Ayubovan! アユボワン! ドリンク
■■■ コーヒー ■■■
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コーヒー 下町ブレンド （hot/ice） Coffee "Shitamachi" downtown blended
700円
■■■ セイロン ティー ■■■
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アイスセイロンティー オリジナルブレンド Cold Ceylon tea original blended
700円
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ウバ（hot; ティーポット） Uva tea; served in a pot
インドのダージリン、中国のキーマンとともに、世界三大銘茶と呼ばれる紅茶の最高峰の一つ。特有のフルーティーな香りと刺激的な渋みを備えており、ミルクティーにぴったり。イギリスのミルクティーに最も多く使われる紅茶となっています。
900円
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ディンブラ（hot; ティーポット） Dimbulah tea; served in a pot
スリランカ中央山岳地帯の西にあるディンブラは、比較的標高の高いミドル～ハイグロウンの地帯です。山の東側は季節風の影響を受けますが、西側は乾燥してさわやか。この気候がディンブラ茶の高い品質を保証します。私たちが普段イメージする紅茶の味。クセがないのでブラックティーでもミルクティーでも楽しめます。
900円
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ルフナ（hot; ティーポット） Ruhuna tea; served in a pot
スリランカでは最も標高の低い産地ルフナ。他の4つの産地はどれも実際の地名ですが、ルフナは古い王国の名。島の最南端とあって気温が高く、葉が大きく育ちます。そのため、ルフナ茶はスモーキーな香りと渋みを持ち、ミルクティーに向いています。
900円
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ヌワラエリヤ（hot; ティーポット） Nuwara Eliya tea; served in a pot
ヌワラエリヤはスリランカで最も高地にある地方です。年間を通して生産されるお茶は高品質を誇っています。「セイロン茶のシャンパン」とも称され、軽やかで輝かしく、繊細な味わいと香りを楽しめます。ストレートでどうぞ。
900円
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キャンディ（hot; ティーポット） Kandy tea; served in a pot
「紅茶の神様」と呼ばれる、ジェームズ・テイラーが築いたソフトテイストな茶を生む古都キャンディ。都市自体が世界遺産にもなっています。標高６００～８００ｍと、スリランカの産地ではルフナに次いで低い地帯です。渋みを生むタンニン量が少なく、すっきりとしてマイルドな紅茶です。
900円
■■■ ハーブ ティー ■■■
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よもぎ茶 Japanese mugwort tea
ホット；急須/ アイス；グラスhot; served in a pot / cold; served in a glass
hot 800円/cold 600円
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どくだみ茶 Fish mint tea
ホット；急須/ アイス；グラスhot; served in a pot / cold; served in a glass
hot 800円/cold 600円
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かきどおし茶 Ground ivy tea
ホット；急須/ アイス；グラスhot; served in a pot / cold; served in a glass
hot 800円/cold 600円
■■■ ソフトドリンク ■■■
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オレンジジュース Orange juice
600円
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ジンジャーエール ウィルキンソン 辛口 Ginger ale Wilkinson dry
600円
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コーラ Coke
600円
■■■ アルコール ■■■
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生ビール(中ジョッキ) キリンラガー Kirin draft beer
700円
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瓶ビール ライオンラガー／スタウト（スリランカ） Lion lager/stout bottle beer (Sri Lanka)
800円
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グラスワイン 赤/白 Glass of red/white wine
各 700円
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スカハイ Scotch whiskey highball
スコッチウイスキー ハイボール
600円
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スカハイ ジンジャー Scotch whiskey & ginger ale
スコッチウイスキー ジンジャーエール ハイボール
700円
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セイロンハイ Scotch whiskey & Ceylon tea
スコッチウイスキーのアイスティー割り
700円
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ハーブハイ Japanese spirits "Shochu" & herbal tea [japanese mugwort/fish mint/ground ivy]
焼酎のハーブティー割り（よもぎ/どくだみ/かきどおし）
700円
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シャンディ ガフ Shandy gaff
ビール＆ジンジャエール beer & ginger ale
700円
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クレーム・ド・カシス & （ソーダ/オレンジジュース/ミルク/ハーブティー）
Creme de cassis ＆ [soda/orange juice/milk/herbal tea]黒すぐりを原料とした甘味の強い深紅のリキュールです。ヨーロッパでは古来よりビタミンCを豊富に含む黒すぐりの薬効が見出されており、ほかのリキュール同様に薬として飲用されていました。
800円
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カンパリ&（ソーダ/オレンジジュース/ミルク/ハーブティー）
Campari ＆ [soda/orange juice/milk/herbal tea]ビターオレンジを始め30種類以上のハーブや果実を配合して作られており、独特のほろ苦い味わいと赤い色が特徴のイタリアのリキュールです。
800円
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シャルトリューズ（ストレート/ロック/ソーダ割） Chartreuse [straight/rock/&soda]
1605年に不老不死の霊薬として作成された処方がフレンチアルプスのシャルトリューズ修道院に渡り、製造が始まったとされるリキュールです。130種類のハーブを加えて調整されること以外、その詳細な製造法は現在でもシャルトリューズ修道院の修道士３人のみが知る秘伝となっています。
1000円
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ホットウイスキー Hot whiskey cocktail
スコッチウイスキー、クローブ scotch whiskey, cloves
600円
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ホットシャルトリューズ Hot chartreuse
シャルトリューズ、レモン chartreuse, lemon
1000円
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ホットワイン赤 hot red wine cocktail
赤ワイン、シナモン、クローブ、オレンジ、キトゥルハニー（椰子の花蜜）red wine, cinnamon, cloves, orange, kithul tracle (syrup of palm flowers)
1000円
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ホットワイン白 hot white wine cocktail
白ワイン、シナモン、カルダモン、レモン、キトゥルハニー（椰子の花蜜）white wine, cinnamon, cardamon, lemon, kithul tracle (syrup of palm flowers)
1000円
