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本格備長串焼香ノ酉こうのとり

隠れ家的に佇む大人の隠れ家、”香ノ酉”。

高崎　高崎駅　居酒屋　串焼　焼き鳥　モツ鍋　馬刺　個室　宴会　貸切　飲み放題　

本格備長串焼香ノ酉（こうのとり）

4.1Very good!43件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

備長炭でじっくり焼いた焼き鳥と、本場博多の味・牛もつ鍋が自慢のお店、【香ノ酉】。

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した82%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と43%
家族・子供と25%
その他32%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

【通常営業時間】17:30～24:00（料理LO23:00／ドリンクLO23:30）
※食材が終わり次第、閉店させていただく場合がございます。

定休日：日

日曜

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

当店自慢の”串焼き”！

群馬県産の地鶏を使用した串焼きは絶品！鮮度・素材はもちろん、1本1本丁寧に焼き上げた串焼をご堪能あれ！

落ち着いた大人の個室席

まるで大人の隠れ家のような居心地の良い空間。ゆっくりお酒を飲みたい時や、デートなどにも最適です。

素材・調理へのこだわり。

1品1品のお料理が、オーナー自らの目利きと舌で厳選したものを使用、こだわり続け手を抜かない料理の数々。

【香ノ酉のこだわり】仕入れに串打ち、火加減の1つ1つにこだわる、香ノ酉の串焼き

「使用する食材」「食材の鮮度」「焼き加減」。この3つに徹底的にこだわり、1本1本丁寧に焼き上げる当店の串焼き。　食材やその鮮度にこだわり抜いた群馬県産の地鶏を毎日仕入れ、お客様にご提供する分だけ1本1本丁寧に仕込みます。　備長炭の絶妙な火加減で焼き上げる、自慢の1本をどうぞご堪能下さい。

【香ノ酉　オススメ1】明太もつ鍋(1台 2人前から)

博多2大名物“もつ鍋” “明太子”のぜいたくなコラボレーション、こだわりは出し汁。香ノ酉(こうのとり)では最高級出し汁の「あごだしスープ」を使用！あごだしとモツ、明太子の組み合わせは絶品です！

【香ノ酉　オススメ2】　博多牛もつ鍋（2名様～）

九州の味覚の代表格ともいえるもつ鍋は、当店自慢の逸品！プリッとした牛もつは国産和牛の牛もつを使用、噛めば噛むほどもつの甘みが口の中に溢れます♪あっさりとした中にコク深さを感じるスープに、キャベツの甘みともつの旨味がゆっくりと溶け出し、隠し味のゴボウが風味のアクセントに♪食べなきゃ損々！2名様～OK！

2名様より承ります。

★少人数から貸切宴会まで歓迎！★各種宴会コース

少人数でのご宴会など、各種宴会にオススメの飲み放題付コースあり！香ノ酉自慢のお料理をご堪能いただけるお料理内容となっています。4000円・5000円・5500円コースがあります。ご予算やお料理の好みでお選びください。

4000円(税込)～

【希少部位！】馬タンの刺身

歯応えのある食感が特徴、臭みがなく通にはたまらない希少部位！みょうが、にんにくなどの薬味を乗せ、2種類の味でご賞味下さい！

出し巻き卵

出汁の香りがしっかりと感じられ、フワッとした食感と大根おろしの風味に舌鼓！な出し巻き卵。お好みでそっと醤油を垂らしてどうぞ。

梅水晶

梅のすっぱさでお酒が進みます♪おススメはキーンと冷えた日本酒で1杯いかがですか？♪お口直しにも◎！

2024/04/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【香ノ酉のこだわり　１】本場の味を追求した”もつ鍋”

当店にお越しの際は、是非ご賞味いただきたいのは”もつ鍋”。オーナー自らがもつ鍋発祥の地　博多に足を運び、選びに選び抜いてやっとたどり着いたのは、博多の老舗もつ鍋店直伝の味。そこにオーナーの更なるこだわりが重なり、1杯のもつ鍋が生まれました。一度食べてみて下さい、後悔は絶対にさせません。

【香ノ酉のこだわり　２】3つの条件を備えた”串焼き”

１：使用する食材、２：食材の鮮度、３：焼き加減。この3つの条件を大事にしている当店の串焼き。こだわり抜いた群馬県産の地鶏を毎日仕入れ、ご提供する分だけを串打ち、備長炭で絶妙な火加減でじっくり旨味を凝縮しながら焼き上げる。ここまでこだわり抜くからこそ、自信を持ってご提供できるのです。

メニュー詳細をチェック！

【本格備長串焼香ノ酉 (コウノトリ) 】は、大通りから1本入った場所にある、高崎の大人の隠れ家のようなお店。小道を抜けていくかのように入口に入るため、さらに隠れ家に入っていくような雰囲気を感じます。今宵の1杯、是非お待ちしております。

優しい灯りに包まれた店内は、居心地が良く落ち着いた空間、デートでのご利用なども雰囲気が良くピッタリです。お客様のお食事やお酒のひと時を、ゆっくりとお楽しみ頂けます。

当店はお座敷席が中心、カウンター席のみ掘りごたつ仕様となっております。靴を脱いでゆっくりと足と羽根を伸ばせる。気兼ねなくくつろぎながらお酒を楽しめる、そんな空間を演出しています。

カウンター

1名様

【1階】カウンター席は、お一人様でも利用しやすいと人気。

座敷

4名様

【1階】店内は全席お座敷仕様となっております。

貸切

4名様

【2階】2階もお座敷席を3席ご用意しております。最大20名様収容可能。

座敷

4名様

【1階】仲間内などの飲み会にも最適です。

座敷

4名様

【1階】小さなお子様がいるご家族でのご利用もＯＫ！

座敷

4名様

【2階】足を伸ばし、羽根を伸ばしてゆっくりとお寛ぎ下さい。

個室

4名様

【1階】1階に個室席を1室ご用意しております。

座敷

4名様

【1階】4名様向けのお座敷席。

2階へお上がりの際は、お足下にお気を付けてお上がり下さい。

落ち着いた照明が、ゆったりとした優しい時間を演出します。

小道を抜けていくかのような、隠れ家的空間。

個室席は、周りを気にせずゆっくりとお食事を楽しめます。　※要予約

外壁も、黒塗りを基調とし、大人の雰囲気を漂わせます。

「大人の隠れ家」のような、憩いの空間。

小道を抜けていくかのようにお店に入り、店内はゆったりとした時間が流れる、そんな「大人の隠れ家」かのような落ち着いたお店。ガヤガヤせず、ゆっくりとお客様の憩いのひと時をお楽しみ下さい。

お座敷仕様で足を伸ばしてゆっくりと。

店内は靴を脱いでお上がり頂きます。お座敷仕様の店内は、足を伸ばし、羽根を伸ばしてゆっくりと寛げる空間に。今宵のひと時を特別な時間えと演出してくれます。

メニュー詳細をチェック！

日本各地の地酒・日本酒をご堪能下さい。

オーナー自らが厳選した本場九州の焼酎をはじめ、日本各地の地酒・珍種もご用意しております。お客様のご注文されたお料理に合わせて、最適なお酒をご提供も出来ますので、是非お声をお掛け下さい。