鉄板焼きどんとこ 三川町本店 お店のこだわり
サービスへのこだわり
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美熊野牛を取り扱う広島で希少なお店
『子どもたちが食べても大丈夫』『未来の人たちに引き継いでも恥ずかしくない仕事をしたい』そんな想いで育てられた美熊野牛。生産者西村さんは『牛たちには幸せだったと思ってもらえるような関わり方がしたいんです』と語られ、その想いの通り美熊野牛はこれ以上ないくらい透明感のある美味しさです。是非ご堪能ください。
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契約農家さんが増えております。美味しい野菜をどうぞ
オーナー自らも農家さんのところに行って、収穫をし味わって契約農家さんと契約しております。料理に彩りを添えてくれるアスパラガスも契約農家さんから仕入れております。当店で扱っているアスパラガスは1本1本丁寧に育てているので、大きくハリのある、甘味が強く人気のアスパラガスになっております。是非一度ご賞味ください。