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熊本天草直送の鮮魚が味わえる割烹

中間/筑豊中間/個室/居酒屋/割烹/魚/刺身/直送/肉/国産/ 接待/馬刺/牛タン/飲み会

遊び割烹　ひらき

4.1Very good!52件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
全室完全個室！地元食材を厳選、雰囲気にもこだわった割烹『ひらき』

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と57%
    • 家族・子供と39%
    • その他4%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

    ※アルコール消毒、従業員はマスク着用で対応させていただいております。

    定休日：日

    定休：日曜日
    月曜日が祝日の場合は、日曜日営業・月曜日定休となります

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    遊び割烹 ひらきのおすすめポイント1

    【熊本直送】絶品の馬刺し

    【厳選素材】熊本直送の馬刺しは臭みもなく、口に入れた瞬間にとろける食感。各種部位そろえております。

    遊び割烹 ひらきのおすすめポイント2

    割烹ひらきのコース

    【牛タンしゃぶしゃぶ付き】新鮮なお肉と海鮮が魅力。御予算の決まった宴会やご接待に最適です。

    遊び割烹 ひらきのおすすめポイント3

    ひらき基本のお出汁

    味を支える基本のお出汁。毎日、丁寧にとる黄金色のお出汁は当店のあらゆるお食事の基本になっております。

    店長のおすすめ料理

    『牛タンしゃぶしゃぶ』☆遊び割烹ひらき名物

    人気ナンバーワン！オーダー率90%の名物料理、牛タンのしゃぶしゃぶです。毎日、昆布から取る黄金色のお出汁で頂く絶品しゃぶしゃぶ。『遊び割烹　ひらき』の看板メニューです。当店にお越しの際は是非お召し上がりください。

    3,520円（税込）

    遊び割烹 ひらきのおすすめ料理1

    遊び割烹 ひらきのおすすめ料理2

    お刺身の盛り合わせ

    毎日天草から仕入れるお魚を、その時一番美味しい調理法でご準備致します。一人前から、ご人数様に応じてご用意致しますのでお気軽にお声掛けください。

    1,738円（税込）

    遊び割烹 ひらきのおすすめ料理3

    希少部位の馬刺しもございます。

    九州の名物の話をすれば必ず挙がる『熊本の馬刺し』当店でももちろんご準備しておりますが、定番の赤身から、特級の霜降り、希少部位のレバーやタンなど様々取り揃えております。写真はポンプ刺し。コリコリした食感が癖になる、他所では中々出会えない食材です。

    1,012円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 特選　馬刺し

    特選　馬刺し

    3,520円（税込）

    料理メニュー写真 お刺身盛り合わせ

    お刺身盛り合わせ

    1,738円（税込）

    料理メニュー写真 かにみそ

    かにみそ

    682円（税込）

    料理メニュー写真 自家製　ポテトサラダ

    自家製　ポテトサラダ

    594円（税込）

    料理メニュー写真 豚の角煮

    豚の角煮

    550円（税込）

    2024/03/04 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    必食！！牛タンしゃぶしゃぶ

    必食！！牛タンしゃぶしゃぶ

    名物料理のタンしゃぶ。根深ネギをお出汁に浮かべて牛タンをさっとくぐらせて頂く牛タンのしゃぶしゃぶです。百聞は一見に如かず。是非一度、ご賞味あれ。

    ひらきの基本、黄金色のお出汁。

    ひらきの基本、黄金色のお出汁。

    ひらきの味を支える基本のお出汁。毎日、丁寧にとる黄金色のお出汁は牛タンしゃぶしゃぶの鍋出汁でもあります。〆の蒸し麺や雑炊で頂くのも至福です。茶碗蒸しや餡掛けなど、当店のあらゆるお食事の基本になっております。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【カウンター席】全5席となります。本日のおすすめ料理はもちろん、店主との会話も酒のアテに。

    遊び割烹 ひらきの雰囲気1

    遊び割烹 ひらきの雰囲気2

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    【完全個室】2名様～利用可能で雰囲気も◎綺麗に改装して落ち着いた雰囲気となっております。ごゆっくりとおくつろぎながら、お食事いただけます。

    遊び割烹 ひらきの雰囲気3

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【団体席】団体様の宴会にピッタリ！最大8名様まで収容可能の個室もあります。御予算に応じたコースもご用意出来ますのでご相談くださいませ。※人数増減はご相談ください。

    お席

    店主との会話も酒の肴になるカウンター席。旬の食材を心地よくお召し上がり頂けます。

    カウンター

    1名様

    店主との会話も酒の肴になるカウンター席。旬の食材を心地よくお召し上がり頂けます。

    【少人数様にも◎】2～4名様用の掘り炬燵式完全個室!!全席空調完備。

    掘りごたつ個室

    4名様

    【少人数様にも◎】2～4名様用の掘り炬燵式完全個室!!全席空調完備。

    2名様から完全個室もご準備しております。ゆっくりくつろげる空間としてのご利用もできます。デートからご接待まで、あらゆるシーンに対応しております。

    掘りごたつ個室

    4名様

    2名様から完全個室もご準備しております。ゆっくりくつろげる空間としてのご利用もできます。デートからご接待まで、あらゆるシーンに対応しております。

    【団体様/接待に◎】最大8名様まで収容可能。ご予算に応じたコースもご用意出来ます。

    掘りごたつ個室

    8名様

    【団体様/接待に◎】最大8名様まで収容可能。ご予算に応じたコースもご用意出来ます。

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    遊び割烹 ひらき 詳細情報

    お店情報

    店名 遊び割烹　ひらき
    住所
    福岡県中間市東中間１-3-8 Kタウン内
    アクセス 筑豊中間駅より徒歩1分◆旧TSUTAYAのすぐそば◆モスバーガーさんの斜め前です!!
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

    ※アルコール消毒、従業員はマスク着用で対応させていただいております。
    お問い合わせ時間 15時～リクエスト予約を承っております。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    定休：日曜日
    月曜日が祝日の場合は、日曜日営業・月曜日定休となります
    平均予算 5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し代385円（税込）
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T1810258330188
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 40席(大人数でのご利用は事前にご相談ください。)
    最大宴会収容人数 10人(個室の掘りごたつ席です。)
    個室 あり ：4名様用個室が2つ、5名様用個室が2つございます。
    座敷 なし ：掘り炬燵席がございます。
    掘りごたつ あり ：最大12名様迄ご利用いただけます。
    カウンター あり ：少人数で使えるカウンター席がございます。
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：お気軽にお問合せ下さい

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし ：事前にご相談ください
    駐車場 あり ：駐車場完備です。代行手配いたします。
    その他設備 隣に系列店のダイニングバー【Switch】ございます！2軒目としてもご利用いただけます

    その他

    飲み放題 あり ：コース飲み放題がございます
    食べ放題 なし ：食べ放題プランはございません
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 店舗にお問合せ下さい
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 ご不明な点はお店までお問い合わせください

    2024/04/30 更新

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    遊び割烹 ひらき おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    もゆささん

    40代後半/女性・来店日：2025/03/21

    ホットペッパーグルメで予約

    コース料理のどれも美味しいです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    ダンシングヒーローさん

    60代～/女性・来店日：2025/03/10

    ホットペッパーグルメで予約

    どの料理も美味しかったです。お腹一杯になりました。
    器も素敵でした。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
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    ままさん

    40代後半/女性・来店日：2025/02/27

    ホットペッパーグルメで予約

    ボリュームがありました。
    牛タンしゃぶしゃぶは歯応えがありおいしかったです。
    • 遊び割烹 ひらき: ままさんの2025年03月08日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    遊び割烹 ひらき ご当地グルメガイドの口コミ（1）

    60代/男性さんの写真

    60代/男性

    来店日：2017/10

    飲食店が並んでいる場所のひとつです。ハンドルキーパーがいれば駐車場も広くて良いです。九州の新鮮なお魚が食べられて、しかも料理も盛り付けもおしゃれでした。
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    遊び割烹 ひらきのファン一覧

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    ■遊び割烹 ひらきの関連リンク
    【関連エリア】 北九州（八幡・黒崎・折尾） ｜中間市    【関連ジャンル】  創作料理トップ ｜北九州（八幡・黒崎・折尾）/創作料理 ｜北九州（八幡・黒崎・折尾）/和風
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    RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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