ベルサイユの豚 西新宿

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  銘柄豚、希少価値の高い国産和牛などのグリル料理

  各種銘柄豚、希少価値の高い国産和牛などのグリルメニュー料理各地から集めた【銘柄豚】や、目利きのプロと言われる【日山畜産】が選び抜いた国産和牛のサーロインステーキなどの絶品グリル料理をはじめ、ワインと相性抜群なメニューがずらり。自分好みのフルコースを作り上げて楽しんで。

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  お得にシェフのおすすめを味わうなら飲み放題付コースを

  ベル豚のスペシャリテと、季節の味わいを取り入れたシェフのおすすめを楽しめる充実の内容。価格帯別に数種類ご用意しておりますので、ご利用シーンに応じてお選びいただけます。

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  【ワイン会員システム】ソムリエが選びぬいたワインをお得にお楽しみ頂く為のオリジナルシステム

  シニアソムリエが厳選に厳選を重ねて選びぬいた、数あるワインをお得にお楽しみ頂くための「ベル豚」オリジナルシステム！ワインを、お肉を、ベルサイユの豚を楽しみたいというお客様におすすめ！

  ワイン会員システム★

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  ご予算やシーンに応じてお選びいただけるコース

  ボリューム満点コース、記念日やお祝いなど特別な1日におすすめのコースなど幅広いシーンにご利用いただけるよう、豊富にコースをご用意しております。※月により変動ございます。

  用途に合わせて選択可

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  美明豚48時間熟成の骨付きロース肉のグリル

  48時間じっくりと香草でマリネした骨付きロースを豪快に焼き上げた一品。香草の香りをほのかに感じ、柔らかくジューシーな厚切りロースは、当店自慢名物の一つです。※価格は1gあたりの価格です。

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スぺシャリテ　～Specialite～

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  茨城 美明豚48時間熟成骨付きロースのグリル ※10円/ｇ

  48時間じっくりと香草でマリネした美名豚の骨付きロースを豪快に焼き上げました。香草の香りをほのかに感じ、柔らかくジューシーな厚切りロースは当店自慢の逸品です。

  2,750円（税込）

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  山形 金華豚（バラ）200g　柚子塩＆ライム

  世界3大ハムの原料として有名な幻の金華豚やや小型で白く頭としっぽが黒いのが特徴。コクのある赤身と脂身のバランスが◎中国原産ですが国内でも山形、静岡などで上質な品種と組み合わせて飼育しております。

  1,738円（税込）

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  三重 松坂ポーク（肩ロース）200g 柚子塩＆ジンジャーソース

  松坂は牛だけではありません！赤身と白身の程よいバランスが特徴パン、バナナ、イモ、大豆など豊富な飼料で育てた安全な『自然有機豚』です。

  1,518円（税込）

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  若鶏ハーブマリネ 焦がしバターグリル

  6種のハーブ（タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー、マジョラム）に漬6種のハーブ（タイム、セージ、フェンネル、ロ ーレル、ローズマリー、マジョラム）に漬け込んだチキングリル。たっぷりの香草野菜はイタリアンパセリ、ディル、小ネギ 焦がしバターの香りが食欲をそそります。

  1,100円（税込）

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  日山畜産 国産和牛の赤身グリル

  赤身好きにおすすめきめの細かい肉質の内ももです。肉の甘みのバランスが最高です。

  2,178円（税込）

サラダ　～Salada～

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  クレソンとルッコラのサラダ ～檸檬マスタードドレッシング～

  お肉に相性バツグン！クレソンとルッコラオンリーのシンプルサラダさっぱりとしたレモンドレ ッシングでどうぞ。

  858円（税込）

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  ホウレンソウとベーコンのシーザー

  野菜はサラダホウレン草、グリーンカール、サニ ーレタス。ソテーベーコンに特製シーザードレッシングの定番サラダです。

  968円（税込）

前菜　～Antipasto～

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  オイルサーディンのレモンマリネ

  オイルサーディンをレモンとワインビネガー、オ リーヴオイルに漬け込みました。白ワインとの相性抜群です。

  935円（税込）

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  厳選チーズ盛り合わせ ～ブルーチーズ、クリーミーウォッシュ、グラナパダーノ、ブラウンチーズ～

  4種の厳選チーズ ブルーチーズ、クリーミーウォッシュ、グラナパダーノ、ブラウンチーズ付け合せのソーダクラッカーとともにお召し上がりくださいませ。

  1,738円（税込）

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  オリーブとピクルス

  オリーブ2種と自家製ピクルスの盛り合わせです。

  693円（税込）

• スペイン産ハモンセラーノ

  748円（税込）

• ベル豚特製ポテトサラダ

  ベーコンがたっぷりのポテトサラダソースのアクセントがクセになります。

  638円（税込）

• ピリ辛蒸し豚のカルパッチョ

  ピリ辛がクセになる！よだれ鶏風のベル豚特製蒸し豚のカルパッチョです。

  825円（税込）

• 瓶詰めカプレーゼ

  カラフルトマトとチーズを瓶詰めスタイルにしたカプレーゼです。

  858円（税込）

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  ドライトマト

  イタリア産のドライトマトのオイル漬け

  605円（税込）

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  トルティーヤチップス ～バジルとトマトのソース～

  濃厚チーズ味のトルティーヤチップスにバジルとトマトのディップ。止まらないスナックです。

  638円（税込）

逸品　～Appetizer～

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  ポテトフライ

  丁寧に揚げたほくほく触感のポテトフライです。

  748円（税込）

• 厚切りロースハムカツ

  肉厚でジューシーなロースハムとサクサクの衣がたまらない一品です。

  638円（税込）

• 黒豚餃子のカルボナーラ

  カルボナーラソースに一口餃子を絡めた一皿です。

  1,078円（税込）

• アンチョビキャベツ

  キャベツとアンチョビ、この組み合わせは間違いなしの定番メニューです。

  715円（税込）

• 豚肉のトマト煮込み

  お肉が口のなかでとろける！トマトの酸味と甘みのバランスが絶妙の一品です。

  1,078円（税込）

• 青海苔のゼッポリーネ

  青海苔をピザ生地に練りこんで風味豊かに揚げました。

  748円（税込）

• フライドチキン～ケイジャンスパイス～

  ケイジャンスパイスが効いたちょっとピリ辛なフ ライドチキンです。

  803円（税込）

• こだわりソーセージ3種盛り

  こだわりのソーセージを外はカリッと。中はシュージーにしあ丁寧に焼き上げました。

  1,078円（税込）

ブルスケッタ　～Bruschetta～

アヒージョ　～Ajillo～

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  海老ときのこのアヒージョ

  たっぷりの小海老ときのこの定番アヒージョです。

  858円（税込）

• ベーコンとマッシュルームのアヒージョ

  ベーコンとマッシュルームのお肉のアヒージョです。

  825円（税込）

• 牡蠣と青海苔のアヒージョ

  牡蠣と青海苔、磯の香りただようアヒージョです。

  913円（税込）

• バケット

  アヒージョと一緒にお召し上がりください。

  418円（税込）

生パスタ　～Raw PASTA～

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  濃厚ミートソーススパゲッティ

  当店自慢の手作り濃厚ミートソースで仕上げました。

  1,100円（税込）

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  ブラッディーアラビアータ

  ベーコンとトマトと唐辛子を合わせたパスタです。 ※激辛

  1,265円（税込）

• 生マッシュルームのカルボナーラ

  卵とチーズがベースのソースがとろりと濃厚で、 黒コショウがアクセントのパスタです。

  1,518円（税込）

• 牡蠣のブラックペペロン

  胡椒と黒ゴマをふんだんに使ったパスタ。

  1,408円（税込）

• 週替り生パスタ

  シェフおすすめの週替わりパスタです。

  1,100円（税込）

リゾット＆ピザ

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  パルミジャーノリゾット

  野菜と香草を聞かせて炊き上げたリゾット。米たっぷりのパルミジャーのチーズと生クリームで仕上げました。

  1,210円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  4種類のチーズをふんだんに使用した特性ピッツァです。

  1,518円（税込）

• マルゲリータ

  トマトソース、ニンニク、オリーブオイル、ハー ブで作るシンプルなピッツァです。

  1,375円（税込）

デザート　～Dessert～

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  クレームブリュレ

  550円（税込）

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  葡萄シャーベット

  418円（税込）

• ティラミス

  550円（税込）