全席個室　四国郷土活性化　藁家　８８　東陽町店

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  土佐名物！鰹藁焼き塩たたき

  藁は燃焼温度が高く、約1,000度にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。カウンター横にある焼き場にて豪快に調理する様子を、ご覧いただけます。四国の地酒と一緒にお愉しみください

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  四国の酒造巡り♪酒通も唸る銘酒揃い

  高知県の地酒、『司牡丹』・『酔鯨』・『土佐鶴』・『四万十川』、愛媛県の地酒『千代の亀』、香川県の地酒『綾菊』・『讃岐くらうでぃ』と四国の酒造より選りすぐりの地酒を取揃えてます。季節ごとに味わえる限定酒などもご用意しております。冷・常温・熱燗とお好きな飲み方でお愉しみください。

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  歓送迎会やご宴会に！名物の藁焼きかつおのたたきが入った飲み放題付きコース3500円～♪生ビール付き☆

  「黒毛和牛サーロインの藁焼き」や「黒毛和牛リブロースステーキ藁炙り焼き」、「蟹・あんこう・カキの柚子塩ちゃんこ鍋」など多彩なコースをご用意しております。今なら、8名様以上＆4500円以上のコースご予約で『8名様毎に1名無料』最大3名様まで無料になるお得なクーポンもございます（※月・火・水・土限定）

  詳細はコースページへ

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  【人気の藁焼きメニュー】黒毛和牛　阿波牛もも肉藁焼き。藁で炙った特別なステーキは藁家88ならではの逸品

  「阿波牛もも肉藁焼き」や「阿波尾鶏もも藁焼き」などお肉のメニューも豊富にご用意しております♪当店自慢の「藁焼き鰹のたたき」とご一緒に肉の藁焼きもお楽しみください！全席掘りごたつ個室席となっておりますので、お仕事帰りの飲み会や食事会など少人数でも個室でご案内可能です！

  1,800円（税込）

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  豚肩ロース藁炙り焼きやカツオ塩たたきなど全7品■生ビール含む2時間飲み放題付4500円

  「豚肩ロース藁炙り焼き」や「藁焼きカツオ塩たたき」、「愛媛名物じゃこ天」など全7品のお料理と、生ビール含む2時間飲み放題付き！さらに、8名様以上＆4000円以上のコースご予約で『8名様毎に1名無料』最大3名様まで無料になるお得なクーポンをご用意しております。

  4,500円（税込）

■　藁焼き　■

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  かつおの塩たたき（5切れ）

  新鮮な鰹を藁で豪快に焼き上げた逸品です。藁は燃焼温度が高く、約1000℃にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。四国の地酒と一緒にお愉しみください。

  980円（税込）

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  • 8切れ

    1,400円（税込）

  • 12切れ

    1,680円（税込）

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  ブリの塩たたき

  980円（税込）

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  ウツボの藁焼き

  他ではなかなか食べられないウツボの藁焼き！ぜひお試しください！

  1,300円（税込）

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  明太子藁焼き

  550円（税込）

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  活〆タイの藁焼き

  980円（税込）

• 合鴨藁炙り

  800円（税込）

• 豚バラ炙り焼き

  800円（税込）

• 豚のあたりめ

  600円（税込）

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  阿波尾鶏もも藁焼き

  1,180円（税込）

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  黒毛和牛　阿波牛もも肉藁焼き

  肉部門の1番人気、まろやかで柔らかい、和牛。わらで炙った特別なステーキを愉しめるのは藁家88ならではの逸品です。

  1,800円（税込）

□　酒肴　□

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  塩ゆで枝豆

  380円（税込）

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  たこわさび

  440円（税込）

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  きゅうりの浅漬け

  440円（税込）

• 塩辛

  440円（税込）

• 釜揚げしらすおろし

  440円（税込）

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  土佐の冷奴

  440円（税込）

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  冷やしトマトスライス

  440円（税込）

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  チャンジャ

  500円（税込）

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  辛子明太子

  480円（税込）

• 鶏皮ゆずポン酢

  440円（税込）

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  カツオの酒盗

  500円（税込）

• 酒盗クリームチーズ

  500円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  500円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  580円（税込）

■　サラダ　■

• 釜揚げしらすと豆腐の青じそサラダ

  680円（税込）

• 合鴨のシーザーサラダ

  750円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  600円（税込）

□　逸品　□

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  ぶり大根

  750円（税込）

• 阿波尾鶏手羽先炙り焼き

  380円（税込）

• ナスのたたき

  550円（税込）

• 自家製ローストビーフ

  750円（税込）

• かつおの竜田揚げ

  550円（税込）

• ブリカマ

  750円（税込）

• 塩辛バターポテト

  650円（税込）

■　揚げ物　■

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  ポテトフライ　～塩とケチャップ～

  480円（税込）

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  • ～バター醤油～

    480円（税込）

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  阿波尾鶏手羽先の唐揚げ　（1本）

  380円（税込）

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  阿波尾鶏のコロッケ　（1個）

  380円（税込）

• 和牛100％メンチカツ　（2個）

  680円（税込）

• 若鶏の唐揚げ ～今治せんざんぎ～

  600円（税込）

• マンボウの唐揚げ

  650円（税込）

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  ウツボの唐揚げ

  700円（税込）

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  メヒカリの唐揚げ

  600円（税込）

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  じゃこ天　（2枚）

  450円（税込）

□　麺・ご飯　□

• 讃岐うどん　かけ（冷or熱）

  550円（税込）

• 讃岐うどん　釜玉

  600円（税込）

• 半田そうめん　すだちぶっかけ

  880円（税込）

• いりこ出汁茶漬け

  （梅・たこわさ・明太）

  480円（税込）

■　甘味　■

• ゆずシャーベット

  400円（税込）

• 白玉抹茶アイス

  440円（税込）

• 揚げたい焼きとバニラアイス

  550円（税込）