炭火モモ焼　いまだ屋　居酒屋

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  鮮度にこだわる朝引き薩摩地鶏【熊本・馬刺し・居酒屋】

  朝引きの薩摩地鶏を使用した鶏料理は炭火焼きを筆頭にタタキ、揚げ物など豊富な一品料理をご用意しております。様々な地鶏の調理試作を重ね、絶妙な食感のバランスとしつこくないジューシーさ、深みのある味わいに出会えました。朝引きという鮮度の高さも相まって、他店にない味を愉しめます。

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  地鶏料理など様々な一品料理【熊本・馬刺し・居酒屋】

  ぜひ食べていただきたい薩摩地鶏コロコロ焼きをはじめ、神のチキン南蛮やタタキ、時期によって鶏刺しなどお酒に合う一品料理を多数ご用意しております。今日はちょっと飲みたいという日や、今日はゆっくり飲みたいという日、どんな場面でもご利用ください。

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  【名物】地鶏コロコロモモ焼き★地鶏が旨いお店をお探しなら「いまだ屋」へ。知る人ぞ知る隠れ家的居酒屋。

  名物のコロコロ焼きは注文必須の人気メニュー。じっくりと炭火で焼くコロコロ焼きは無駄な脂がなく、ヘルシーでお酒にもよく合う。さらに地鶏特有の食感がたまらない。3～4人前は1760円。ハーフサイズは1078円！人数に合わせてどうぞ！

  大1760円/小1078円

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  【定番】モモ焼きからの鶏汁鉄板飯★地鶏の肉汁の旨味を最後までご堪能ください♪

  〆のご飯は・・・余った鶏汁にご飯を混ぜて食べる鶏汁鉄板飯！地鶏の鉄板の残ったうま味たっぷりの鶏汁と白ごはんを混ぜて味わう☆ほかでは味わえない絶品ご飯は、地鶏を残して食べるのがおすすめです！

  220円（税込）

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  【人気】神のチキン南蛮★柔らかなお肉がたまらない！お酒に合う絶品料理も多数ご用意！

  ジューシーで柔らかい【神のチキン南蛮】は男女問わず人気のメニュー。ぜひ一度ご賞味あれ♪

  924円（税込）

炭火焼（薩摩地鶏）

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  名物！地鶏コロコロ焼き（大）

  1,760円（税込）

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  名物！地鶏コロコロ焼き（小）

  1,078円（税込）

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  モモ焼からの鶏汁鉄板飯　※+の料金です

  220円（税込）

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  カプサイ辛たっぷり！唐辛子　※+の料金です

  220円（税込）

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  地鶏のたたき

  880円（税込）

刺身(時期によってお出しできない場合がございます)

• 活あじ

  880円（税込）

• 活カワハギ

  2600円(税込)～

• 馬レバ刺し

  1,580円（税込）

• 馬刺し（ロース）

  1,980円（税込）

揚げ物

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  神のチキン南蛮

  924円（税込）

• 砂ズリの変わり衣の唐揚げ

  748円（税込）

• 朝引き鶏のモモ肉唐揚げ

  825円（税込）

サラダ

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  いまだ屋サラダ

  748円（税込）

• トマトスライス

  429円（税込）

サイドメニュー（季節や仕入れにより、ご用意できない場合がございます）

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  ささみのチーズフライ

  528円（税込）

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  鶏皮せんべぇ

  418円（税込）

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  豚の厚切りチャーシュー

  1,078円（税込）

• 厚切り牛タンステーキ

  1,320円（税込）

• 生揚げの炭火焼き

  572円（税込）

• ピーマンの丸ごと焼

  506円（税込）

• 相性GOOD豚バラキムチ

  748円（税込）

• 生しいたけの炭火焼

  682円（税込）

• エリンギの炭火焼

  572円（税込）

• 青森県自家製黒にんにく（１ヶ）

  220円（税込）

• 山芋細切そうめん

  528円（税込）

• ささみの梅和え

  528円（税込）

• 自家製鶏ポン酢づけ

  605円（税込）

• 砂ズリの香味ポン酢

  495円（税込）

• 濃厚レバーポン酢

  462円（税込）

• 胸身の一夜干し

  605円（税込）

• 漬物　いぶりがっこ

  418円（税込）

• おつまみチーズ

  418円（税込）

• アンチョビきゅうり

  462円（税込）