記念日にも最適です。※仕切りをはずせば最大12名様までご利用可能です。
6名様
【お座敷完全個室】仕切りをはずせば最大26名様までOK(6名様×2卓 / 8名様×1) 足を伸ばしてお過ごしいただけるお座敷席は、ご年配の方にもゆったりと寛げる人気のお席です。完全個室のプライベート空間なので、人目を気にせずお食事をお楽しみください。※仕切りをはずせば最大26名様までご利用可能です。
8名様
【寿司カウンター席】寿司職人とのコミュニケーションが楽しめる(1~8名様) ライブ感抜群!腕利きの寿司職人が目の前で調理をする姿は圧巻。当店は、繊細な腕前が自慢の女性寿司職人もいますので、ぜひパフォーマンスもお楽しみください。寿司ネタや食材のことなど、是非お気軽にお尋ねください。
10名様
【カウンター席/お燗場】大人のデートやお一人様に(1~10名様) 『お燗場』は気軽にお酒を楽しむお席。気兼ねなく普段使いのお客様やお一人様に。お気に入りのお席でお食事をお楽しみください。
掘りごたつ個室やテーブル個室、お座敷個室など、用途に合わせてご利用いただけます。旬のお食事コースは6050円~各種宴会にオススメです。
道路沿いに佇む姿からは想像もできない、奥に伸びる店内には木のぬくもり溢れる多数の空間が広がります。
エアコンのフィルターにウィルス除去フィルターを付け、プラスαのコロナ対策!
エアコンのウィルス除去と共に、空気清浄機でさらにプラスαのコロナ対策!!
店名 | 大宮 魚匠 基 海鮮個室居酒屋 |
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住所 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-23 |
アクセス | 大宮駅東口徒歩2分。すずらん通りを抜け左折し、道路を挟んだ旧中山道沿いにあります。 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 |
お問い合わせは11:00~ 便利なNET予約がおススメ!営業時間中はお電話が出れない可能性がありますので、ご了承くださいませ。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | 月 |
平均予算 | 宴会平均4000円/宴会平均6000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | お通し有 カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。 |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 50席(カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。) |
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最大宴会収容人数 | 23人(個室4名~23名様までご利用可。) |
個室 | あり :掘りごたつ個室4名~23名様・テーブル個室4名~20名様・座敷個室8名~16名様までOK。 |
座敷 | あり :顔合わせやお祝いごと、接待、各種ご宴会に。座敷個室8名~16名様まで。 |
掘りごたつ | なし :足を伸ばせてゆっくり座れる掘りごたつ個室は4名~23名様まで。 |
カウンター | あり :入り口10名様のお席 入り口奥に8名席 |
ソファー | なし :カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。 |
テラス席 | なし :カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷席あり。 |
貸切 | 貸切不可 :店内貸切は約60名様までOK。詳細は店舗までお問い合わせください。 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :お気軽にスタッフにご相談ください |
駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり。 |
その他設備 | 宴会にオススメです |
飲み放題 | あり :コース料理に+3000円で飲み放題をご利用いただけます。 |
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食べ放題 | なし :食べ放題はございません。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様の成長に合わせたお祝い事は魚匠基で。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
二次会のお問い合わせも承ります。 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | 二次会や接待のお問い合わせも承ります。 |
2024/05/27 更新
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