日間賀島新鮮活魚料理　居酒屋　晴快荘　東新町店

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  新鮮なタコと香り高い出汁の絶妙なコラボレーション

  名物「もずくたこしゃぶ」は多くのお客様から絶大な支持を受けています。香り高い出汁にもずくやワカメ、ネギといった新鮮な食材をふんだんに加え、薄くスライスした新鮮なタコをしゃぶしゃぶしてお楽しみいただきます。タコの旨味と出汁の深い味わいが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せを感じられます。最後の〆には贅沢な雑炊をご堪能ください。

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  素材本来の味を引き立てた、特別な海鮮料理

  名物もずくたこしゃぶやふぐ料理をはじめとした、日間賀島直送の活魚料理を様々ご用意しております。お造り、煮付け、唐揚げ、炭焼きなど素材の良さを最大限に活かした調理法でご提供。お酒も種類豊富にご用意しておりますので、美味しい料理とお酒を存分に堪能しながら、大切な方と至福のひとときをお過ごしください。

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  【晴快荘名物】もずくたこしゃぶ　一人前

  多くのお客様に愛される当店の人気メニュー『もずくたこしゃぶ』。香り豊かな出汁に、新鮮なもずくやワカメ、ネギをたっぷり加え、薄くカットしたタコを「しゃぶしゃぶ」とくぐらせて楽しむスタイルです。ダシをしっかりと吸った〆の雑炊やラーメンも、絶妙な味わいを堪能できる一品です。ぜひご賞味ください。

  2,750円（税込）

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  とらふぐの【てっさ】

  繊細な味わいが魅力の一品。新鮮なとらふぐを薄くスライスし、鮮やかな盛り付けで提供されるその姿は、まさに美食のアートです。口に入れると、ふぐ特有のコクと甘みが広がり、心地よい食感が楽しめます。ポン酢や薬味との相性も抜群で、味の変化を楽しむことができます♪その魅力をぜひ体験してみてください！

  2,750円（税込）

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  伊勢海老(お造り/茹で/炭焼き)

  新鮮な伊勢海老を使い、丁寧に捌かれたその姿は美しく、海の恵みを豪華に味わえる逸品です。透き通るような身は、口に入れると甘みが広がり、海の深い味わいを感じることができます♪華やかな盛り付けは、食卓を彩り、会話を弾ませる要素になることでしょう。その魅力をぜひご堪能ください！

  時価

名物 もずくたこしゃぶ

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  もずくたこしゃぶ　一人前

  2,750円（税込）

• 《トッピング》各種

  はまぐり：440円(税込)/あさり：330円(税込)/しじみ：330円(税込)/しゃぶ餅：495円(税込)/ラーメン：495円(税込)/雑炊：495円(税込)

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• 《美味しい食べ方1》

  1,お出汁が沸いたら、ねぎ・わかめ・三つ葉の順に入れて下さい。2,煮えたら火を弱め、具とお出汁をとんすいにお取り下さい。3,タコをしゃぶしゃぶします。(煮過ぎは固くなります。目安はタコの皮が一縮みし芯は半生、タコ本来の甘さが引き立ちます)4,先ずはそのまま、次は柚子胡椒を入れてお楽しみ下さい。

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• 《美味しい食べ方2》

  5,あさりを入れれば更にお出汁の旨みUPします。(しじみも)6,はまぐりは開いたらOK！プリプリ食感をお楽しみ下さい。7,しゃぶしゃぶ餅はお好みの煮加減で。8,最後の〆は、ラーメンか雑炊で！

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とらふぐ(虎河豚)　※ふぐの入荷は十月～三月迄になります。四月～九月迄は取り扱いは御座いません。

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  てっさ

  ふぐのお刺身です

  2,750円（税込）

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  炭火焼きふぐ

  お席で炭火で焼いてください

  2,750円（税込）

• ふぐ皮サラダ

  刻んだ皮と身皮炙りのサラダです

  825円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  下味をつけて唐揚げにします

  2,750円（税込）

• てっちり(ふぐちり)

  ふぐのあら鍋です

  2,750円（税込）

• ふぐ白子刺身

  ぽん酢でお召し上がりください

  2,200円（税込）

• ふぐ白子焼き

  白子を炭火で焼きます

  2,200円（税込）

• ふぐ白子天ぷら

  お塩でお召し上がりください

  2,200円（税込）

活け物(お造り)　※仕入れによってない場合がございます。予め予約をお願いいたします。

• 《要予約》天然クエ(三重県産)

  句は寒い時期から初夏。食べ方生/(刺身、湯引き)焼き(塩焼き、ロティ)、煮る(ちり鍋、煮付け、潮汁、みそ汁)、場げる(唐援げ)、内臟(湯引き)

  時価

• キジハタ(雉子羽太)(アズキマス)(アコウ)

  句は春から夏。食べ方生/(刺身、湯引き)焼き(塩焼き、ロティ)、煮る(ちり鍋、煮付け、潮汁、みそ汁)、場げる(唐援げ)、内臟(湯引き)

  時価

• ひらめ姿造り(アラは味噌汁、唐揚げ)

  半分お造り、半分天ぷらなども可能です。

  時価

• オコゼ(お造り/煮付け/唐揚げ)

  時価

• メバル(お造り/塩焼き/煮付け)

  時価

• 伊勢海老(お造り/茹で/炭焼き)

  時価

• 車海老(お造り/茹で/炭焼き)

  時価

• あわび(お造り/炭焼き/バター焼き)

  時価

• 赤貝(お造り)

  時価

• 白みる貝(お造り/バター焼き)

  時価

• はまぐり(お造り/炭焼き/天ぷら)

  時価

• 平貝(たいらがい)(お造り/フライ)

  時価

• さざえ(お造り/浜焼き)

  時価

焼き物

• 海鮮炭焼盛り合わせ

  1,518円（税込）

• たこ炭焼き

  1,650円（税込）

• あさりカレー

  858円（税込）

• ほたてバター焼き

  880円（税込）

• 大あさり焼き

  時価

• あなごの干物

  825円（税込）

• えいひれ

  616円（税込）

• ししゃも

  495円（税込）

• 丸干し

  550円（税込）

• いか半夜干し

  660円（税込）

• 豚ねぎま焼き1本

  330円（税込）

• 手羽先焼き

  528円（税込）

揚げ物

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  たこ天ぷら

  1,100円（税込）

• はまぐり天ぷら

  1,100円（税込）

• えび天ぷら

  858円（税込）

• 《冬季限定》かき天ぷら

  1,100円（税込）

• まぐろカツ

  1,045円（税込）

• ねぎまカツ1本

  440円（税込）

• えびフライ

  825円（税込）

• 帆立フライ

  880円（税込）

• 大あさりフライ

  時価

• 大あさり唐揚げ

  時価

• たこ唐揚げ

  968円（税込）

• 白えび唐揚げ

  770円（税込）

• めひかり唐揚げ

  715円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  715円（税込）

その他

• 茹でだこ

  時価

• たこぶつ

  1,045円（税込）

• 酢だこ

  935円（税込）

• 酢もずく

  418円（税込）

• あさり酒蒸し

  825円（税込）

• 豆腐サラダ

  715円（税込）

• 海老ブロッコリーサラダ

  528円（税込）

• ポテトサラダ

  528円（税込）

• じゃこおろし

  418円（税込）

• もろきゅう

  440円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  605円（税込）

• とまとスライス

  440円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 冷奴

  429円（税込）

お食事

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  たこめし

  550円（税込）

• 梅おにぎり

  275円（税込）

• しぐれおにぎり

  275円（税込）

• 梅茶漬け

  528円（税込）

• しぐれ茶漬け

  528円（税込）

• あさりの味噌汁

  495円（税込）

• 生のりの味噌汁

  385円（税込）

• ご飯(漬物付き)

  220円（税込）

• 茶そば

  550円（税込）

本日のおすすめ

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  《お造り・生物》

  お造り盛り合わせ 松：3850円(税込)/お造り盛り合わせ 竹：2750円(税込)/お造り盛り合わせ 梅：1650円(税込)/お造り盛り合わせ ハーフ：880円(税込)/伊勢海老姿造り：5500円(税込)/活け車海老1匹：715円(税込)/めじまぐろ：1045円(税込)/かつお：990円(税込)/かんぱち：1045円(税込)

  各種

• 《お造り・生物》

  真鯛：935円(税込)/しめさば：1045円(税込)/甘えび：990円(税込)/帆立貝柱：1100円(税込)/あわび：1980円(税込)/ミル貝：1760円(税込)/さざえ：1650円(税込)/セルガキ：825円(税込)

  各種

• 《虎河豚》

  てっさ：2750円(税込)/炭焼き：2750円(税込)/てっちり：2750円(税込)/唐揚げ：2750円(税込)/白子刺身：2310円(税込)/白子炭焼き：2310円(税込)/白子天ぷら：2310円(税込)

  各種

• 《当店の名物》

  もずくたこしゃぶ：2750円(税込)　《トッピング》はまぐり1個：550円(税込)/あさり5～10個：550円(税込)/しじみ：440円(税込)/餅しゃぶ5枚：495円(税込)/雑炊(漬物付き)：495円(税込)/ラーメン(卵1個付き)：385円(税込)

  各種

• 《串焼き 各1本》備長炭使用

  厚切り牛たん串焼き：935円(税込)/牛はらみ串焼き：715円(税込)/あぐー豚串焼き：638円(税込)/なす串焼き：330円(税込)/おくら串焼き：220円(税込)/ヤングコーン串焼き：220円(税込)

  各種

• 《うなぎ炭焼き》備長炭使用

  塩焼き：2970円(税込)/白焼き：2970円(税込)/蒲焼き：2970円(税込)

  各種

• 《焼き物》備長炭使用

  かさご：1320円(税込)/まめたい：990円(税込)/れんこ鯛：825円(税込)/めじまぐろかま塩焼き：748円(税込)/かんぱちかま塩焼き：748円(税込)/国産牛ヒレ肉炭焼き：4400円(税込)/国産牛ロース肉炭焼き：3300円(税込)/ほたるいか丸干し：880円(税込)

  各種

• 《揚げ物》

  かき天ぷら：825円(税込)/かきフライ：825円(税込)/あじフライ：825円(税込)/いわしフライ：528円(税込)/なんこつ唐揚げ：506円(税込)

  各種

• 《煮物》

  かさご：1320円(税込)/まめたい：990円(税込)/れんこ鯛：825円(税込)/ぶり頭煮付け：748円(税込)/鯛あら煮付け：748円(税込)/ばい貝煮：935円(税込)/いか柔らか煮：1320円(税込)

  各種

• 《その他》

  珍味盛り合わせ：1100円(税込)/たら白子ぽん酢：880円(税込)/あん肝ぽん酢：880円(税込)/鰹酒盗：495円(税込)/鯛酒盗：495円(税込)/チャンジャ：495円(税込)/イカ松前漬け：495円(税込)

  各種