元祖 金沢炉端あっぱれ 片町本店

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  金沢の老舗BAR『漱流-そうりゅう-』監修のドリンク

  竪町の路地に佇む老舗BAR『漱流-そうりゅう-』さんに氷の仕込みからレシピまで監修頂きました。 居酒屋ではなかなか出せないBARクオリティーの美味しいお酒をご提供！ドリンクは、全80種以上と種類豊富なため、料理との食べ合わせやおすすめの一杯など、スタッフまでお気軽にご相談ください。

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  加賀の伝統工芸「九谷焼き」の酒器で楽しむ石川の地酒！

  一杯一杯をより深く楽しむことが出来るようグラスにもこだわりました。加賀の伝統工芸品"九谷焼"は独特の彩色で見た目も綺麗な器です。日本酒をご注文の際には、銘柄のみならず、酒器もお選び頂けます。

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  九谷焼きで楽しむ北陸の地酒

  お魚を中心に様々な料理との食べ合わせにぴったりなものを常時10種以上ご提供しております。また、普段とは違った贅沢さを感じて頂けるよう酒器にもこだわり加賀伝統工芸「九谷焼き」のおちょこでお楽しみ頂けます。

  半合638円(税込)～

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  地酒三種飲み比べセット

  当店おすすめの地酒3種類を飲み比べ頂けます。普段、日本酒を飲まない方や、いろいろな種類を楽しみたい方におすすめです。

  1210円(税込)

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  定番系から変わり種まで様々なレモンサワー！

  程よい酸味と爽やかな炭酸のレモンサワー。味わいを変えたオリジナルサワーもご提供。サラリーマンから若い女性まで様々な方にお楽しみ頂けます。

  572円(税込)～

ビール

• サントリー プレミアムモルツ香るエール

  638円（税込）

• ひと口ビール

  473円（税込）

• 自家製 辛口シャンディーガフ

  自家製辛口ジンジャーの入ったオリジナルシャンディーガフ

  748円（税込）

• オールフリー(ノンアルコール)

  528円（税込）

地ビール

• 地ビール　金沢ブルワリー ラガー

  ほのかな甘みを感じられつつ、ラガーの特徴であるコクとキレのある味わいですっきりしたのど越しです。

  1,078円（税込）

• 地ビール　金沢ブルワリー ペールエール

  新鮮なエール酵母が生み出すフルーティーな香りと、麦芽とホップが生むコクにより、深い味わいの仕上がりに。

  1,078円（税込）

• 金澤柚子みつビール

  金澤やまぎし養蜂場×香るエール 甘みのある女性でも飲みやすいBEER

  770円（税込）

ハイボール

• 「超炭酸」 角ハイボール

  近々に冷えた高圧炭酸ソーダで割ったそうかいハイボール。角ジョッキで豪快にどうぞ！

  528円（税込）

• 自家製辛口 ジンジャーハイボール

  自家製のバシッと決まる辛口のハイボールをお楽しみください。

  660円（税込）

• 角ハイコーラ

  638円（税込）

• 角ハイ赤紫蘇

  665円（税込）

• 自家製LEMONハイボール

  果実味たっぷり！レモンのペーストが入った飲みやすくサッパリしたハイボール。

  660円（税込）

• 甘口 いちごハイボール

  甘酸っぱいいちごの風味が良き。

  605円（税込）

• 山崎12年ハイボール

  ウィスキーならではの軽やかさに奥ゆきのある味わいとほのかに甘く複雑な樽香を重ねました。プレミアムソーダで極上の一杯を感じられます。

  1,408円（税込）

• 朝倉ハイボール

  ★「そこ試合決定で」。アメリカンホーク樽に8年以上熟成させた『朝倉』。本当に旨い。

  660円（税込）

レモンサワー

• あっぱれの自家製PREMIUMレモンサワー

  金沢市内のレモンサワーを飲み歩いて研究しました。自家製でブレンドしたレモンペーストは果実味たっぷりで非常に好評頂いております

  605円（税込）

• あっぱれレモンサワー

  奄美大島の黒糖焼酎を使ったとにかく飲みやすいレモンサワーです。

  605円（税込）

• 自家製ハニーレモンサワー

  お店で１日漬け込んだ蜂蜜レモン。甘みがあり女性に大人気の商品です。 蜂蜜に含まれるビタミンCは風邪の予防、ビタミンB1は食欲不振や疲労を防ぐ効果あり。

  605円（税込）

• 挑戦者求ム！すっぱいぃぃeeeeeレモンサワー

  とにかくすっぱいレモンサワーがお好きな方はこちらでスカッと。

  605円（税込）

• アールグレイのレモンティーサワー

  良い茶葉をじっくり漬け込むことで、香り高い大人の女性になれます。

  660円（税込）

• 果実味たっぷり！ノンアルコールレモンサワー

  ほぼレモンサワーと変わらない味わいでスッキリ爽快感もGOOD

  605円（税込）

• 初恋レモンサワー

  770円（税込）

サワー

• 金澤やまぎし養蜂場 金澤柚子みつサワー

  樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。

  715円（税込）

• 赤紫蘇サワー

  甘酸っぱい和の薬草。抜群の爽やかさと甘さと酸味のバランスが絶妙。

  495円（税込）

• 松風園 加賀棒茶ハイ

  香ばしい香りと、コクのある味が特徴です。『金沢東山』の米沢茶屋の加賀いり茶(棒茶)は金沢地方独特のものです。茎を主として独自の煎じ方で製造。

  528円（税込）

• 豊田さんの抹茶入り玄米緑茶ハイ

  まるごと１パック贅沢に入れた煎茶・抹茶・玄米茶のブレンド茶。かなり飲みやすく、安全でダイエット効果も期待！

  550円（税込）

• 大人の極ライチサワー

  ★鹿児島県産 濱田酒造【DAIYAMA】本当にこれが芋焼酎なの？って疑う美味しさ

  660円（税込）

• 桜桃ゴロゴロ濃厚果肉を楽しむサワー

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  715円（税込）

カクテル～金沢の老舗BAR『漱流-そうりゅう-』監修～

• AKAYANE山椒ソーダ

  鹿児島の芋焼酎で有名な蔵元で不二才・晴耕雨讀などを手がけている。山椒の香りが鼻に突き抜ける爽快感。自家製の芋焼酎がベースになったクラフトスピリッツなので大変飲みやすくスッキリした味わいです。

  770円（税込）

• 季の美トニック

  京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマそして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジンジャーのスパイスが決め手。

  770円（税込）

• アメリカンレモネード

  【赤ワイン・ハニーレモン・水】

  660円（税込）

• 棒茶パンチ

  【ピーチ酒・加賀棒茶・オレンジ】

  660円（税込）

• 加賀鳶スパークリング

  【加賀鳶・ソーダ・レモン】

  770円（税込）

• 裕次郎が愛した金沢

  １日１杯限定！かの有名な俳優も飲んでいたであろう今宵の一杯。

  1,320円（税込）

• パッションフルーツのカクテル

  女性に大人気のカクテル。季節のフルーツがあま～い。

  770円（税込）

• 大人のイチゴ柑橘ソーダ

  自家製柑橘カクテルです。スッキリした味わいに虜になる。

  770円（税込）

• 翆ジントニック

  ★サントリー弊社担当　倉沢さん激推し！

  660円（税込）

• Mr.小林のオフホワイトカクテル

  ★ドリンク考案の『小林透』は横文字が好き。グレープフルーツとレモンに漬け込んだ白ワインカクテル。

  605円（税込）

• 金沢卍リベンジャーズ

  1日1杯のおもしろドリンク。音楽とともに...

  1,320円（税込）

北陸の地酒

• 農口尚彦研究所　本醸造

  含み香が強く、果実味があり鮨職人や和食料理人の方々から高評価で大人気の商品。

  グラス\770／1合\1430

• 手取川　大吟醸生　あらばしり

  リンゴのような優しい香りの中にも程よい酸味と爽やかでフレッシュなお酒。

  グラス\605／1合\1078

• 菊姫 山廃純米

  濃醇で飲みごたえがあり、好き嫌いがはっきり分かれる『男酒』として個性が光る。

  グラス\605／1合\1078

• 羽根屋 純米大吟醸50翼

  ふわりと優しい口あたり、洗練された瑞々しい味わいが、軽快な余韻とともに広がります。

  グラス\880／1合\1540

• 加賀鳶　山廃純米　超辛口

  絶妙な酸味と深みのあるコクをもつ鋭くキレる超辛口です。山廃純米は旨い。

  グラス\605／1合\1078

• 黒龍 純吟

  さわやかな飲み心地を追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

  グラス\880／1合\1540

• 獅子の里 超辛純米 石川県松浦酒造

  仕込み水が地元の井戸水で軟水。かつフィルターをかけてよりさらに柔らかくしている。超辛口だが、酸味が少なくスルスル飲める。

  グラス\660／1合\1210

• 池月 純米 石川県 鳥屋酒造

  スッキリ辛口でキレイな飲み口。そこそこ旨味があり、中能登を応援したいお酒。

  グラス\770／1合\1320

• 吉田蔵u 石川門 生酒　石川県吉田酒造

  ワイングラスで飲むと良い。優しい甘みと爽やかな旨みを引き出したお酒。フレッシュで女性に人気。

  グラス\770／1合\1430

• 幻の登雷超辛口+21

  ★奥能登 鶴野酒造が誇る地酒

  グラス\858／1合\1518

地酒三種飲み比べセット

• 石川県の地酒 ３種飲み比べ

  【黒帯／手取川／菊姫】石川県の金沢を中心にして、加賀方面の有名なお酒を揃えました。それぞれに個性があり、料理にもピッタリ合うお酒をチョイスしました。

  1,210円（税込）

• 北陸三県の地酒３種飲み比べ

  【農口尚彦／羽根屋／黒竜】北陸三県（石川 / 富山 / 福井）の地酒からおすすめ三種をピックアップしました。

  1,430円（税込）

芋焼酎

• 黒霧島(芋)

  黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み、キリッとした後切れがあります。

  550円（税込）

• 能登 金の時 Golden time

  桜餅のようなふんわりとした香り、軽やかでありながらコクを感じます。

  605円（税込）

• 富乃宝山(芋)

  富乃宝山(芋)

  605円（税込）

麦焼酎

• 中々(麦)

  二条大麦の豊かな香りと優しい甘味が特徴の麦焼酎。ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り…どんな飲み方でも美味しくお召し上がりいただけます。

  550円（税込）

• 佐藤(麦)

  麦の甘味とやさしい味わいを表現した麦焼酎。どの料理にも合わせやすいお酒です。

  605円（税込）

米・紫蘇・泡盛

• 鍛高譚 (紫蘇)

  厳選した香り高いしそと大雪山系の清冽な水で仕込んだ爽やかな風味の焼酎です。しその優しい香りが幅広い世代から人気。

  550円（税込）

• 残波しろ (泡盛)

  フルーティな香りと爽快な飲み口。透明感のあるクセのない澄み切った味わい。

  550円（税込）

• 加賀の露(米)

  清酒をイメージさせる優しくまろやかな味わい。飲み飽きない美味しさ。

  550円（税込）

ワイン

• ファイダーアラモス(赤)

  アルゼンチン産赤ワイン。当店のお肉、揚げ物に合うスッキリした香りの高い赤ワインです。

  グラス660円(税込)

• サンクヴァレー(白)

  フランス産白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが特徴。丸みのある酸味が魚料理と相性抜群です。

  グラス660円(税込)

• 自家製サングリア

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  748円（税込）

梅酒

• 加賀梅酒

  飛行機のファーストクラスで使用されていた実力派。濃密な梅の旨味とクリアな飲み口を合わせもつ、実績のある梅酒。

  605円（税込）

• 富山県産 立山梅酒

  日本酒ベースの梅酒ならではの爽やかな甘さが特徴。

  605円（税込）

• 竹葉 能登梅酒

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  715

隠し酒

• プレミアムな北陸の地酒やセレクトワインをご用意。

  季節の地酒や限定販売の地酒なども日替わりで多数ご用意しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

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ソフトドリンク

• ソフトドリンク各種

  自家製ハニーレモネード/自家製ハニーレモンスカッシュ/自家製レモンコーク/ノンアルコール ファジーネーブル/コーラ/ジンジャーエール/ゆずみつソーダ/加賀棒茶/玄米茶/オレンジジュース

  各418円(税込)～