ガブリビーフ 天 ギンザ (GABURI BEEF 天 GINZA)

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  【当店一押し、サーロイン極み焼き。】

  1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれない高級部位です。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。

  2700円

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  【老舗の”銀座吉澤”から仕入れる、最高品質の肉。】

  当店自慢の銀座の老舗“吉澤”の目利きが厳選した最高級和牛。【創業昭和3年】老舗の伝統を守り、肉質、脂質にこだわる様々な部位のお肉をお楽しみ頂けます。選りすぐりの国産黒毛和牛、きめ細やかなサシの入った上質な肉は、とろける味わいです。

  900円～

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  【厳選ワインとのマリアージュに酔いしれる。】

  記念日にぴったりな希少価値高いヴィンテージシャンパーニュや、希少価値の高い焼肉と相性のぴったりも数多くご用意。世界各地から厳選された人気ブランドのワインと、上質なお肉とのマリアージュを是非お楽しみ下さい。

  800円～

【　焼　肉　】

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  サーロイン極み焼

  1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれない高級部位です。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。

  2,700円

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  上タン

  3,000円

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  上ロース

  2,700円

• 上カルビ

  2,700円

• 上ハラミ

  2,700円

• タン

  2,000円

• カルビ

  1,800円

• ロース

  1,800円

• ハラミ

  1,800円

• 本日のオススメ稀少部位

  内容は仕入れの状況によって変わります。当日、スタッフまでお尋ねください。

  1,800円～

• ハツ

  900円

• ミノ

  900円

• ホルモン

  900円

• ハチノス

  900円

• ホルモン盛り合わせ

  1,200円

【　前　菜　】

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  キムチ盛り合わせ

  1,200円

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  炙りユッケ

  1,500円

• ナムル盛り合わせ

  900円

• チャンジャ

  600円

• 海鮮チヂミ

  800円

【　野　菜　】

• サンチュ

  500円

• サラダ

  1,200円

• 焼野菜

  800円

【　御飯物・スープ　】

• ビビンバ

  800円

• 石焼ビビンバ

  1,200円

• クッパ

  800円

• カルビクッパ

  1,100円

• 冷麺

  900円

• ご飯

  200円

• 玉子スープ

  600円

• わかめスープ

  600円

• わかめスープ

  600円

• 野菜スープ

  800円

• カルビスープ

  900円

• テールスープ

  1,800円