とと和くら　ヨドバシ横浜店

インテリアへのこだわり

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  昭和レトロな温かみ♪

  思わず口ずさんでしまう懐かしい昭和のポップスと裸電球が温かみにホッコリ。なんだか居心地がいい安心できる店内です。

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  ショッピングの合間に最適な立地も魅力◎

  入口から見える焼き場の迫力は見物！！カウンターからものぞけます！！炭火のスモーク効果で新鮮な食材の旨味をしっかり包み込みます。ショッピングの合間に最適な立地も魅力◎

サービスへのこだわり

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  こだわりの炭火で焼く一品

  おいしさを包み込む鍵である「炭火から出た煙のスモーク効果」が、より発揮できる独自に見出した炭を使用。備長炭と相性のいい炭を合わせて焼き上げます。

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  お買い物帰りのランチや晩ごはん♪お持ち帰り弁当も◎

  ほっこり落ち着ける、どこか懐かしい雰囲気の店内。お買い物帰りのランチや晩ごはんにも、お持ち帰りの利用でも！！用途に合わせてご利用ください★

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  ほっこり落ち着ける、どこか懐かしい雰囲気の店内。お仕事帰りやお買いもの帰り、お気軽にお越しください！

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  サク飲みサク飯に♪気軽に入れるカウンター席ございます。お買い物帰りのランチや晩ごはんにどうぞ★

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  明るく広々とした店内♪落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

テーブル

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  テーブル2名様×6

  サクッとランチに♪気軽にご利用いただけるテーブル席。

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  テーブル4名様×6

  小さなお子様連れのお客様や、ご年配のお客様も無理なく使いやすい片側ソファータイプのお席もございます。

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  テーブル4名様×1

  テーブルとカウンター★用途に合わせてご利用ください。

カウンター

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  カウンター1名様×7

  お一人でもゆっくりお食事していただけるカウンター席。

お席一覧

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  近鉄京都線桃山御陵前駅より徒歩3分／京阪伏見桃山駅より徒歩1分♪

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  入口から見える焼き場の迫力は見物！炭火のスモーク効果で新鮮な食材の旨味をしっかり包み込みます。

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  瓦の屋根が目印の入り口です♪

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  【炭火焼きへのこだわり】 炭火の赤外線は、高温を保ったまま直接素材にあたり、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。 脂が落ちても炎が上がらないのは、炎がつく前に脂が蒸発してしまう圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技のなすもの。

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  炭火でじっくり焼き上げる自慢の干物定食をはじめ、種類豊富な和くらの定食。お得プレートはあれもこれも食べたい！そんな想いが詰まったプレートです。

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  【厳選・ひもの】魚や魚介類の身を開いて塩をまぶし、長期保存をするために乾燥させた、非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。魚を干すことにより保存食としてだけでなく、栄養価が高まり旨さも増してきます。風通しが良く、乾燥した冬季に作られたひものが美味しいといわれています。

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  【こだわりのお酒】旨い飯を食べるとき、気づけば傍らには旨い酒。その季節折々で仕入れる限定酒と出会えた時はぜひお試し下さい。

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  全国から選りすぐったひものを使っただし茶漬け膳が登場。干物から溢れ出る旨みと、とと和くら特製のだしにお好みでさわびや三つ葉を添えて。茶漬けに合うお供とともにこころとお腹が満ち足りる、ちょっと贅沢な御膳にしました。