黒毛和牛とベルギークラフトビール＆グリル ウルビアマン 秋葉原

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  美味しい料理は当たり前の時代…当店はその先へ☆

  ビール屋で美味しい料理は当たり前の時代…当店は直接取引した「岩手県産門崎熟成牛肉」「四万十ポーク」「鎌倉野菜や全国各地からの産直野菜やフルーツ」「石巻から直送の鮮魚やムール貝」を、ご提供させて頂き更にその先の質を追及しております。また前菜からメイン、パスタ、デザート、コースまでしっかりと作りこんだ料理を提供。

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  肉の質にこだわった自慢のグリル料理◎

  当店自慢の肉のグリルは直接取引の門崎熟成牛肉や四万十ポーク、大山鶏など多種多様。直接取引ならではの高CP！お得な盛り合わせもございますのでぜひご賞味下さい◎徹底的に料理にこだわったビアカフェの本気を味わいに来てください！

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  クラフトビールが楽しめる♪ブランド豚”大麦三元豚”を含む各種グリルコース！！

  カジュアルにお食事をお楽しみ頂けるプラン！ビールのおつまみとして定番の前菜はもちろん、ブランド豚大麦三元豚もお楽しみ頂けます♪ドリンクは自社輸入の樽生クラフトビールをはじめ自社輸入ワイン、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上をお楽しみいただけます！

  ★詳細はコースページ

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  単品注文でもコースでもじっくり堪能！ベルギービール♪

  当店では心地よい風に吹かれながら、直輸入のベルギービールをお楽しみいただけます。テラスは屋根付きなので雨でも安心！苦みが苦手な方には、香りが良く甘さ広がるフルーツビールがオススメ◎種類も豊富です♪

  ★詳細ドリンクページ

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  ブラックアンガス牛と大麦三元豚、大山鶏の肉3種グリル＆ベルギー伝統料理コース☆

  ベルギー伝統料理をベースに構成したプラン。ビールのおつまみとして定番のフリッツやソーセージなどの前菜はもちろん、メインはブラックアンガス牛とブランド豚「大麦三元豚」、鳥取県産「大山鶏」の3種食べ比べをお楽しみ頂けます。

  ★詳細はコースページ

【MEAT MAIN DISH/肉メイン料理】

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  四万十ポークのグリル<180ｇ>

  四万十ポークは、ランドレース・大ヨークシャー・デュロックを掛け合わせた三元豚で、大自然に恵まれた四万十町で育った豚です。理想の食味を目指し、栄養バランスを考え独自に配合した餌を食べて育ち、一般的な豚よりも長い肥育期間を経て出荷されています。成長過程でベストな餌の配合や量を見極め、肉の旨みや甘みを作り上げました。当店では、こちらを半頭買いすることで希少部位を含めてリーゾナブルにご提供しております。

  1,650円（税込）

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  アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル<180ｇ>

  赤身肉の旨みをお楽しみいただけるブラックアンガス牛のグリルです。

  2,100円（税込）

• 大山鶏のグリル<180ｇ>

  名水の地として知られる鳥取県大山で育てられる銘柄鶏です。

  1,100円（税込）

【ENTREE/前菜】

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  デ・ドレ印のウルビアパテ

  ベルギーのデ・ドレ醸造所では毎週土曜限定で醸造所を開放し、町の住民のみならず世界中からビール好きが集まりビールを楽しんでいます。醸造所直伝の、ごろっとした肉の食感と隠し味のウルビアの風味が効いています。！

  700円（税込）

• シェフのオススメ前菜3種盛り合わせ

  880円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  600円（税込）

• 野菜のピクルス

  600円（税込）

【WARM　ENTREE/温前菜】

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  ドイツ産ソーセージのグリル＜2種or3種＞

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  • ＜2種＞

    1,320円（税込）

  • ＜3種＞

    1,650円（税込）

• ほうれん草とベーコンのスペイン風オムレツ

  600円（税込）

• しらすと菜の花のアヒージョ

  バゲットの追加(+150円)もおすすめです。

  750円（税込）

【SALAD/サラダ】

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  リエージュサラダ

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  • ＜レギュラー＞

    940円（税込）

  • ＜ハーフ＞

    780円（税込）

• しらすと春キャベツのサラダ

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  • ＜レギュラー＞

    920円（税込）

  • ＜ハーフ＞

    750円（税込）

【FRITES/フリット】

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  ベルギー産ビンチェ芋のフリッツ

  揚げ方にこだわって中はしっとり滑らか、外はザクザクに仕上げました！お好きなソースを2種類お選びください。【マヨネーズ/ケチャップ/トマトサルサ/7種のスパイスのサムライソース/アンチョビペッパーマヨ/明太チーズマヨ】

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  • ＜レギュラー＞

    900円（税込）

  • ＜ハーフ＞

    680円（税込）

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  チキン＆フリッツの盛り合わせ

  1,150円（税込）

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  ジャガイモのニョッキフリット

  800円（税込）

【MUSSELS/ムール】

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  ムール貝のバケツ蒸し

  下記よりお好きな蒸し方をお選び下さい。【ホワイトビール/白ワイン/レモン＆ペッパー】

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  • ＜300g＞

    1,080円（税込）

  • ＜500g＞

    1,320円（税込）

  • ＜1kg＞

    2,530円（税込）

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  ムール貝の残ったスープでおつくりするリゾット

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  • ＜プレーン＞

    660円（税込）

  • ＜チーズリゾット＞

    770円（税込）

【PASTA/パスタ】

• 生ハムとルッコラのフレッシュトマトパスタ

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  • レギュラー

    1,320円（税込）

  • ハーフ

    880円（税込）

• マッシュルームのクリームニョッキ

  1,100円（税込）

【SNACK/チーズ＆その他】

• 3種チーズ盛り合わせ

  白カビ、ブルーチーズ、ハードタイプの3種。1種…720yenでもご注文いただけます。内容はスタッフにお尋ねください。

  1,650円（税込）

• 自家製ドライトマトとオリーブのマリネ

  550円（税込）

• シャルキュトリー3種盛り合わせ（サラミ、チョリソー、ハモンセラーノ）

  1,080円（税込）

• バゲット

  150円（税込）

• ミックスナッツ

  600円（税込）

• トルティーヤチップス

  660円（税込）

• ベルギーチョコレート

  600円（税込）

• ガーリックトースト

  600円（税込）

【DESSERT/デザート】

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  ブリュッセル風ワッフル

  お好みのお味をお選びください。【ベリー＆ベリー＆ベリーワッフル／アーモンドをちりばめたチョコバナナワッフル】

  850円（税込）

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  ベルギーチョコレートのテリーヌ

  600円（税込）

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  本日のアイスとソルベの盛り合わせ

  500円（税込）