お万菜割烹　能加万菜　郷  （おばんざいかっぽう　のうかばんざい　きょう）

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  八寸盛り…見た目も華やかでキラキラして美しいお料理！

  八寸料理とは、懐石料理の献立で、八寸（24cm）角の盆に盛った酒肴のことです。転じて彩りよく盛りつけた酒肴を指しております。【郷】にご来店の際は、是非ご賞味下さい。味だけじゃない、美しい見た目に心満たされる事間違いなし。料理人が丁寧に手をかけておりますので、当店の一押しメニューです！美味しいお酒の肴を少しずつお楽しみ下さい

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  毎日おすすめのおばんざいをご用意しております

  常時数種類の『おばんざい』をご用意しております。また、地元素材にこだわった季節の旬食材を使っておりますので、分からないメニューや気になるメニュー等ございましたらお尋ね下さい。ご説明させて頂きます♪肩肘張らずにお愉しみください。

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  【各種宴会にオススメ】90分飲み放題付きコースは四季の北陸の味覚を満喫

  コース内容は種類豊富な、八寸、お椀、お造り、揚物、焼物、お食事、止め椀、デザートの全8品を贅沢にご用意。各種宴会にもご満足して頂けるコースです。毎月季節に合わせたコース内容をご提供しているため、何度でも、味わいたくなるコースです。ここも【郷】の1つのお楽しみとして、ご来店下さい。

  6000円（税込）～

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  金沢おでんなど北陸の味覚満喫

  北陸の旬の味覚盛りだくさん。また器も九谷焼を使用し、目で見ても楽しく、食べてもおいしい内容に仕上がっております。観光はもちろん、接待や各種宴会にもご利用頂けます！

  1,400円（税込）

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  [郷に来たら必ず食べて欲しい看板メニュー]　おばんざい盛り合わせ

  八寸料理とは、懐石料理の献立で、八寸（24cm）角の盆に盛った酒肴のことです。転じて彩りよく盛りつけた酒肴を指します。料理人が丁寧に手をかけた『おばんざい八寸』は、当店の一押しメニューです。美味しいお酒の肴を少しずつ味わっていいただき、ご堪能下さい。見た目もキラキラと華やかで美しい一品となっております。

  1,300円（税込）

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  お造り

  価格未定

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  香箱蟹（冬季限定）

  2,680円（税込）

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  金沢おでん盛り合わせ

  1,400円（税込）

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  能登牛炭焼き

  2,980円（税込）

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  本日の珍味三種盛り

  1,200円（税込）

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  能登いのしし炭火焼

  お客様のご要望にお応えして、郷でもジビエ料理を愉しんでいただけるようになりました。美味しいお酒とご一緒にお召し上がりください。

  1,800円（税込）

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  金沢といえばのどぐろ

  のどぐろ料理もご用意しております。ぜひ一番おいしい時期ののどぐろをお楽しみ下さい。

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  石川県のブランド牛　能登牛

  郷では能登牛もお楽しみいただけます。上品な甘みと旨さ。ぜひ味わってください。

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オススメのおばんざい　※当日の仕入れにより変更あり

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  本日旬魚の南蛮漬け

  おすすめの旬魚を南蛮漬けでお楽しみください。季節や日によって異なる、郷の大人気のおばんざい。

  600円（税込）

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  季節野菜の揚げびたし

  季節のお勧め野菜を揚げびたしで

  600円（税込）

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  ばい貝うま煮

  当店人気メニュー

  600円（税込）

八寸盛り

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  おばんざい盛り合わせ

  1,300円（税込）

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  おばんざい３種盛

  ※おばんざいの中からお好きなものをお選びいただけます。

  1,300円（税込）

お造り

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  白子天麩羅(冬季限定)

  「まさにスイーツ」※11～3月の提供となります。

  時価

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  お造り　盛合せ(1人前)

  新鮮なお造りはキレイに盛り付けられキラキラ輝く。

  1,980円（税込）

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  • 2人前

    3,980円（税込）

  • 3人前

    4,980円（税込）

• 甘海老

  1,000円（税込）

• おすすめの白身ポン酢

  1,300円（税込）

• さわら(かじき鮪)

  1,200円（税込）

• 天然鰤(冬季限定)

  ※11～3月の提供となります。

  1,500円（税込）

• 鱈白子ポン酢(冬季限定)

  ※11～3月の提供となります。

  1,400円（税込）

おばんざい

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  のりちゃんのポテトサラダ

  600円（税込）

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  かみなりコンニャク

  600円（税込）

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  高野豆富の揚げ煮

  600円（税込）

• 紅白柚子大根

  600円（税込）

• 茄子オランダ煮

  600円（税込）

• ひじきと切り干し大根の炊いたん

  600円（税込）

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  本日の南蛮漬け

  おすすめの旬魚を南蛮漬けで！！本日のおすすめをお愉しみください

  600円（税込）

• 牛すじ味噌煮込み

  660円（税込）

• 鱈真子うま煮

  600円（税込）

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  ばい貝うま煮

  600円（税込）

• おばんざい3種盛り

  1,300円（税込）

肴

• 石川名物ふぐの子　炙り

  780円（税込）

• 炙りへしこ

  800円（税込）

• 地野菜のお漬物

  680円（税込）

• 丸干しイカ炙り

  880円（税込）

• 甘えび酒盗チーズ

  880円（税込）

• 生麩の田楽

  880円（税込）

天ぷら・揚げもの

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  海老と加賀野菜の天ぷら盛り

  1,800円（税込）

• 本ずわい蟹天ぷら

  2,400円（税込）

• 白海老のから揚げ

  880円（税込）

• 能登ふぐのから揚げ

  980円（税込）

• 海老しんじょう揚げ

  1,000円（税込）

焼き魚・炭火焼き

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  のどぐろ塩焼き（一本焼き）

  3,680円（税込）

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  • のどぐろ塩焼き（半身焼き）

    2,480円（税込）

• ぶり味噌焼き

  980円（税込）

お肉　備長炭炭火焼

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  能登牛プレミアム(A5)モモステーキ

  きめ細かく脂の上品な旨味をともなった最高の部位をステーキで。

  2,980円（税込）

• 能登豚みそ焼き

  980円（税込）

椀もの

• 鴨と生麩の治部煮

  980円（税込）

野菜

• 地元野菜の彩りサラダ

  780円（税込）

お食事

• 寿司　おかませ握り

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  • 三貫

    880円（税込）

  • 五貫

    1,300円（税込）

  • 七貫

    1,980円（税込）

• 鯖のへしこ　むすび

  800円（税込）

• ふぐの子　お茶漬け

  780円（税込）

• 氷見うどん（冷・温）

  880円（税込）

• 加賀白山そば（冷・温）

  880円（税込）