Gaudium　NewYork　柏　（ガウディム　ニューヨーク）

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  お店だから味わえる絶品料理

  「フォアグラのソテー バルサミコクリーム仕立て」や「鶏の白レバーとフォアグラのパテ バケット付き」など、なかなかご自宅では作れないお料理を多数ご用意しております！当店でしか味わえないプロの味をぜひご堪能ください。

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  長年フランス料理の修行をしたシェフの腕が冴える美食

  当店には、長い年月をかけてフランス料理の修業を積んだシェフが在籍しております。素材や調味料などすべてにこだわり、ソースから手間ひまかけてお作りしています。フレンチの要素を盛り込んだカジュアルな料理は、どれも絶品！お手頃価格でご堪能いただけます♪ぜひご賞味ください。

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  ☆柏駅徒歩３分！好立地のNY風バル♪≪60分飲み放題付コース≫税込3300円～

  60分飲み放題付3300円からご用意！中でもおすすめは、牛・豚・鶏、3種のお肉や真鯛カルパッチョが楽しめる「THEMEATコース」4950円(税込)！看板メニューのローストステーキや当店一番人気のマルゲリータピザなど全8品。女子会、誕生日・記念日、結婚式二次会、打ち上げなど様々なシーンで選ばれています♪是非ご活用下さい

  60分飲放付3300円～

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  貸切特典！スパークリングワインボトル3本♪少人数～団体様まで！急なお集りに対応いたします！

  ★団体様大歓迎！着席最大50名様（立食60名様）！学校関係、医療関係の団体予約も多いです！是非お早めにお電話ください！フットワーク軽くご対応いたします。※混雑状況により姉妹店にご案内することもございます。※30名様以上のご予約（仮予約など）の際は一時金をお願いする場合もございます。

  お電話ください◎

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  ◆歓送迎会・会社宴会・同窓会ご予約受付中です♪都合により貸切の場合は系列店もご案内しております！

  ★団体様大歓迎！なんでもご相談ください♪着席最大50名様（立食60名様）！学校関係、医療関係の団体予約も多いです！是非お早めにお電話ください！フットワーク軽くご対応いたします。また平日は15名様から2時間、Gaudiumを貸し切れます！！使い方は無限大♪

  2日前21時まで要予約

◆肉料理

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  ローストビーフ 7時間低温ロースト

  幾度も試行を重ね、概念を打ち砕く厚切りでしっとりのアメリカンローストビーフを作りました。肉汁の旨みを残したグレービーソース。自家製マッシュポテトとご一緒にお召し上がり下さい。

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  ソーセージ盛り合わせ

  細長く味の違いがあるソーセージの盛り合わせ。

  860円（税込）

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  スパイシージャークチキン

  スパイス香る濃い目のチキンが食欲をそそります。

  1,300円（税込）

• 【ローストビーフ】カシワカット 100g

  (女性向け)

  1,800円（税込）

• 【ローストビーフ】ガウディムカット 120g

  (男性向け)

  2,100円（税込）

• 【ローストビーフ】ニューヨークカット 140g

  (シェアサイズ)お肉の増量+20g up 300円(税込)～

  2,400円（税込）

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  ビーフシチュー

  クラシックな深みのあるソース、時間がかかるからこその美味しさ。

  1,800円（税込）

◆魚料理

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  鮮魚のカルパッチョ

  その日一番の魚介を3種類盛り合わせました。

  1,400円（税込）

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  スモークサーモン

  丁寧に切り落とされた燻製の旨味、ワインと一緒にどうぞ！

  1,300円（税込）

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  真鯛のポワレ

  真鯛のおいしい部分をソテーしました。ソースと一緒にどうぞ。

  1,900円（税込）

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  シーフード白ワイン蒸し

  シーフードを豪華に白ワインと香草で蒸しました。

  1,600円（税込）

◆前菜

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  自家製ピクルス

  季節の野菜を白ワインビネガーで漬けた自家製ピクルス。

  500円（税込）

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  ピンチョス

  トマトやオリーブなど串に刺して食べやすくした前菜。

  650円（税込）

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  オリーブの肉詰め

  オリーブとお肉の相性抜群！お酒が進みます。

  750円（税込）

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  厳選生ハム(Half/Regular)

  厳選入手の生ハムを切り落としスタイルでお出しします。

  800円/1300円(税込)

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  トマトモッツァレラ

  【人気メニュー】前菜の王道!!シンプルが一番。

  900円（税込）

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  自家製マッシュポテトのオーブン焼き

  手作りのマッシュポテトにチーズをのせて焼き上げました。

  880円（税込）

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  前菜盛り合わせ

  【人気メニュー】日替わりで色々楽しめる3種類の前菜盛り合わせ

  1,200円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  彩り様々なチーズをカットを変えて盛り合わせました。

  1,250円（税込）

◆サイドディッシュ

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  フィッシュ＆ポテト

  さくふわ揚げたてのフィッシュを2 種のソースで！

  950円（税込）

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  マカロニチーズ

  本国アメリカの国民食。マカロニとチェダーチーズをオーブンで焼きました。

  750円（税込）

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  メキシカンナチョス

  トルティーヤチップスにボロネーゼ・チェダーチーズでオーブンで焼きました。

  950円（税込）

• アメリカンポテト

  網目のポテトで食べ応え抜群。

  720円（税込）

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  海老とブロッコリーのアヒージョ

  海老とブロッコリーの定番アヒージョ

  1,100円（税込）

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  砂肝ときのこのアヒージョ

  砂肝ときのこの旨味が食欲をそそります。

  1,050円（税込）

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  バゲット

  300円（税込）

◆石窯ピザ 400℃ピザ専用石窯でこだわりの生地9inch

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  マルゲリータ

  トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ

  1,450円（税込）

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  プロシュート

  生ハム、チーズ2種、サラダなど

  1,700円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  4種類のチーズを使った最高峰ピザ

  1,700円（税込）

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  シーフードグラタンピザ

  シーフード各種 さまざまあり

  1,800円（税込）

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  季節のピザ

  ※スタッフにお尋ねください。※写真は一例です。

  1,800円（税込）

◆米料理

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  ジャークチキンオーバーライス 2人前～

  ニューヨークの人々に愛される屋台飯 ※3人前2400円(税込)～

  1800円(税込)～

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  オムライス

  特製デミグラスソースと卵の絶品オムライス

  1,500円（税込）

◆サラダ

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  ガウディムサラダ(Half/Regular)

  季節の野菜をオリジナルドレッシングで！ たっぷりお野菜の種類が豊富。

  700円/1020円(税込)

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  アボガドサラダ(Half/Regular)

  アボカドとグリーンサラダのハーモニー

  800円/1200円(税込)