呑蔵

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  【富山産！朝獲れ鮮魚！】お造りの盛り合わせ

  呑蔵自慢の朝獲れ新鮮お造り！美味しい地酒とご一緒にお楽しみください！必食の逸品です！

  1,980円（税込）

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  のど黒塩焼き

  北陸の名産のど黒を豪快に♪脂がのって最高に旨い！

  2,640円（税込）

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  豚しゃぶ

  こだわりのお肉とお野菜でさっぱり食べられる豚しゃぶ！追加のうど+150円

  2人前　1980円(税込)

本日のおすすめ

• のどくろ（塩焼き・姿造り・しゃぶ）

  2200円より

• ほたるいかと菜の花の辛子酢味噌和え

  1,000円（税込）

• ふぐ白子ポン酢

  1,000円（税込）

• ぶりカマ塩焼き

  1,350円（税込）

• かんぱちカマ塩焼き

  715円（税込）

• ぶり塩焼き

  1,000円（税込）

• ほたるいか昆布焼き

  800円（税込）

• 焼き竹の子

  980円（税込）

• ほたるいかと菜の花の天ぷら

  900円（税込）

• ふぐ白子天ぷら

  1,000円（税込）

• 鯖の南蛮漬け

  800円（税込）

• ぶりしゃぶ（2人前）

  5,000円（税込）

• ほたるいかしゃぶ（2人前）

  2,200円（税込）

お刺身

• 厳選お刺身盛り合わせ

  １人前…1500円２人前…2800円３人前…4000円４人前…5000円氷見、新湊など富山湾の朝獲れの地魚を取り揃えています。富山湾の旨いお刺身を是非ご賞味下さい。

  1500円より

• 単品お刺身

  四方 白えび…1500円氷見 ぶり...2000円四方 ほたるいか...1600円新湊 水たこ…980円新湊 真鯛…850円新湊 かんぱち…1400円四方 ほたるいか...1600円千葉県 かじきまぐろ…1400円かわはぎ肝和え…800円かじきまぐろ昆布〆…1000円など季節、日によって仕入れの状況が変わります。詳しくはご来店時にスタッフにおたずねください。

  980円より

呑蔵こだわりの氷見牛

• 氷見牛すじ塩煮込み

  温玉トッピング＋50円

  650円（税込）

• 卓上氷見牛石焼き

  2,000円（税込）

人気の富山名物

• 自家製プレミアムほたるいか沖漬け

  750円（税込）

• バイ貝煮付け

  880円（税込）

• 白えび刺身

  1,300円（税込）

• 白えび唐揚げ

  700円（税込）

• げんげ天ぷら

  825円（税込）

冷菜・おつまみ

• 水たこ吸盤ポン酢

  500円（税込）

• おつまみ昆布巻きかまぼこ

  450円（税込）

• サメ軟骨梅肉和え

  550円（税込）

• ほかほか枝豆

  330円（税込）

• きゅうり一本漬け

  380円（税込）

• 長芋わさび漬け

  500円（税込）

• 冷奴

  300円（税込）

• 湯豆腐

  450円（税込）

• エイヒレ炙り

  500円（税込）

• あんばやし

  450円（税込）

• ぬた

  750円（税込）

• なめろう

  追加のり＋100円

  850円（税込）

• 豚の角煮ー温玉添えー

  650円（税込）

• だし巻き玉子

  青のりトッピング＋50円

  700円（税込）

サラダ

• 生ハム温玉シーザーサラダ

  700円（税込）

• 豆腐と海藻のハリハリ胡麻サラダ

  650円（税込）

焼物

• さわら西京焼き

  550円（税込）

• 真いか下足バター醤油焼き

  600円（税込）

• 長芋明太チーズ焼き

  650円（税込）

• 鶏もも焼きー柚子胡椒でー

  600円（税込）

• 牛タン串焼き（2本）

  600円（税込）

揚物

• 白えび唐揚げ

  700円（税込）

• 白えびかき揚げ

  968円（税込）

• げんげ唐揚げ

  650円（税込）

• 真たこの唐揚げ

  550円（税込）

• 真いか下足天ぷら

  500円（税込）

• 牡蠣フライ（3ヶ）

  650円（税込）

• すり身揚げ

  600円（税込）

• 昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ

  500円（税込）

• 鶏の唐揚げ(5ヶ)

  550円（税込）

• 氷見牛コロッケ（1ヶ）

  380円（税込）

• ポテトフライ

  450円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  450円（税込）

• どかネギ厚揚げ

  500円（税込）

鍋・しゃぶしゃぶ

• 各種海鮮しゃぶ（2人前）

  おすすめを参照ください。

  2200円より

• 黒部名水ポークしゃぶ（2人前）

  ※2人前の価格です。

  2,500円（税込）

• 海鮮寄せ鍋（2人前）

  ※2人前の価格です。

  2,500円（税込）

• 黒部名水ポークチゲ鍋

  ※2人前の価格です。

  2,200円（税込）

• 〆のうどん

  150円（税込）

• 雑炊セット

  300円（税込）

お食事・〆

• 白めし

  大盛り＋100円

  180円（税込）

• 味噌汁

  150円（税込）

• ごはんセット

  白めし・味噌汁・小漬物

  330円（税込）

• 焼きおにぎり(2ヶ)

  450円（税込）

• 本日の胡麻だし茶漬け

  550円（税込）

• 氷見うどん（冷・温）

  650円（税込）

• アイス（バニラ・チョコ）

  350円（税込）